中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的发展在于食材的发展,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,根据你的需要,小编精心整理了豆腐炒洋葱,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
食材明细:
主料::豆腐150克,洋葱200克,
辅料::调和油适量,盐少许,
豆腐炒洋葱的做法步骤:
1.豆腐切粗丝,洋葱切片。
2.热锅凉油,爆香洋葱。
3.待洋葱稍软,放入豆腐翻炒。
4.加盐、生抽调味。
5.成品盛出。
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洋葱炒豆腐(1)
食材明细:
主料::洋葱1个,老豆腐195克,
辅料::水淀粉适量,
配料::生抽适量,白糖适量,盐少许,鸡精少许,
洋葱炒豆腐的做法步骤:
1.材料:洋葱、老豆腐
2.水淀粉
3.将洋葱剥去外皮清洗一下。
4.放在案板上切开,待用。
5.将老豆腐放在案板上切成小块,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切开的洋葱翻炒翻炒。
7.随后,合入切开的老豆腐翻炒一下。
8.接着,加适量的清水。
9.然后,加适量的生抽。
10.加适量的白糖。
11.加少许盐。
12.加少许鸡精。
13.调味煮开、煮至洋葱断生。
14.最后,加入水淀粉勾芡,即可。
15.出锅,装盘。
洋葱炒豆腐丝
食材明细:
主料::洋葱0.5,千张1个,
辅料::盐1克,生抽1匙,
洋葱炒豆腐丝的做法步骤:
1.洋葱切丝,千张切丝。
2.大火热油,先放洋葱丝在放千张丝,千张容易粘锅。翻炒至洋葱软豆腐丝焦黄。
3.撒盐点生抽,炒匀出锅。若豆腐丝很干,可以加少量水煮三十秒。
小贴士:
好像我做的素菜都是一个步骤,都是少量盐一勺生抽。可味道我喜欢啊。
青椒洋葱炒豆腐
食材明细:
主料::豆腐适量,
辅料::洋葱老适量,青椒适量,
配料::花椒适量,油适量,蒜适量,生抽适量,盐适量,
青椒洋葱炒豆腐的做法步骤:
1.原料图。
2.青椒、洋葱切块。
3.锅里放油,将豆腐切片下锅煎至两面金黄。
4.盛出备用。
5.锅里再倒少许油,爆香蒜末、花椒。
6.下青椒和洋葱。
7.炒至断生后倒入煎好的豆腐。
8.出锅前放盐和生抽略炒即可。
相信《豆腐炒洋葱》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了洋葱炒牛肉专题,希望您能喜欢!