食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材,想必你对食材了解很多吧?或许"缓解疲劳豆浆---咖啡豆浆(1)"是你正在寻找的内容,更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
主料::黄豆50克,速溶咖啡3小袋,
辅料::白糖适量,
缓解疲劳豆浆---咖啡豆浆的做法步骤:
1.准备好所有的食材。
2.黄豆用清水浸泡30分钟。
3.泡好的黄豆放入豆浆机中。
4.加入适量的清水。
5.倒入速溶咖啡。
6.加盖按下干豆功能键。
7.煮好的豆浆过滤一下。
8.再调入适量的白糖即可饮用。
小贴士:
如果豆浆机没有干豆功能,黄豆要浸泡3-5个小时再用。
白糖量可随意。
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缓解疲劳豆浆---葡萄干豆浆
食材明细:
主料::黄豆50克,
辅料::葡萄干10克,
缓解疲劳豆浆---葡萄干豆浆的做法步骤:
1.准备好食材。
2.葡萄干和黄豆分别用清水浸泡30分钟。
3.泡过的黄豆倒入豆浆机中。
4.泡过的葡萄干冲洗干净倒入豆浆机中。
5.加入所需量的清水。
6.加盖按下湿豆功能健。
7.煮好的豆浆过滤一下即可饮用。
小贴士:
此浆无需加糖,葡萄干带有淡淡的酸甜味。
变异鸳鸯(咖啡豆浆红茶)
食材明细:
主料::豆浆220g,咖啡粉10g,
辅料::红茶2g,单晶冰糖5粒,
变异鸳鸯(咖啡豆浆红茶)的做法步骤:
1.豆浆煮沸。
2.加入红茶和咖啡粉,搅拌,煮1-2分钟(会有香味传出来)
3.加入冰糖,略微搅拌,关火。
4.沉淀3-5分钟,将锅中液体倒入杯子。
小贴士:
1.豆浆是自制的,怎么做豆浆,很多人贴过了,我就不重复了。
2.我家没有过滤布/纸,料理机自带的过滤网很难洗,总有肉眼可见的细碎粉末卡在网中冲洗不出来,用过两次之后我就干脆弃用了。所以去渣都是用最简单的沉淀法。
3.红茶,用的是铁观音,以前买的,8g每包的小包装,我用了大约1/4。如果改用茶包,大约刚好是一小包的量吧。
4.咖啡粉(咖啡豆研磨而成),最常见的不锈钢勺子,一勺,其实我不知道具体多少g,10g是我猜的。
5.我喜欢吃甜的,所以冰糖放了5颗,大家可以按照自己的口味酌情增减。如果改用速溶1+2咖啡的话,糖也要适量减少。
缓解疾病豆浆---玉米豆浆
食材明细:
主料::玉米渣40克,黄豆10克,燕麦片10克,
缓解疾病豆浆---玉米豆浆的做法步骤:
1.准备好所有的食材。
2.黄豆和玉米渣分别用清水浸泡15分钟。
3.泡过的玉米渣倒入豆浆机中。
4.加入燕麦片。
5.再加入黄豆。
6.加入所需量的清水。
7.加盖按下干豆功能健。
8.煮好的豆浆倒出,可随意添加糖。
小贴士:
此豆浆无需过滤。
糖可不用添加也可,可随自己喜欢。
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