中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材的看法是怎么样的呢?以下由小编收集整理的《米糊(2)》,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
食材明细:
主料::高粱80克,黄豆80克,山楂2个,
辅料::水适量,
米糊的做法步骤:
1.准备好食材,高粱、黄豆洗净泡发
2.山楂洗净去核
3.高粱、黄豆、山楂加入适量水,放入豆浆机中搅碎
4.打成米糊放入电饭锅中煮熟
5.倒入碗中即可享用
小贴士:
煮熟的米糊,喜欢甜的可以放些糖。我喝的是原味的。喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89,我会分享一些自己日常的美食教程,不懂的可以私信哦
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南瓜米糊
食材明细:
主料::南瓜100克,
辅料::小米30克,燕麦30克,花生适量,百合30克,
南瓜米糊的做法步骤:
1.准备的材料。南瓜去皮切丁,干百合泡发,花生洗净。
2.豆浆机中加入南瓜、小米。
3.加入花生。
4.加入燕麦。
5.加入百合,加入水在水位线之间。
6.插上电源,按下米糊键听见“滴滴”即可。
7.待米糊稍微冷却淋入蜂蜜。
小贴士:
米糊冷却时加入蜂蜜。防止营养被破坏。
栗子米糊
食材明细:
主料::栗子50克,糯米70克,白糖30克,
辅料::清水600毫升,
栗子米糊的做法步骤:
1.准备食材:栗子50克、糯米70克 白糖30克。
2.栗子去皮,和糯米一同洗净后放入破壁机。
3.加入清水600毫升。
4.选择米糊程序启动,时间25分钟。
5.程序结束后加入白糖,再搅打30秒。
6.倒出即可食用。
小贴士:
建议加水量不要超过600毫升,否则太稀。也不要少于400毫升,否则太稠。
红枣米糊
食材明细:
主料::大米120ml,红枣6个,
辅料::白砂糖3勺,
红枣米糊的做法步骤:
1.原料:红枣6~8颗。大米1量杯(体积约是120ml)。(容积为1.2L的料理机,满满三碗的量)
2.大米洗净,红枣洗净去核。(红枣去核用剪刀很方便)
3.倒进料理机,加水在最低水位处,这样搅出来的米糊不至于太稀
4.选择米糊档,开始
5.20~25分钟后,米糊打好了,等半分钟左右切断电源,打开
6.加白砂糖,我们吃饭用的汤匙,下三汤匙。按果蔬档
7.两三分钟后,米糊好了,切断电源,等约半分钟。倒出来,用筛子过滤
8.红枣皮刮嗓子,喜欢吃的也可以不过滤
9.一碗细腻营养的美味米糊就做好了
10.开吃吧^_^
小贴士:
大米 红枣 核桃仁做成米糊益智哦。
姜糖米糊
食材明细:
主料::红糖1块,干姜4片,大米20g,小米10g,熟花生仁15g,
辅料::水适量,
姜糖米糊的做法步骤:
1.准备食材——红糖,干姜,大米,小米,熟花生仁。
2.熟花生仁去皮,所有食材淘洗干净放入豆浆机。
3.红糖化水倒入豆浆机中,加水至最低刻度线。
4.选择“营养米糊”键。
5.红糖干姜米糊做好了。
6.姜糖米糊。
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