食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,哪些食材让你印象深刻?下面是小编精心收集整理,为你带来的哆啦A梦蛋糕(1),仅供参考,我们来看看吧!
食材明细:
主料::戚风蛋糕1个,淡奶油400g,水果适量,
辅料::糖粉40g,
哆啦A梦蛋糕的做法步骤:
1.戚风蛋糕分成三片
2.淡奶油加糖粉打发
3.中间夹层淡奶油和草莓
4.顶部放较多的奶油抹面
5.抹光滑
6.底部装饰上杏仁片
7.用牙签描出机器猫的样子
8.填色即可
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哆啦A梦
食材明细:
主料::切片面包二片,蓝莓酱少许,芝士片1片,
辅料::番茄1个,巧克力少许,
哆啦A梦的做法步骤:
1.在面包中间涂上蓝莓酱
2.合上另一片,用大杯口压出大圆型
3.百吉福用稍小的杯口压出圆型
4.用大吸管压出眼睛
5.用番茄装饰鼻子和铃铛,用巧克力画出眼睛、嘴巴和胡子
哆啦A梦汤圆
食材明细:
主料::糯米粉60g,
辅料::蔬菜汁30g,开水20g,黑芝麻馅适量,
哆啦A梦汤圆的做法步骤:
1.糯米粉中加入蔬菜汁和开水,一边加一边搅拌。和成一个软硬合适的面团,另外再和一个白色的面团,取部分白色面团添加适量的可可粉和成一个可可面团。这样我们得到三色面团白色,蓝色和可可色。
2.黑芝麻馅儿调好之后放入冰箱冷冻半个小时,再分割成五克左右小份,搓成圆形。黑芝麻馅的做法请看我上一篇黑芝麻汤圆。
3.将蓝色面团平均分成五份,滚圆。
4.取一个蓝色面团窝成一个小碗的形状,放入黑芝麻馅,收口。
5.装饰眼睛,嘴巴。
6.贴上眼睛,鼻子和胡须。
7.将水烧开下入汤圆,煮至浮起来即可。
8.成品。
哆啦A梦奶油夹心蛋糕(1)
食材明细:
主料::抹面淡奶油150克,奶油用白糖15克,裱花用淡奶油150克,巧克力酱适量,
辅料::芒果适量,食用色素适量,
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法步骤:
1.一个六寸戚风蛋糕准备好
2.横向一分为二
3.将淡奶油和芒果丁准备好
4.150克淡奶油加入15克白糖
5.用电动打蛋器低速打出明显纹路不流动状态
6.底层蛋糕先抹一层打发好的奶油,再均匀地铺上芒果丁
7.在芒果丁上面均匀地抹上淡奶油
8.将上层蛋糕铺上
9.外面涂抹上均匀的淡奶油,表面即使不光滑不细腻也没关系哟
10.用干净的牙签在表面划出哆啦A梦的头像,表情随便画啦
11.将150克淡奶油、15克白糖同入一盆,用电动打蛋器低速打出纹路不流动状态
12.小号花嘴入裱花袋中,取适量淡奶油,不用的淡奶油蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏保存
13.沿着事先划好的轮廓,将脸和眼睛裱上白色的奶油
14.取一点点黄色色素,将淡奶油拌成黄色的
15.再取一点红色素,拌成红色的奶油
16.分别将鼻子、嘴巴、脖绳、小铃铛裱出来
17.将剩余的淡奶油加蓝色色素,搅打均匀
18.取适量入裱花袋中,其余的不用要先蒙上保鲜膜入冰箱冷藏保存
19.按轮廓裱出其他部位
20.取适量的巧克力酱,入裱花袋中
21.将出各部位的轮廓线条
22.看,机灵调皮的哆啦A梦来啦
23.真不忍心切一刀啊
24.哆啦A梦吃进肚中,我也变得聪明智慧多啦
小贴士:
天气热,打发好的淡奶油容易化掉,所以建议淡奶油最好随用随打,打发好的淡奶油暂时不用时,可蒙上保鲜膜入冰箱冷藏保存; 颜色不用太多,只要浅浅的即可。
感谢您阅读“97美食网”的《哆啦A梦蛋糕(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛋糕菜谱专题,希望您能喜欢!