不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好食材,就没有好美食。美食文化的根在于食材,你对食材感兴趣吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上对付宝宝不吃菜的笨招--山药胡萝卜糊(1),欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食材明细:
主料::山药150克,胡萝卜100克,
辅料::燕麦片15克,牛奶50克,食用油小许,
对付宝宝不吃菜的笨招--山药胡萝卜糊的做法步骤:
1.胡萝卜洗净,山药去皮洗净
2.切片
3.锅里加小许油烧热
4.放上胡萝卜片炒一下
5.再倒入山药片炒匀
6.倒上适量的水慢火炖熟
7.准备好燕麦片
8.再倒入牛奶
9.放放微波炉加热一分钟把麦片软化一下
10.这是锅里的水也干了,胡萝卜山药也炖软了
11.把它倒出来放入料理杯里
12.再把燕麦片也放放杯中
13.待凉一下,用搅拌棒搅打成糊,用料理机也可
14.半分钟时间,一碗香中带甜的山药胡萝卜糊就好了
小贴士:
提示一下:胡萝卜所含的维生素是脂溶性的,只有和脂肪结合起来才能很好的吸收,所以只有先把胡萝卜用油炖一下,如果是用别的什么食材只放在锅里燕熟即可,如果青菜可以焯一下水。
也可以加上一盐或者糖调一下味也可,我家孩子这几天有点咳,医生不让吃盐和糖,所以就没加,再说胡萝卜本身也是甜的,就不用加了。
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主料::菜椒1个,大白菜1条,胡萝卜1个,
辅料::汉堡面包适量,鸡蛋适量,盐适量,番茄酱适量,沙拉适量,肉松适量,
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3.水里加盐
4.水开取菜,胡萝卜切厚片
5.白菜邦上的皮撕下来,要不孩子嚼不碎,就会把菜吐出来?
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婴儿宝宝辅食——胡萝卜泥米糊
食材明细:
主料::胡萝卜适量,米粉适量,
婴儿宝宝辅食——胡萝卜泥米糊的做法步骤:
1.胡萝卜削皮洗净
2.胡萝卜切片
3.用少许橄榄油煸炒
4.上锅蒸15分钟左右
5.然后用 欧贝尔料理棒 打成泥
6.胡萝卜泥完成
7.冲好米粉,加入胡萝卜泥,搅拌均匀即可
胡萝卜山药鲫鱼汤(1)
食材明细:
主料::鲫鱼200g,胡萝卜60g,山药150g,
辅料::油适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量,花椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,
胡萝卜山药鲫鱼汤的做法步骤:
1.鲫鱼去鳞、去腮、去肠洗干净。胡萝卜山药洗干净。
2.山药去皮切成滚刀块。胡萝卜切成滚刀块。
3.鲫鱼裹上面粉。
4.锅里放花椒,加油烧热。
5. 鲫鱼入锅煎后盛出。
6.煮锅添加葱姜蒜。
7.煎好的鲫鱼入煮锅,添加开水煮。
8.10分钟后山药、胡萝卜入锅同煮。
9.煮至食材熟,加胡椒粉。
10.加盐关火。
11.盛出即可享用。
小贴士:
1、煎鱼时加花椒可以去腥提鲜。
2、汤中调味品的添加依据个人口味选定。
3、煮鱼时用小火。
胡萝卜双米糊
食材明细:
主料::大米2小把,小米2小把,
辅料::胡萝卜半根,
胡萝卜双米糊的做法步骤:
1.胡萝卜半根,大米小米各2小把。
2.胡萝卜切小块。
3.胡萝卜大米小米放破壁机里,两碗清水。
4.选择米糊功能按启动键开始。
5.30分钟,细腻光滑的胡萝卜双米糊完成。
6.成品。
7.成品。
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