不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你是食材达人吗?请你阅读小编辑为你编辑整理的《【爱妈妈自创版】简易自创版微波炉黄豆面(免炒)》,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
主料::大豆适量,
辅料::黄豆适量,
【爱妈妈自创版】简易自创版微波炉黄豆面(免炒)的做法步骤:
1.黄豆洗干净后晾干。
2.放到微波炉里烘烤约1分半到2分钟。
3.烘烤到豆子裂口,但是注意,不要糊了。
4.上打粉机,搅拌成粉。
5.过筛,喜欢细的同学可以多过几次筛。
6.完成啦,香香滴
小贴士:
豆面是制作打糕或驴打滚的材料,自己家里做的安全又放心
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微波炉版牛轧糖
食材明细:
主料::棉花糖100克,花生80克,
辅料::奶粉50克,
配料::糖粉适量,
微波炉版牛轧糖的做法步骤:
1.准备原料。
2.花生放入微波炉中烤熟。
3.去掉花生的红外衣并一分为二。
4.棉花糖放入大碗中,喷些水,入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可。
5.迅速倒入奶粉,快速搅拌。
6.加入花生,继续用力快速搅拌均匀,若棉花糖变凉发硬,可再微波一会继续搅拌。趁热快速包入保鲜膜,冷冻至变硬。
7.切成小块。
8.裹一层糖粉,以防粘连。
9.脆酥香甜。
小贴士:
◎棉花糖一定要选择白色,无夹心的。
◎保鲜膜要提前刷好油备用。
◎搅拌过程中非常的粘,一定要用力并且快速,如果变硬了可以再微波一下继续搅拌。
◎天热很容易化,一定要放冰箱哦。
Cupcake微波炉版
食材明细:
主料::鸡蛋1个,香蕉1个,
辅料::糖40克,牛奶60ml,面粉100克,蓝莓干40个,
配料::泡打粉5克,小苏打3克,
Cupcake微波炉版的做法步骤:
1.鸡蛋加糖搅拌均匀,加入牛奶继续搅匀,香蕉用叉子压碎成香蕉泥后加入液体中搅匀。再加入过筛的全部粉类刮拌均匀即可。不要搅要翻拌。
2.倒入4个纸杯中,每个差不多7分满即可,撒上蓝莓干。
3.入微波炉选烧烤组合烤5分钟左右表面上色继续烤15分钟。拿牙签扎一下熟透即可。如果不熟再烤一会。
4.成品图。颜色还可以。
5.再来一张,出炉时还没有回缩。
6.成品还是不错的。毕竟是微波炉烤的。口感一点不比外面买的差。
小贴士:
香蕉不要完全压碎,留点块更好吃。
微波炉版 琥珀核桃
食材明细:
主料::核桃150克,
辅料::芝麻少许,
配料::糖30克,红糖适量,盐少许,
微波炉版 琥珀核桃的做法步骤:
1.将核桃放入盘中,入微波炉高火打1分钟后拿出。用勺子拌一下,再次放入微波炉打40秒取出。
2.炒锅放在火上开小火加入20克水、白糖、红粮、少许盐,小火慢慢熬至粘稠黄色小泡。
3.加入打熟的核桃,拌匀再加入白芝麻拌匀。
4.放入盘子中滩开晾凉。
(微波炉版)奶油玉米
黄油(Butter)是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
黄油营养是奶制品之首。含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇。
黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。
但是,营养很好却含脂量很高,所以也不要过分食用哦!
喜欢吃玉米的童鞋,可以试试这种做法,简单美味
我知道一定会有担心说微波炉食品不健康的,呵呵,那就用锅煮吧,一样的:)
(微波炉版)奶油玉米
原料:玉米、黄油、白糖
奶油玉米的做法
1、玉米切段,连同黄油和白糖一起放入可微波的碗里;
2、加入与其持平的白开水;
3、放入微波炉,叮30分钟,即可!
奶香味十足,恩泽好爱吃哦
特别提示:玉米最好选用这种有黄白颗粒的,又甜又嫩!
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玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
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