食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材是怎么样看待的呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“益寿养宫粥”,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
主料::去核红枣20枚,去芯莲子20粒,葡萄干30粒,干黄豆30粒,黑米适量,
辅料::清水适量,
益寿养宫粥的做法步骤:
1.准备好所需食材
2.红枣去核与葡萄干用温水浸泡洗净,莲子、黄豆、黑米用清水洗净浸泡一晚
3.把黑米与黄豆和莲子加适量清水放入电饭锅煮
4.煮至米烂豆熟后加入红枣与葡萄干同煮
5.煮好的粥香味美,每星期吃上几次身体好
小贴士:
这款粥最好用砂锅煲较好,因有葡萄干和红枣所以不用再另加糖,如果想要省时也可把食材打成粉冲泡饮用
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四黑养肾粥
食材明细:
主料::黑米适量,红豆适量,
辅料::花生适量,冰糖适量,黑芝麻适量,
四黑养肾粥的做法步骤:
1.黑米,红豆,花生提前泡水入锅
2.煮至红豆开花软烂,加入黑芝麻煮5分钟
3.加入冰糖,或许红糖调味
4.一碗热腾腾黑米红豆花生芝麻粥就好啦,你也来试试吧!
秋季养肺黄金粥
食材明细:
主料::黄金粥100g,红枣8颗,黑玉米一根,
辅料::薏米20g,黄豆20g,其它辅料适量,
秋季养肺黄金粥的做法步骤:
1.准备食材黄金粥100g,红枣8颗,黑玉米一根,薏米20g,黄豆20g,其它辅料
2.将所有配料淘洗一遍,黄金粥免淘洗;
3.黑玉米切块;
4.放入电饭煲内,加一锅水,开启40分钟左右;
5.滋阴润肺,养胃润肠的秋季养肺黄金粥就可以食用了。
小贴士:
备注:粥是集五谷精华之所在,我们可以随意添加营养谷物,增加口感,比如,银耳,蜂蜜等。
养肝四宝粥
食材明细:
主料::粳米100克,山药150克,花生50克,红枣30克,枸杞5克,
辅料::盐适量,
养肝四宝粥的做法步骤:
1.准备材料。
2.锅中放入适量水煮开,将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开,再转小火煮30分钟;
3.山药去皮切块;加入山药片同煮10分钟;
4.最后加入枸杞再煮5分钟即可。喝时可加盐调味。
益寿鸽蛋汤
食材明细:
鸽蛋100克,枸杞子10克,桂圆10克,黄精10克,冰糖50克
益寿鸽蛋汤的做法步骤:
1.枸杞子、龙眼肉、制黄精均洗净切碎,待用。冰糖敲碎,装在碗内。
2.锅置中火上,注入清水约750毫升,加入以上三味药物同煮至沸后约15分钟,再把鸽蛋打破后逐个下入锅内,同时将冰糖屑下入锅中,同煮至熟即成。
用法:每日服一次,连服7日。
小贴士:
冰糖的分量可视口味增减。功效:本方由枸杞子、龙眼肉、制黄精同用,能补肝肾、益气血。鸽蛋营养丰富,能补肾强身。再以冰糖调味,增其甜度可口,并能加强润肺的滋阴的效果。对肺燥咳嗽、气血虚弱、智力衰退等症有疗效。本方可作肾虚腰痛、面黄羸瘦、年老体衰者的保健膳食。宜忌:此汤菜外感实邪、内有痰火、湿滞着忌用。延缓衰老药膳枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。黄精:黄精忌酸、冷食物。
宫爆豆腐
食材明细:
主料::豆腐1块,胡萝卜1根,黄瓜1根,
辅料::姜适量,蒜适量,花椒适量,干红椒适量,
配料::生抽1勺,醋1勺,水淀粉1勺,白糖2/1勺,料酒2/1勺,香油2/1勺,鸡精少许,
宫爆豆腐的做法步骤:
1.胡萝卜、黄瓜切丁,姜切片、蒜拍碎。
2.豆腐切丁炸至金黄色,盛起备用。
小贴士:
1、炸豆腐的时候要用小火以免炸糊掉。豆腐比较容易碎翻炒的时候要慢一点。
2、我用的是普通的豆腐,可能老豆腐要好一些,只是个人不太喜欢老豆腐的味道。
3、此种做法也很适合做宫爆鸡丁哦,大家自有发挥吧。哈哈~
宫爆蜗牛
食材明细:
主料::蜗牛肉400克,腰果250克,
辅料::生姜50克,生粉50克,红油50克,豆瓣酱25克,干红辣椒20克,大蒜20克,冬笋20克,绍酒20克,湿淀粉适量,白糖适量,味精适量,盐少许,葱少许,
宫爆蜗牛的做法步骤:
1.将预处理后的蜗牛肉捞出洗净,改刀切丁,将干红辣椒、大蒜、生姜、冬笋切丁待用,将蜗牛腌渍入味拍上生粉。
2.热锅入油,烧至七成熟,把拍好生粉的蜗牛推入,迅速划散捞出。
3.热锅入少许食油,下入干红辣椒、大蒜、生姜、冬笋炒出香味,加入豆瓣酱、红油、绍酒、味精、盐、白糖调好味,再将蜗牛肉、腰果放入煸炒上色入味,出锅装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《益寿养宫粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜粥专题,希望您能喜欢!