好的美食离不开好的食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材,对于食材你知道的有哪些呢?以下由小编收集整理的《草莓加州葡萄干布丁》,为防遗忘,建议你收藏本页!
食材明细:
主料::鸡蛋2个,牛奶250克,草莓粉10克,加州葡萄干20克,糖粉40克,
辅料::细砂糖20克,清水50克,蓝莓适量,樱桃4个,青柠2片,
草莓加州葡萄干布丁的做法步骤:
1.准备好食材
2.牛奶加入糖粉混合均匀
3. 准备好草莓粉,加入2勺开水,用打蛋器拌匀
4.倒入牛奶中拌匀,加入鸡蛋
5.全部混合均匀后过筛2次,静置25分钟
6.20克细砂糖和50克清水小火慢煮至琥珀色,取出倒入准备好的小玻璃瓶底部
7.放入适量蓝莓
8. 放入加州葡萄干
9. 倒入布丁液
10.放入模具内,加入瓶子高度一半的清水,烤箱150度烤制35分钟即可
11.成品
12.成品
小贴士:
烘烤时间可以根据自家烤箱来定
97mSw.com相关阅读
加州葡萄干荔枝树莓布丁(1)
食材明细:
主料::鸡尾酒200ML,荔枝汁60克,树莓果酱60克,加州葡萄干适量,吉利丁片6克,
辅料::青提2个,淡奶油120克,细砂糖12克,
加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法步骤:
1.准备好食材
2.吉利丁片用冷水泡软
3.荔枝去壳取肉榨汁
4.榨好的汁
5.准备好树莓果酱和荔枝汁
6.吉利丁片隔水融化成吉利丁液
7.200ML鸡尾酒平均分开和树莓果酱,荔枝汁混合均匀,再倒入吉利丁液混合均匀成布丁液
8.准备好杯子
9.先倒入树莓布丁液,放冰箱冷藏凝固
10.取出加入适量的加州葡萄干,我用的是玛丽安妮这类
11.倒入荔枝布丁液,放冰箱冷藏凝固
12.淡奶油加入细砂糖打发
13.挤上杯子,装饰上青提片和加州葡萄干即可
14.成品
加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法
这个免烤布丁制作起来非常简单,树莓酱是之前买的树莓自制的,放了几天终于派上用场啦。加了加州葡萄干,天然甜味搭配起来吃一点也不会腻哦~据说这个葡萄干是0脂肪,0胆固醇的,常备着食用还可以预防心血管疾病呢~
材料:
加州葡萄干适量,树莓果酱60克,荔枝汁60克,吉利丁片6克,淡奶油120克,细砂糖12克,青提2个,鸡尾酒200ML,
加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,吉利丁片用冷水泡软
步骤3,荔枝去壳取肉榨汁
步骤4,榨好的汁
步骤5,准备好树莓果酱和荔枝汁
步骤6,吉利丁片隔水融化成吉利丁液
步骤7200,ML鸡尾酒平均分开和树莓果酱,荔枝汁混合均匀,再倒入吉利丁液混合均匀成布丁液
步骤8,准备好杯子
步骤9,先倒入树莓布丁液,放冰箱冷藏凝固
步骤10,取出加入适量的加州葡萄干,我用的是玛丽安妮这类
步骤11,倒入荔枝布丁液,放冰箱冷藏凝固
步骤12,淡奶油加入细砂糖打发
步骤13,挤上杯子,装饰上青提片和加州葡萄干即可
步骤14,成品
相信《草莓加州葡萄干布丁》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了水果布丁的做法专题,希望您能喜欢!