俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材好,方能食得好!食材决定了美食文化的高度的深度,对于食材你知道的有哪些呢?小编经过搜集和处理,为你提供豆浆山药双米粥,感谢您的参阅。
食材明细:
主料::黄豆半杯,糯米100g,高粱米50g,去皮山药190g,清水适量,
豆浆山药双米粥的做法步骤:
1.黄豆洗净,提前浸泡
2.浸泡好的黄豆放入豆浆机,加入适量清水
3.选择湿豆功能,打成豆浆
4.糯米洗净
5.高粱米洗净
6.将两种米浸泡一个小时
7.山药去皮,用微波炉或者蒸锅蒸熟
8.将蒸熟的山药压成山药泥备用
9.打好的豆浆倒入砂锅中,如果不喜欢豆渣的感觉可以将豆渣过滤掉,开大火煮至沸腾
10.放入浸泡好的糯米和高粱米,继续大火煮沸
11.放入山药泥,大火煮沸后转小火,慢慢熬煮,中间不时搅拌一下,以免糊锅。
12.成品
13.成品
14.成品
小贴士:
煮粥时如果觉得豆浆较少,可以加入适量清水调节粥的稠度。
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豆浆山药粳米粥的做法
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材料:
黄豆100g,粳米100g,山药250g,,
豆浆山药粳米粥的做法的做法步骤:
步骤1,黄豆浸泡半天,放豆浆机,同时粳米放电饭煲煮饭键待豆浆好直接倒入电饭煲与粳米一起煮一小时,加山药块半小时,最后半小时需要看着,小心粘底,待黏稠状ok…可依个人口味加些冰糖…超级浓香
西蓝花山药双米粥
食材明细:
主料::西蓝花适量,山药适量,
辅料::大米适量,小米适量,
西蓝花山药双米粥的做法步骤:
1.准备好所有食材。
2.山药胡萝卜切碎,西蓝花焯水切碎。
3.提前泡好的大米和小米倒入锅中加适量水。
4.煮制粘稠。
5.加山药和胡萝卜丁煮五分钟。
6.加西蓝花。
7.搅拌均匀。
8.成品图。
长山药双豆薏米粥
食材明细:
主料::大米适量,黑豆适量,黄豆适量,薏米适量,长山药适量,黑芝麻适量,
长山药双豆薏米粥的做法步骤:
1.黄豆一把,黑豆半把,薏米仁一把洗净备用,黄豆黑豆可提前用水泡半天,5个小时以上,更容易煮烂哦
2.长山药去皮切成滚刀快,可以切大一点,但是不能太小哦,因为长山药软糯,容易煮太烂,化掉在锅里,口感就差很多哦。
3.一量勺大米洗净备用
4.将所有食材放入电压力锅中,豆子放下面,中间是大米,最上面是长山药,也是为了防止长山药煮的太绵哦,不用电压力锅该用汤煲更好哦,这样可以把几种食材分开放,豆子煮烂了,再放山药,口感脆一点。
5.20多分钟后出锅啦,香味四溢哦
6.盛一碗,像水晶一样哦,上面撒些黑芝麻装饰,漂亮多了哦
双米粥
食材明细:
玉米(黄适量,干)50克,粳米50克
双米粥的做法步骤:
1. 将玉米研成细粉;
2. 粳米淘洗干净;
3. 将淘洗好的粳米放入铝锅内,加水适量;
4. 置武火上烧沸,转用文火熬煮半小时;
5. 加入玉米粉搅匀熬熟即成。
小贴士:
1. 调中开胃,益肺宁心,降浊利尿;2. 适用于味口不佳、肾虚、小便不利、肺燥咳嗽、胃痛等症;3. 脾胃虚弱者慎服,易引起腹泻。玉米(黄,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
双豆双米粥
食材明细:
主料::糙米2把,绿豆1把,赤小豆1把,糯米2把,
辅料::清水米豆的7倍,
双豆双米粥的做法步骤:
1.糙米和双豆淘洗干净我本来就是打算只总着三种食材做粥,只是这样的粥做出来不糯滑。所以才加了糯米。
2.取糯米放入再次淘洗干净。
3.放电压力锅内,加清水。
4.选杂粮粥。
5.煮好的粥,我喝粥水,老公喝稠米粥。
6.装盘。
7.成品。
山药豆浆
食材明细:
主料::黄豆50g,山药100g,水300ml,
辅料::冰糖适量,
山药豆浆的做法步骤:
1.准备食材
2.黄豆浸泡一夜后煮熟,山药蒸熟
3.将所有食材置入料理机中,选择热饮键运行至结束
4.倒出即可
菠萝双米粥
食材明细:
主料::大米适量,小米适量,
辅料::菠萝适量,
菠萝双米粥的做法步骤:
1.将两种米淘洗干净,倒入电饭锅中,加入合适的水量,煮粥开始。
2.菠萝切丁。
3.煮好后,粥就变得很浓稠了,这时下入菠萝丁,焖几分钟就可以了。
4.出锅前尝一下,如果是比较酸的菠萝,就加点糖。享用吧。
小贴士:
说是双米粥,随意用哪2种米,用个3,4种米也没关系,你要说你只用1种,也可以哦。(有这么多米供你选择:大米,糯米,香米,小米,薏米,红米,黑米,海米,薏米,藜麦,等等。)
我的微信公众号:yzmmfood,每天都有亲手制作的宝宝营养餐。希望与您共同学习分享。
红枣双米粥
食材明细:
主料::小米50克,黑米50克,
辅料::红枣10只,
红枣双米粥的做法步骤:
1.所有食材。
2.黑米、小米和红枣都洗净。
3.锅中放水放入双米。
4.再倒入红枣。
5.然后放入电压煲内,盖好盖插上电,按煲粥键20分钟即可。
6.成品图。
红薯双米粥
食材明细:
主料::红薯适量,大米适量,糯米适量,
辅料::水适量,
红薯双米粥的做法步骤:
1.准备大米和糯米。
2.准备红薯。
3.红薯去皮洗净切块。
4.大米和糯米洗净放入高压锅中,加入红薯,加适量清水。盖上盖子大火煮至安全阀升起,排气阀发出嘶鸣声,转小火再煮三分钟关火,自然冷却安全阀降落即可食用。
5.成品。
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