食材指制作食物时所需要使用的原料,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国美食文化很重视食材,你是食材达人吗?请阅读由小编为你编辑的双仁豆浆,希望能为你提供更多的参考。
食材明细:
主料::核桃仁50g,花生仁40g,黄豆80g,
辅料::水适量,
双仁豆浆的做法步骤:
1.备好黄豆、花生仁。核桃去壳选核桃仁。
2.洗干净黄豆、花生仁用冷水浸泡8小时左右。
3.倒掉泡黄豆、花生仁的水,再洗几次。
4.倒入豆浆机。
5.加核桃仁。
6.加适量水。盖上机盖。
7.通电,调制好功能档。
8.自动停机后即可盛出享用。
小贴士:
打豆浆的食材可以依据个人偏爱随意调整。
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红枣薏米仁豆浆
食材明细:
主料::黄豆60克,薏米仁45克,红枣20克,
辅料::绵白糖3勺,
红枣薏米仁豆浆的做法步骤:
1.食材:黄豆60克(已泡发)、薏米仁45克(已泡发)、红枣20克(已清洗)
2.将已清洗好的红枣掰开去核,待用。
3.将已泡发的黄豆和薏米仁分别淘洗一下,放入豆浆机中。
4.随后,搁入去了核的红枣,加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。
5.接着,盖上盖,插上电源。
6.然后,按好五谷豆浆键进行工作。
7.工作完毕将电源拔掉,打开豆浆机。
8.将红枣薏米仁豆浆过滤。
9.最后,加3勺绵白糖。
10.调味拌匀。
11.倒入咖啡杯中就可以喝喝喽。
米仁红豆浆
食材明细:
主料::米仁2勺,红豆2勺,
辅料::白糖2勺,
米仁红豆浆的做法步骤:
1.红豆和米仁,备好;
2.米仁,清洗好,放入豆浆机;
3.红豆,清洗后,放入豆浆机;
4.豆浆机,启动,干豆,倍浓;
5.半个小时后,程序完成,加入白糖,搅拌,就可以了;
6.成品;
7.成品;
红豆麦仁豆浆
食材明细:
主料::红豆1小把,麦仁1小把,大米1小把,
辅料::白糖适量,
红豆麦仁豆浆的做法步骤:
1.红豆,麦仁提前浸泡
2.加入大米洗净
3.放入豆浆机。
4.加入适量水。
5.选择豆浆键制作煮熟取出,加入冰糖。
6.成品图
7.成品图
小贴士:
红豆和麦仁最好提前泡一泡。
双仁拌菠菜
鉴于目前天气逐渐的炎热起来,所以将会陆续的上几道夏日凉菜,让你的餐桌增加一分清爽。
双仁拌菠菜
原料:花生仁,核桃仁各50g,菠菜300g,枸杞5g
碗汁儿调料:姜末1勺,蒜末1勺,米醋30ml,糖1大勺,盐2-3,生抽10ml,香油1/4小勺
双仁拌菠菜的做法
1:花生米用水浸泡1小时后捞出沥干,核桃仁直接洗净控干即可,枸杞泡软备用
2:锅内倒油,凉油下入花生米,用中小火加热直到花生米变硬后捞出控油完全晾凉
3:花生米炸好后关火,用油的余温将核桃仁炸2-3分钟后捞出控油完全晾凉
4:菠菜洗净切段,用开水焯烫15秒后捞出后过凉水滤干
5:碗汁儿调料混合
6:将菠菜,花生米,核桃仁,枸杞,碗汁儿混合拌匀制作完成
碎嘴唠叨:
1:花生米提前用水浸泡后再炸,才能炸的酥脆,有条件的话泡好的花生米捞出控干水分后放入冰箱冷冻一晚再取出炸制效果更佳。
2:炸花生米的时候用中小火慢炸,等花生米周围的小气泡基本没有了的时候就差不多炸好了
3:核桃仁很易熟,不用开火,只要用炸花生米的后油的余温焖一会儿即可
网站小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。
双豆双米豆浆
食材明细:
主料::黑豆1/5,黄豆2/5,黑米1/4,大米1/4,
辅料::清水约1100ml,
双豆双米豆浆的做法步骤:
1.用豆浆机自带量杯量取黄豆、黑豆共3/5杯。
2.洗净后加水浸泡过夜。
3.这是第天早上泡好的豆子。
4.再次冲洗后倒入豆浆机。
5.用量杯量取大米和黑米共1/2杯。
6.淘洗干净。
7.倒入豆浆机。
8.加水至豆浆机上下水位线之间。
9.选择五谷豆浆程序,运行至结束即可。
10.香浓好营养。
五仁二豆豆浆
食材明细:
主料::核桃仁5克(熟),花生仁5克(熟),葵瓜子仁5克(熟),南瓜子仁5克(熟),黑芝麻5克(熟),黄豆30克(熟),黑豆25克(熟),
辅料::水1200毫升,
五仁二豆豆浆的做法步骤:
1.用料
2.二豆洗净沥水
3.倒入碗中,加清水适量浸泡一夜
4.核桃仁掰碎
5.将泡好的豆倒入豆浆机
6.倒入各种果仁
7.加入清水
8.水面不低于最低水位线
9.装入机头
10.启动全营养功能
11.打浆结束
12.倒出饮用
小贴士:
果仁可以随自己喜好任意替换,也可以加入干果。
打浆功能可根据自家豆浆机实际情况酌情调整。
豆浆连渣饮用营养更全面
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