中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在食材文化,你记忆中最深的食材是什么?小编特别整理来自网络的贪吃小老鼠,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
食材明细:
主料::吐司2片,奶酪1片,火腿1片,鸡蛋1个,青瓜1段,胡萝卜1段,
辅料::黑芝麻适量,
贪吃小老鼠的做法步骤:
1.准备好材料
2.鸡蛋先煮熟
3.一片吐司放盘子上,另一片切一个三角放一角上
4.火腿和奶酪分别切一个三角形,胡萝卜、青瓜、火腿、奶酪切碎,切2条细长火腿丝做尾巴
5.煮熟的鸡蛋晾凉后去壳切对半
6.三角吐司上分别放上火腿、奶酪片,再放上两半鸡蛋
7.做好耳朵和尾巴,用2粒黑芝麻做眼睛
8.撒上青瓜、胡萝卜、火腿和奶酪碎就好啦
97msw.coM精选阅读
老鼠糕
食材明细:
主料::番薯丝500g,
辅料::糯米粉180g,红糖70g,温开水490g,
老鼠糕的做法步骤:
1.提前把番薯丝晾晒一下,为了更方便打成粉,一般乡下都有米厂可以打粉,我嫌麻烦懒得去,就用了破壁机。
2.破壁机打的,不够细腻,最后成品出来有好多颗粒。
3.因为第一次做,不知道该放多少量,所以是慢慢加的。
4.秤70克红糖,超市买的有颗粒,最好也用破壁机打成粉末状。
5.分多次加入温水,揉成面团,我的面团稍微有点干了。
6.随手抓一小块面团,用手一捏,形状就出来了。
7.冷水上锅蒸十五分钟左右,再闷一会就可以出锅了。
8.晾凉后口感更好,很有韧性,一点也不粘牙,好吃哦!
小贴士:
1.番薯丝最好去专业的地方磨成粉,这样口感更好。
2.各人买的番薯丝都不一样,有些干一点,有些水分多一点,所以温水的量要慢慢加。
米老鼠小饼
食材明细:
主料::面粉500克,
辅料::牛奶250克,豆沙120克,酵母4克,
配料::糖20克,
米老鼠小饼的做法步骤:
1.面粉,牛奶,酵母,糖,放在一起揉成面团,取一小块面团和一小块豆沙和在一起揉成褐色面团。
2.面团醒发半小时,下剂子包入豆沙馅。
3.做出瓜子形的小饼。
4.做出眼睛和脸型。
5.做出嘴巴。
6.做出大耳朵,醒发一会,入蒸笼蒸熟。
7.蒸熟的米老鼠小饼。
米老鼠饼干
食材明细:
主料::低筋面粉250克,黄油50克,
辅料::水30克,红糖粉25克,糖粉50克,蜂蜜35克,鸡蛋液25克,
米老鼠饼干的做法步骤:
1.材料:低筋面粉250克,黄油50克,水30克,红糖粉25克,糖粉50克,蜂蜜35克,鸡蛋液25克,(鸡蛋液10克是刷表面的)
2.把所有材料放在一起,用手揉搓,
3.揉好后就成这样一个光滑的面团。。放冰箱冷藏30分钟
4.从冰箱取出的面团。。分二半出来
5.用擀面棍擀成薄片
6.用模具对好面片..
7.用力一压...就形成了米老鼠
8.以次类推...就有了好多的米老鼠.
9.准备鸡蛋液10克,加一点水...准备刷子
10.用刷子在米老鼠表面刷一层鸡蛋液..
11.刷好的面片.
12.放入烤箱.180度.30分钟
13.看饼干的薄厚来定时间.的长短
奶香南瓜米老鼠
食材明细:
主料::南瓜150克,面粉150克,
辅料::牛奶1汤匙,
奶香南瓜米老鼠的做法步骤:
1.南瓜去皮切小块!
2.放入微波炉加热五分钟!
3.压成南瓜泥!
4.加入面粉和牛奶,揉成面团!
5.做好米老鼠形状!
6.平底锅热油,放入做好的米老鼠!
7.正反面煎熟!
8.小朋友最爱的小零食!
奶香蒸刺猬老鼠
食材明细:
主料::面粉适量,鲜奶适量,
辅料::核桃仁适量,红糖适量,花生酱适量,白糖适量,干酵母适量,泡打粉适量,
奶香蒸刺猬老鼠的做法步骤:
1.主要原料。
2.面粉加干酵母,泡打粉,白糖,加鲜奶和面。
3.和好面团醒发到原来面团的两倍大。
4.核桃仁和红糖用擀面杖擀碎备用。
5.将核桃仁红糖放盆里,放花生酱,面粉,拌匀。
6.发面做成剂子,馅料也团成大小均匀的圆球。
7.面皮擀开,包好馅料,包成长圆形状。
8.用剪刀剪出刺猬形状,剪出老鼠耳朵尾巴,用绿豆点眼睛。
9.做好的刺猬老鼠,醒发20分钟。放蒸锅蒸熟即可。
10.奶香蒸刺猬老鼠。
英式猪扒饭-vicky爱贪吃
食材明细:
主料::猪扒肉适量,胡萝卜适量,西兰花适量,玉米粒适量,鸡蛋适量,洋葱适量,
辅料::葱适量,蒜适量,姜适量,
配料::胡椒适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,淀粉适量,鸡蛋液适量,
英式猪扒饭-vicky爱贪吃的做法步骤:
1.将超市买来的猪扒肉用肉松锤敲松敲扁,这样比较嫩,容易入味哦
2.2. 拿一个碗里面放入面粉,敲入一枚鸡蛋,将蛋液和面粉搅拌均匀
3.拿一个碗里面放入面粉,敲入一枚鸡蛋,将蛋液和面粉搅拌均匀
4.. 将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊,这样炸出来的才嫩呢,另外还有洋葱切圈,也要裹 上糊糊哦
5.将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊,这样炸出来的才嫩呢,另外还有洋葱切圈,也要裹 上糊糊哦
6.将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊,这样炸出来的才嫩呢,另外还有洋葱切圈,也要裹上糊糊哦
7.将猪扒放入锅中煎炸,炸至两面金黄即可,在炸制的过程中放入盐和黑胡椒,再炸洋葱圈
8.5. 将煮好的米饭装入盘中,猪扒切小块,放在米饭上
9.将煮好的米饭装入盘中,猪扒切小块,放在米饭上
10.6.超市买的蔬菜,有胡萝卜,西兰花,玉米等放入开水中烫熟,均匀的放在米饭上,颜色搭配很亮吧
11.超市买的蔬菜,有胡萝卜,西兰花,玉米等放入开水中烫熟,均匀的放在米饭上,颜色搭配很亮吧
12.煎一枚荷包蛋放在米饭中间,记住只煎一面哦,这样蛋黄才好看呢
13.最后一步啦调汁酱,锅中放油,黑胡椒,鸡精,盐等,放入淀粉调的水,倒入锅内,加点老抽,生抽,这样汁酱出锅,均匀的浇在米饭上。
香橙口味@@米奇老鼠生日蛋糕
食材明细:
主料::海绵蛋糕混合粉250g,鸡蛋5粒,鲜奶油350g,橙子酱200g,
辅料::水70ml,橙皮屑适量,食用色素适量,piping Jelly适量,巧克力20g,
配料::葵花油70ml,牛油200g,细沙糖20g,
香橙口味@@米奇老鼠生日蛋糕的做法步骤:
1.把海绵混合粉,鸡蛋放入容器里。
2.再加水入容器里。
3.用中速搅拌。
4.搅拌至松发。
5.加入葵花油继续搅拌完全均匀。
6.面糊到入铺了油纸的烤盘。
7.放入预热好的烤箱,180°C,40分钟。 (个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
8.蛋糕考好后,冷却脱模。等分切3块蛋糕片。
9.把软化的黄油加入细沙糖打法成奶油状。
10.加入橙子酱。
11.和橙皮屑一起搅拌均匀。
12.最后加入打法的鲜奶油,拌均即可。
13.取1片蛋糕片,抹上一层厚厚的橙子奶油馅。
14.放上第2片蛋糕片抹橙子奶油馅。
15.然后以此类推至第三片。
16.鲜奶油打法,表层涂抹打法的鲜奶油。
17.把图样画在蛋糕体上,溶化巧克力画边。
18.上色即可。(其实装饰随个人喜欢怎样装饰都可以)
相信《贪吃小老鼠》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了小烤箱食谱专题,希望您能喜欢!