食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材,你对哪些食材情有独钟呢?推荐你看看以下的迷你pizza(1),供你参考和使用,请收藏和分享。
食材明细:
主料::南瓜50g,紫薯20g,糯米粉40g,红薯淀粉10g,低筋面粉15g,红糖10g,
辅料::食用油2g,奶酪17g,
迷你pizza的做法步骤:
1. 将南瓜、紫薯洗净去皮蒸熟,倒掉水后捣成泥,再加入糖以及各种粉,揉成如图面团
2. 在烤盘上涂抹薄薄一层食用油,然后将面团整成圆形放上,再将一片奶酪(17g左右)撕成小片放在其上
3.将其放入预热至180度的烤箱中层上下火烤15分钟即可
小贴士:
其实可以一次多做点面团,将多余的放入冰箱冷藏即可(一次就蒸那么点紫薯、南瓜也不划算嘛),其实我也是一次做了较多的面团,写原材料时只是估摸着那个比例来的,特别是可以前一天晚上将面团做好,第二天早上直接从冰箱拿出来烤就行了,这样就可以节约早上的宝贵时间啦!
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田园迷你pizza
食材明细:
主料::吐司片适量,火腿适量,奶酪片适量,杂蔬粒适量,
辅料::黑胡椒适量,沙拉酱适量,盐适量,番茄酱适量,
田园迷你pizza的做法步骤:
1.1、在吐司片上挤一层番茄酱,将切好的火腿片摆在上面;
2.撒上少许盐和黑胡椒;
3.3、将备好的杂蔬粒和切成条状的奶酪片覆盖在上面;
4.4、转圈挤沙拉酱,然后放入预热好的烤箱180度烤10分钟后出炉。
小贴士:
奶酪也可用马苏里拉芝士碎代替
迷你脆底pizza的做法
喜欢吃pizza,喜欢吃脆底儿pizza,喜欢省事儿pizza的筒子们,看过来~几口就可以吃完一个的迷你pizza,制作简便,口味可以根据需要自己搭配,可以当主食,也可以当点心。既不会因为吃太多而坏了你的减肥计划,也可以简约中带给你丰富的味觉享受。总之,老简单了。适合没事儿的时候,做上几个,然后窝在沙发里,边吃边看《潜伏》哈。
材料:
饼底:,自发粉100克,温水50克,盐2克,橄榄油10克,馅料:,沙拉酱适量,火腿丁适量,金枪鱼适量,玉米粒适量,豌豆粒适量,家庭自制pizza酱5大勺,
迷你脆底pizza的做法的做法步骤:
步骤1,自发粉倒入大碗,加入盐、橄榄油,再加入温水,揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
步骤2,醒好的面团压出空气,分成5份。取一份,揉成圆形,放在案板上压扁。
步骤3,用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
步骤4,在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油,把圆面片放在烤盘里,并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
步骤5,在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
步骤6,挤上数条沙拉酱,再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒,然后在表面上再挤上一层沙拉酱,即可放入预热好200度的烤箱,烤大约15分钟,直到饼边缘变成深黄色。
感谢您阅读“97美食网”的《迷你pizza(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题,希望您能喜欢!