食材是美食味道最原始的来源,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你平时对食材了解比较多吗?有请驻留片刻,小编为你推荐五谷杂粮米糊,相信能对大家有所帮助。
食材明细:
主料::燕麦米4克,大米4克,大麦4克,黑米4克,糙米4克,高粱米4克,黑豆10克,黄豆10克,绿豆3克,赤豆5克,红枣3个,核桃仁适量,黑芝麻适量,
辅料::温水1000毫升,冰糖10克,
五谷杂粮米糊的做法步骤:
1.大米,高粱米,大麦,燕麦米,糙米,黑米淘洗干净放入碗中加冷水泡一晚上
2.泡好的杂粮
3.冰箱里拿出来解冻好的四种豆子(放入高压锅煮好后分袋放入冰箱冷冻的)
4.红枣洗干净去核
5.核桃仁
6.黑芝麻
7.把以上材料倒入料理机,加入温水和冰糖
8.启动五谷键,六分钟后,米糊就完成啦!这米糊比较稠,如果喜欢稀一点的可以多加水或把材料再减少些
9.看看成品吧
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五谷杂粮——杂粮饭
食材明细:
主料::大米100克,
辅料::燕麦30克,黑米30克,枸杞10克,小米30克,荞麦30克,高粱30克,大麦30克,
五谷杂粮——杂粮饭的做法步骤:
1.将杂粮(除大米外)放入干净的盆里淘洗干净,用清水浸泡。
2.将大米淘洗干净浸泡10分钟。
3.和杂粮混合均匀,放入电饭煲里蒸熟。
4.将浸泡好的枸杞放入焖一会即可食用。
小贴士:
杂粮中含有较多的纤维,应泡软后烹调,使人体更易吸收和消化。
五谷杂粮早餐
食材明细:
主料::红豆适量,黑豆适量,黑米适量,黑芝麻适量,红枣6颗,枸杞适量,花生适量,燕麦适量,核桃3颗,
辅料::白糖适量,
五谷杂粮早餐的做法步骤:
1.准备适量的黑豆、红豆,黑米、花生、核桃,把黑豆、红豆、黑米分别放入水中泡大概一个钟,洗干净放入豆浆机。花生、核桃直接用清水洗一下,放入豆浆机。
2.取适量的红枣、枸杞、燕麦、黑芝麻,把红枣洗干净去核剪成小块放入豆浆机,枸杞、燕麦、黑芝麻直接洗干净放入豆浆机。材料放完后,可以加入适量的白砂糖跟清水,直接按打豆浆键研磨。
3.最后一步,直接喝!有点像芝麻糊的感觉!
小贴士:
这些材料大概是2-3人份量,大家可以按照自己的需求搭配材料。
五谷杂粮米饭
食材明细:
主料::红豆适量,绿豆适量,芸豆适量,黑米适量,燕麦米适量,大米适量,
辅料::花生25颗,
五谷杂粮米饭的做法步骤:
1.红小豆淘洗干净。
2.绿豆淘洗干净。
3.芸豆淘洗干净。
4.大米,黑米,燕麦米适量,清洗干净。
5.几种杂粮豆类混合一起,放入锅内冷水浸泡一下午(或者3小时以上)。
小贴士:
由于豆类的皮都比较硬,所以为了让豆与大米同步煮熟,要提前冷水浸泡数小时,或者提前煮20分钟,再与大米混合做饭。
感谢您阅读“97美食网”的《五谷杂粮米糊》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五谷豆浆食谱专题,希望您能喜欢!