中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置,对于食材,你有哪些见解呢?小编花时间专门编辑了#快手懒人餐#豆浆芋圆,请收藏并分享给你的朋友们吧!
食材明细:
主料::红薯1只,芋头1只,黄豆50g,
辅料::木薯粉适量,豆浆适量,
#快手懒人餐#豆浆芋圆的做法步骤:
1.所有食材
2.红暮和芋头去皮洗净蒸熟
3.蒸熟的红薯和芋头捣泥
4.木薯粉放红薯泥中搅拌
5.芋头泥同样方法搅拌,揉成圆团
6.将红薯团擀成长条切小段揉圆
7.全部完成的红薯芋圆沾木薯粉揉匀,防止粘连
8.同样方法完成芋头芋圆
9.锅中放水煮开,放入芋圆煮熟
10.煮熟的芋圆放凉开水浸泡,使芋圆有嚼劲
11.黄豆洗净放豆浆机中
12.按干豆键煮,至鸣叫声响豆浆好了
13.将芋圆放入碗中倒入豆浆即可
14.成品图
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#快手懒人餐#紫薯芋圆
食材明细:
主料::紫薯适量,芋头适量,
辅料::白糖适量,椰蓉适量,
#快手懒人餐#紫薯芋圆的做法步骤:
1.摘洗干净的芋头和紫薯,放蒸锅蒸熟
2.去皮放一边凉透,然后放一点白糖
3.捏碎揉成大团
4.取一些椰蓉放盘子里,然后把大团子分成几等份,揉圆,放椰蓉上
5.小圆子裹满椰蓉摆盘
6.另外的造型
快手懒人餐
食材明细:
主料::排骨适量,玉米半根,白萝卜半根,胡萝卜半根,
辅料::姜一块,盐一勺,胡椒粉适量,
快手懒人餐的做法步骤:
1.排骨洗净斩段,萝卜切块,玉米也切好
2.切的同时烧多砂锅水
3.水开后把所有材料放进去开大火煮
4.开锅后撇清浮沫盖好中火煮二十分钟
5.最后放盐,胡椒粉调味,大口喝汤,大口吃肉吧!
小贴士:
喝汤的菜要少放盐,吃排骨味轻可沾点酱油!
快手懒人餐--红枣绿豆豆浆
食材明细:
主料::红枣15克,绿豆20克,黄豆40克,
辅料::冰糖50克,水1000克,
快手懒人餐--红枣绿豆豆浆的做法步骤:
1.准备去核红枣15克,绿豆20克,黄豆40克,冲洗干净。
2.电压力锅加水1000克(水也可多加些),放入冰糖50克。
3.晚上预约8小时开始煮,选择最长时间“30”
4.早上趁热,用搅拌机搅数秒,倒入杯中即可
#快手餐#桂圆芋圆水蛋(1)
食材明细:
主料::鸡蛋1只,芋圆100g,
辅料::桂圆50g,
#快手餐#桂圆芋圆水蛋的做法步骤:
1.锅中放水煮开,放入芋圆煮
2.煮至上浮取出
3.放入凉水中降温备用
4.桂圆洗净放入锅中煮开
5.倒入鸡蛋煮开
6.煮开后除去浮沫
7.然后再倒入芋圆煮开即可。
8.成品图。
小贴士:
喜欢吃甜的可加点糖。
#快手懒人餐# 面条
食材明细:
主料::肉适量,鸡蛋3个,木耳适量,白菜叶适量,香菜2棵,蚝油适量,生抽适量,葱适量,盐适量,面条适量(3人份),花生油适量,料酒适量,香油1滴,姜适量,
辅料::水适量,
#快手懒人餐# 面条的做法步骤:
1.肉切丝用生抽,耗油,料酒,水腌制10分钟
2.木耳用热水泡上备用
3.把鸡蛋打在碗里搅拌均匀
4.锅中放花生油热锅(用肥猪肉涂在锅中最好,没有肥猪肉了暂时用花生油代替吧)
5.把搅拌好的鸡蛋倒入锅中把锅拿起慢慢转一下,把鸡蛋均匀的摊在锅中
6.底面差不多熟了把鸡蛋饼再翻过来烙一下,然后出锅,再把剩余的2个鸡蛋按相同的方法烙好备用
7.把白菜叶切丝备用
8.把葱姜切丝备用
9.把烙好的鸡蛋饼切条备用
10.把香菜切碎放入碗中备用
11.把锅中放油加热把腌好的肉放入锅中翻炒,然后放葱姜炒。
12.把鸡蛋饼,木耳,白菜放入锅中翻炒一下,把腌制肉的汤料一块倒入锅中
13.炒一下后把锅中放入水,盐,慢慢熬一下等开锅以后就可以了
14.把菜盛入香菜碗中,滴一滴香油,香味扑鼻而来
15.盛出菜以后把锅中加上水,开锅后放入面条,加盐,煮一会觉得差不多熟了,就可以盛出了了
16.放入炒好的菜,加点汤,一碗香喷喷的面条就做完了,简单又方便。
17.成品图,快来吃吧
快手懒人餐包子
食材明细:
主料::面粉500g,萝卜1根,香菇4朵,木耳20g,香肠1根,
辅料::盐3g,鸡粉1匙,花椒油1匙,五香粉2g,蚝油1匙,亚麻籽油2匙,
快手懒人餐包子的做法步骤:
1.准备面粉和蔬菜汁和面,我这个是已经发好的面团
2.萝卜切丝,挤出水分
3.香菇木耳火腿肠也切丝和萝卜拌在一起,拌上调料
4.包成包子
5.包好包子冷水上锅,上气后二十分钟
6.因为加了火腿,所以味道比较鲜
7.小朋友一口气吃了三个
#快手懒人餐#韭菜饼
食材明细:
主料::全麦粉250g,韭菜100g,
辅料::油适量,盐适量,水适量,
#快手懒人餐#韭菜饼的做法步骤:
1.所有食材
2.韭菜洗净切碎
3.切碎的韭菜放入面粉中
4.放水、盐搅拌均匀醒15分钟
5.锅中放油,放入面糊摊开
6.煎至两面金黄出锅
7.成品图
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