食材指制作食物时所需要使用的原料,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你是食材达人吗?以下由小编为大家精心整理的“黄金芝士苏打饼干”,请收藏并分享给你的朋友们吧!
食材明细:
主料::低粉160克,黄金芝士粉20克,牛奶90ML,黄油30克,
辅料::小苏打1/8小匙,砂糖1小匙,干酵母1小匙,盐1/2小匙,葱花适量,
黄金芝士苏打饼干的做法步骤:
1.将低粉加入盆里
2. 加入黄金芝士粉
3.加入小苏打
4.加入盐
5.加入砂糖
6.加入软化黄油和葱花
7.用手揉成面包糠状
8.把干酵母加入温牛奶里拌匀
9.分几次慢慢加入面粉中
10.揉成面团,室温静置30分钟
11.取出面团擀开
12.用饼干模压出形状
13.用竹签在上面扎了点小孔
14.排在烤盘中
15. 放入预热好的烤箱160度,烤15分钟,时间到不要马上取出,再焖10分钟即可
小贴士:
1、如果买不到黄金芝士粉,也可以用普通的芝士粉代替
2、最好用干葱粉,没有也可以用新鲜的香葱末代替
97msW.com相关推荐
咖喱苏打饼干
食材明细:
主料::低筋面粉150克,黄油50克,牛奶55ml,糖粉35克,小苏打4克,咖喱粉10克,蛋白30克,装饰蛋白10克,白芝麻20克,
咖喱苏打饼干的做法步骤:
1.将分类混合过筛
2.过筛
3.放入黄油抓匀
4.再放入牛奶,蛋白和芝麻,用手抓成形
5.将面团放在保鲜膜上,休息要大一点的膜,擀成饼状
6.将饼冷冻30分钟
7.取出后切成方块
8.如果厚的用保鲜膜按扁,放入烤盘,表面刷蛋清
9.烤箱预热,上下火180度烤25分钟左右
白虾芝士芦笋苏打饼干的做法
这道菜独特就在于食材的混合搭配,在食用的一定要一口一块全部放进嘴里,别分开吃!食物之间浑然天成,相互交融的在口腔中迸发出奇迹般的跳动,犹如一位轻盈优美的芭蕾舞者,流动且轻柔妩媚挑起唇齿间的欲念,苏打饼干松脆赋予酥油香,将蔬果和肉类的柔韧多汁,清甜满溢,更加彰显得精致细腻,却又不像烈酒般过度浓烈刺口,其实我只是想说无论怎么描述,生活不就是食材的混合搭配吗?啥都得吃,吃多了不好,吃少了营养不良,节制有度浅尝即止便是精髓,所谓的文字的绚丽缤纷无非给生活肌体做个健康的马杀鸡
材料:
苏打饼干4块,白虾5条,芦笋一根,番茄或圣女果适量,薄荷适量,红莓3个,黑胡椒适量,迷迭香适量,牛肉粒适量,柠檬适量,水牛芝士半个,,
白虾芝士芦笋苏打饼干的做法的做法步骤:
步骤1,牛肉粒加入柠檬汁,黑胡椒,海盐腌制,芦笋切片,水牛芝士切成小丁,白虾水煮剥皮,圣女果洗净,切成碎丁
步骤2,锅内加入橄榄油炒熟牛肉粒和芦笋
步骤3,把苏打饼干折成小块待装
步骤4,先放圣女果碎丁
步骤5,再放虾仁,我做的时候发现,要把绿色的芦笋还有水牛芝士放在上面才好看,做了位置调换
步骤6,最后再放芦笋和水牛芝士,我拿了两个做的牛肉味的,也不错
步骤7,表面最后撒上胡椒粉,放上薄荷味装饰
步骤8,单个显示图
步骤9,姑娘果,也叫灯笼果,好甜
红薯苏打饼干
食材明细:
主料::红薯泥100g,低筋面粉150g,酵母3g,小苏打1g,牛奶适量,白芝麻适量,
辅料::米糠油25g,盐2g,
红薯苏打饼干的做法步骤:
1.红皮黄心的红薯去皮蒸熟压成泥
2.面粉、红薯泥、酵母、盐、小苏打、米糠油、白芝麻、牛奶混合揉成光滑的面团,盖保鲜膜放置30分钟
3.擀成2-3mm厚的薄面片
4.用叉子叉出一些小孔,以免烤时鼓起
5.切成小块
6.放到烤盘中
7.烤箱预热,中层,热风上下火160度,15分钟左右。具体时间视烤箱的实际情况和饼干上色情况来定
8.用红薯做的苏打饼干
牛奶苏打饼干
牛奶苏打饼干(附饼干按压视频)
牛奶55克、植物油15克、低筋面粉150克、糖粉30克、苏打粉1.5克、盐1克。
牛奶苏打饼干的做法
1、牛奶倒入容器中,
2、低粉加入苏打粉过筛,再加糖粉以及盐也倒入容器,
3、稍混合后加入植物油,
4、擀成长方形面片,醒5-10分钟,再压出形状。放预热175度的烤箱中层烤20分钟左右。
飞雪有话说
1、面片一定要醒,不然烤时会膨胀没有花纹了。
2、要想起到脆的效果,可以植物油的量再多倒一点,会更酥脆。
饼干按压视频
网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养
甜味苏打饼干
食材明细:
主料::水油皮材料:低筋100克,牛奶40克,玉米油20克,
辅料::油酥材料:低筋30克,玉米油15克,白糖25克,
甜味苏打饼干的做法步骤:
1.水油皮材料
2.牛奶加温,放入酵母,水油皮材料混合
3.活成小面团,放面包机发酵50分钟
4.油酥材料混合
5.活成小面团
6.发酵后的面团取出排气,擀成正方形,放上油酥
7.另一侧对折,边缘压紧,擀成长条
8.两侧在对折在擀成长条状
9.在折一次
10.擀成正方形,切掉边角不规则部分,用叉子叉点小孔
11.烤箱二次发酵15分钟,底部放杯开水增加湿度
12.烤箱预热后选择190度烤20分钟
13.具体温度根据自己烤箱温度来定
喜欢《黄金芝士苏打饼干》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!