食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的重点就是食材,哪些食材让你感兴趣?经过搜索整理,小编为你呈现“苦菜豆浆(1)”,更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细:
主料::黄豆2把,苦菜1把,清水1000克,
辅料::食盐少许(可放可不放),
苦菜豆浆的做法步骤:
1.昨晚洗净的黄豆,放清水浸泡。
2.泡了一夜的黄豆。
3.放豆浆杯中。
4.苦菜洗净。
5.抓一把。
6.切碎。
7.放豆浆杯中,再加清水。
8.放破壁机上。
9.选快速豆浆。
10.打好的豆浆。
11.成品。
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虾皮紫菜豆浆
食材明细:
主料::黄豆40克,
辅料::虾皮10克,紫菜10克,大米15克,小米10克,
配料::大葱适量,
虾皮紫菜豆浆的做法步骤:
1.准备材料。
2.将紫菜泡水清洗。
3.将虾皮泡水清洗。
4.葱切成葱花。
5.将预先泡好的黄豆、小米、大米清洗干净放入豆浆机,加水至水位线。
6.将虾皮、紫菜放入豆浆机接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制成即可。
小贴士:
虾皮本身有盐,需要提前泡水、清洗,做好的豆浆根据个人口味添加盐。
苹果圆白菜豆浆
食材明细:
主料::苹果1个,圆白菜梗60克,黄豆70克,
辅料::水1200毫升,
苹果圆白菜豆浆的做法步骤:
1.用料
2.黄豆洗净沥水
3.加入清水泡发
4.倒入豆浆机中
5.倒入豆浆机中
6.圆白菜梗洗净,切小丁,倒入豆浆机
7.圆白菜梗洗净,切小丁,倒入豆浆机
8.苹果洗净去蒂把果核
9.苹果洗净去蒂把果核
10.切小丁,倒入豆浆机
11.切小丁,倒入豆浆机
12.加入清水
13.加入清水
14.水面不超过最高水位线
15.水面不超过最高水位线
16.装机头
17.装机头
18.启动全营养功能
19.启动全营养功能
20.打浆结束
21.打浆结束
22.倒出饮用
23.倒出饮用
小贴士:
苹果无需去皮,洗净即可。
果蔬丁尽量切成黄豆大小,更容易彻底打碎。
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
胡萝卜白菜豆浆
食材明细:
主料::胡萝卜1根,连白菜梗110克,黄豆70克,
辅料::水1200毫升,
胡萝卜白菜豆浆的做法步骤:
1.用料
2.黄豆洗净沥水
3.加水浸泡一夜
4.连白菜梗洗净切碎
5.胡萝卜洗净,切小丁
6.将泡好的黄豆倒入豆浆机
7.加入胡萝卜丁
8.倒入白菜
9.加入清水
10.注意上下水位线
11.装机头
12.启动全营养功能
13.打浆结束
14.倒出饮用
小贴士:
胡萝卜和白菜的用量可以随自己喜好酌情调整,但不要过多以至于超出豆浆机能够处理的限度。
打好的豆浆连渣饮用营养更全面
菜豆腐(1)
食材明细:
主料::青豆200g,小白菜250g(叶菜类),
辅料::油40g(猪油较好),盐适量,鸡精2g,
菜豆腐的做法步骤:
1.葱5克切片,姜4克切丝,干辣椒3个切丝。
2.把叶菜洗净,焯水后,用冷水洗一下,菜梗粗时可劈开,切细一点。
3.把青豆洗净,用蒜臼子捣碎。
4.锅中放油,烧热后放葱姜、辣椒炒香后倒入捣碎的豆粒,翻炒后,加清水一大碗。
5.煮十分钟后,倒入切碎的叶菜,加盐、鸡精。翻炒一分钟关火。
6.装盘上桌,浓浓的乡味哟??
小贴士:
豆子捣的不可大碎,否则口感不好,白菜要切碎,切不碎时可适当剁一下。
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