中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基,你对食材是怎么样看待的呢?下面是小编为你精心整理的“蔬菜炒通心粉”,仅供参考,希望能为你提供参考!
食材明细:
主料::意大利通心粉500克,
辅料::菜花2 颗,塞拉诺火腿150克,大蒜适量,大葱适量,芹菜适量,
配料::料酒适量,奶酪适量,盐适量,
蔬菜炒通心粉的做法步骤:
1.菜花放入盐水中10分钟。
2.大蒜.大葱.芹菜洗好切丁,放入盐水中10分钟。
3.塞拉诺火腿切丁备用。
4.热锅放油,放入蒜瓣爆香。
5.放入大蒜.大葱.芹菜.菜花和塞拉诺火腿大火翻炒..加入料酒.胡椒粉.盐
少许,而后翻炒均匀。
6.锅中的水烧开后 加入少许盐,少许橄榄油.下入意大利通心粉.待通心粉大约8成熟的时候捞出,用凉水冲一下让其冷却。
7.加入冷却的通心粉入锅,而后翻炒均匀。
8.在装盘后,撒上少许芝士碎就开吃吧。
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沙拉蔬菜通心粉
食材明细:
主料::通心粉适量,
辅料::丘比焙煎芝麻口味沙拉适量,豆芽适量,黄瓜适量,
沙拉蔬菜通心粉的做法步骤:
1.锅中烧开水,放少许盐后把通心粉放入煮,煮至通心粉变软把豆芽也放入煮熟。
2.黄瓜用擦子擦成细丝。
3.煮好的通心粉和豆芽沥干水分后防凉。
4.把通心粉和豆芽还有黄瓜混合一起。
5.加入适量丘比焙煎芝麻口味沙拉汁。
6.把食材搅拌均匀即可。
小贴士:
还可以换成其他自己喜欢的蔬菜。
香菇炒通心粉
食材明细:
主料::通心粉2把,西红柿一个,洋葱1/4个,猪肉少许,番茄酱少许,香菇2朵,葱少许,姜少许,大蒜少许,
辅料::盐适量,胡椒粉少许,
香菇炒通心粉的做法步骤:
1.西红柿和香菇切丁,洋葱切细丝,猪肉切小丁,葱姜蒜切碎。烧开一锅水,放少许盐,下入通心粉煮到9分熟。
2.锅中放底油,下入葱姜蒜爆香。
3.放入香菇翻炒。
4.放入洋葱翻炒,再放西红柿和少许番茄酱。
5.添加适量水。
6.水烧开后放入肉丁。
7.倒入煮好的通心粉,调入盐,胡椒粉和香葱就可以出锅。(可以放少许生抽,我的给孩子吃就没有放了)
8.孩子很喜欢吃。
西餐中吃 - 炒通心粉
食材明细:
主料::通心粉适量,洋葱一颗,火腿肠一根,
辅料::红椒半个,小葱适量,香菜适量,
配料::盐适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量,黑胡椒粉适量,
西餐中吃 - 炒通心粉的做法步骤:
1.准备好洋葱、火腿、红椒、小葱、香菜。
洋葱和火腿切片,红辣椒切丝,小葱和香菜切末。
4.最后出锅前加入葱香菜末,并加入少量鸡精。就可以出锅啦!
小贴士:
1.通心粉较易粘锅,入锅前可以先加少量食用油拌匀
感谢您阅读“97美食网”的《蔬菜炒通心粉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了意大利通心粉的做法专题,希望您能喜欢!