食材品类非常的丰富,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化,想必你对食材很感兴趣吧?小编经过整理,为你编辑了彩虹推推乐蛋糕,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
食材明细:
主料::6寸圆形蛋糕体2片,
辅料::淡奶油150克,
彩虹推推乐蛋糕的做法步骤:
1.推推乐模具先用热水烫一下,消毒。
2.用推推乐的模具主体直接印出蛋糕小片。
3.然后将一片小蛋糕放置模具底部,如图。
4.然后挤上一层红色的淡奶油。
5.接着放入第二片蛋糕,挤上第二层淡奶油。
6.如此类推,一层蛋糕片一层淡奶油,直至装完。
7.盖上盖子,贴上标签,就完成咯。
小贴士:
淡奶油建议用蓝风车,比较好吃。
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推推乐蛋糕
食材明细:
主料::低筋面粉48克,鸡蛋3个,
辅料::牛奶22克,白砂糖-蛋黄中17克,白砂糖-蛋白中34克,玉米油22克,白醋适量,奶油适量,
推推乐蛋糕的做法步骤:
1.蛋黄和蛋清分离,将蛋清加白醋,出现鱼眼泡,然后分三次加入白砂糖,打至干性发泡。放入冰箱冷藏待用。
2.蛋黄中依次加入白砂糖,牛奶,玉米油,搅拌均匀。
3.将低筋面粉筛入蛋黄液中。
4.用橡皮刮刀切拌均匀。
5.将三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中,切拌均匀。
6.将拌好的蛋黄糊放入剩余的蛋白糊中,切拌均匀,蛋糕糊就好了。
7.将蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中,放入预热145度的烤箱,烘烤20分钟即可。
8.准备两种颜色的奶油。
9.用推推乐的推棒切割蛋糕。
10.一层蛋糕,一层奶油组装起来。
11.在最上层撒上巧克力。
12.盖上盖子就完成了。
果酱推推乐蛋糕
食材明细:
主料::低粉90克,牛奶80克,色拉油39克,蛋黄100克,蛋白175克,
辅料::细砂糖75克,粟粉6克,斑斓香精适量,
果酱推推乐蛋糕的做法步骤:
1.将主料与配料按戚风蛋糕做法做成蛋糕胚,
2.用推推乐模具扣出圆型,
3.模具内放入一块圆形蛋糕,抺上一层果酱,再加入一块蛋糕,直到填满整个模具,
4.装满成型。
推推乐
食材明细:
主料::鸡蛋7个,葡萄籽油50g,酸奶100g,低筋粉150g,糖60g,
辅料::淡奶油200g,糖粉20g,色素少许,
推推乐的做法步骤:
1.蛋清蛋黄分离后,在蛋黄中加入葡萄籽油,也可以用其他的食用油
2.搅拌均匀后加酸奶继续搅拌均匀
3.筛入低筋粉
4.搅拌成蛋黄糊
5.蛋白中分三次加入共60克的糖
6.打发至提起打蛋器有小三角的状态
7.取约1/3的蛋白到蛋黄糊中用翻拌的手法拌均匀
8.把拌好的糊倒入剩余的蛋白中
9.继续用翻拌的手法拌均匀
10.然后倒入铺了油纸的烤盘中
11.烤箱直接选蛋糕功能
12.预热结束烤箱会有提示音,然后放入烤箱烤30分钟
13.烤好的 蛋糕
14.晾凉后用推推乐的模具桶切片
15.淡奶油加入糖粉打发
16.分成三份,两份里面加入少许色素。我用的植物提取色素,稍微放心些
17.把打好的淡奶油分别装入裱花袋
18.模具中放一片蛋糕片,然后挤入淡奶油,直到装满为止。方便携带的推推乐就做好啦
小贴士:
蛋糕糊的搅拌和打发我没有说的太相信,如果想要仔细了解的,可以去看看我发布的日志:完美蛋糕的基础--蛋液的打发和蛋糊的翻拌翻拌:http://home.meishichina.com/space-272949-do-blog-id-587818.html
推推乐蛋糕的做法
看到这次比赛的时候,一直在纠结是否要参加。因为参加过的比赛从来没有取得过好成绩,虽说是重在参与,但更多的还是想让更多人能够喜欢,能够将我的快乐分享给大家,当然如果能获奖那是最美好的结局喽。这款小蛋糕是孩子们最喜欢的,造型新颖漂亮,吃着方便,这也是我最后决定参加的因素。因为它最适合孩子们,不会弄的到处都是奶油,喜欢的亲可以参照制作起来哈。参与活动:#九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#
材料:
可可蛋糕片200克,淡奶油100克,细砂糖10克,草莓适量,猕猴桃适量,芒果适量,
推推乐蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,我准备的可可口味的蛋糕片
步骤2,淡奶油加入糖打发到硬性发泡状态,装入裱花袋中备用
步骤3,用推推乐的蛋糕筒作工具切割出蛋糕圆片
步骤4,一片片的都切割好备用
步骤5,在推筒底部放一片蛋糕片
步骤6,在上面挤上一层奶油
步骤7,放入草莓粒
步骤8,上面盖上一层蛋糕片
步骤9,挤上奶油后再放上芒果片
步骤10,挤上奶油后放上猕猴桃片
步骤11,最上面裱上奶油
步骤12,撒上些巧克力糖针装饰即可
#柏翠大赛#推推乐蛋糕
食材明细:
主料::低筋面粉80g,鸡蛋4个,
辅料::细砂糖65g,玉米油28g,清水60g,玉米淀粉1茶匙,可可粉3g,淡奶油100g,糖粉10g,装饰水果适量,
#柏翠大赛#推推乐蛋糕的做法步骤:
1.准备材料。
2.将蛋黄、蛋清分开。
3.蛋黄中加入35g的细砂糖。用打蛋器打至发白。
4.分别加入清水和玉米油。然后充分搅匀。筛入低筋面粉。搅拌至面糊出现粘性。
5.蛋清中分次加入30g细砂糖。
6.将蛋清打发至硬性发泡。然后加入玉米淀粉,继续打发1分钟左右。
7.取一半的蛋黄糊,加入一半打发好的蛋清翻拌均匀。
8.取另一半的蛋黄糊,加入可可粉,搅拌均匀。
9.可可粉糊中加入剩下的一半打发好的蛋白,分别翻拌均匀。
10.烤盘铺油纸,分别倒入两种翻拌好的糊,震出大的气泡。
11.、预热的烤箱中层,上下火,180度烤15分钟。
12.烤好后取出置于烤网上晾凉。
13.用推推乐蛋糕筒刻出小的蛋糕片备用。
14.准备水果,将各种水果切丁备用。
15.将糖粉加入淡奶油中。打发至裱花状态。装入裱花袋中备用。
16.先将原味的蛋糕片放在底部,然后挤上一层淡奶油,再放上可可味的蛋糕片,再挤上一层奶油。
17.最上层挤上淡奶油。用适量的水果进行装饰即可。
18.盖上盖子,放冰箱冷藏2小时以上再吃,口感更佳。
小贴士:
1、买回来的模具首先要经过清洗消毒处理后方可使用。
2、装饰用的水果可根据自己喜好添加。
3、蛋糕还可以做成彩色的,看上去更漂亮。
4、请用蛋糕筒印出小蛋糕片,如果用底托来印,蛋糕片会偏小并有空隙。
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