食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材了解很多吧？推荐你看看以下的无点心不中秋-不用模具就可以做出颜值高的奶黄巧克力月饼，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
外皮材料：：低筋面粉75g，花生油23g，
内馅材料：：鸡蛋1个，牛奶30ml，无盐黄油15g，玉米淀粉12g，
配料：：巧克力酱62g，可可粉2g，白砂糖20g（根据个人喜好增减），淡奶油20g，中筋面粉12g，奶粉10g，
无点心不中秋-不用模具就可以做出颜值高的奶黄巧克力月饼的做法步骤：
1.制作外皮：加入花生油
2.制作外皮：加入好时力巧克力酱混合
3.搅拌均匀。
4.制作外皮：筛入低筋面粉和可可粉
5.搅拌均匀成面团
6.盖上保鲜膜，冷藏30分钟。
7.制作内馅：加入鸡蛋
8.制作内馅：将鸡蛋和白砂糖混合
9.搅拌均匀。
10.制作内馅：倒入牛奶
11.制作内馅：倒入淡奶油搅拌均匀。
12.搅拌均匀。
13.制作内馅：筛入中筋面粉、玉米淀粉和奶粉
14.搅拌均匀。
15.制作内馅：加入无盐黄油，倒入锅中
16.最小火煮至浓稠成面团
17.最小火煮至浓稠成面团
18.包上保鲜膜，冷藏10分钟。
19.取出外皮内陷
20.将外皮和内馅分别分成20g每个。
21.将外皮捏薄
22.包入奶黄内馅
23.轻轻捏合并搓成球形。
24.小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成
25.，放入包好的月饼
26.烘烤2分钟
27.取出置于晾架晾凉
28.隔天回油味道最佳。
29.外皮细腻,内陷满足的哦~
30.网红月饼在家轻松做~
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不用加油就可以做好吃的菠菜
食材明细：
主料：：菠菜200g，
辅料：：大蒜4瓣，盐少量，香油1勺，
不用加油就可以做好吃的菠菜的做法步骤：
1.准备好食材（香油用作调味，不加也可以）
2.把蒜切碎，加入少量的盐和香油搅拌均匀
3.调料放菠菜上面涂抹均匀
4.蒸烤箱高温蒸气模式180度1分钟即可
5.太淡我还是选择蘸酱油
小贴士：
1、蒸的方式更好的保留了菜的营养和本身的味道，可以的话多吃蒸的食物哦
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不用洗面的高颜值彩色凉皮
食材明细：
主料：：高筋面粉125克，菠菜粉5克，水240克，盐适量，香油适量，胡萝卜适量，香菜适量，生抽适量，
辅料：：红薯淀粉15克，紫薯粉5克，黄瓜适量，熟芝麻适量，花生油适量，绿豆芽适量，蒜瓣适量，香醋适量，
不用洗面的高颜值彩色凉皮 的做法步骤：
1. 准备各种粉按比例混好。 白皮：面粉45克 红薯淀粉5克水80克 绿皮：面粉40克 红薯淀粉5克 菠菜粉5克水80克 紫皮：面粉40克 红薯淀粉5克 紫薯粉5克水80克
2. 加入水搅拌均匀静置10分钟。面糊判断：舀起面糊往下滴的时候成直线，并不是快速下落。
3. 稍微搅拌一下倒入模具，模具刷一层油，薄薄一层即可。
4.放入蒸烤箱，出气后蒸五分钟。
5. 取出坐入水中冷却一下。
6. 表面刷一层油揭下。
7. 全部蒸好。
8.切条。
9.绿豆芽烫一下捞出待用。
10. 黄瓜、胡萝卜、香菜切丝。
11. 蒜捣碎放生抽、香醋、适量纯净水、香油、盐调匀。
12. 所有料放入盆。
13.倒入蒜泥拌匀。
14.放入盘子撒点熟芝麻。
小贴士：
面粉最好高筋面粉、富强粉等做出来劲道，普通面粉也可以。
没有凉皮锣锣的可充分利用一些模具，披萨盘，蛋糕盘等，个人感受比锣锣好用。
蒸烤箱的优势就是一次蒸的多，没有的自然是蒸锅，传统做法。
凉皮可厚可薄，看一次放面糊多少，个人喜好厚一些的。
调料更是根据个人喜好，我不吃辣，自然辣椒油是没有的。
高颜值草莓饼
食材明细：
主料：：草莓适量，面粉适量，鸡蛋适量，
辅料：：母婴热炒油适量，
高颜值草莓饼的做法步骤：
1.准备食材。
2.两枚鸡蛋，打散。
3.筛入面粉，搅拌均匀。
4.平底锅刷油。
5.搅拌后的蛋液倒入平底锅中。
6.摆上草莓片，盖上盖闷熟。
7.出锅切块，ok了，高颜值的草莓饼做好了✌?。
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