食材文化是我国美食文化的重要组成部分,没有好的食材,不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大,哪些食材让你感兴趣?下面由小编帮大家编辑的《薰衣草司康》,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
食材明细:
主料::薰衣草10g,牛奶125ml,低筋面粉250g,酵母6g,黄油70g,砂糖60g、,蛋黄少许,
薰衣草司康的做法步骤:
1.酵母溶于温牛奶中,静置5分钟备用.
2.黄油切成小块.
3.低筋粉过筛倒入粉盆中,加入黄油、砂糖。
4.将黄油在面粉中用手搓匀搓成细屑。
5.将薰衣草加入面粉中,混合均匀待用。
6.面粉盆中分次加入酵母水和匀。
7.轻轻揉匀至表面光泽的面团。(不要过度揉搓,以免出筋)
8.用擀面杖擀成后一点的面片,再切成菱形片。
9.烤盘垫好锡纸,把切好的排入烤盘,刷上蛋黄液。
10.烤箱预热,180度,中层,15分钟即可。
小贴士:
薰衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花。它就像它的所在地一样具有浪漫的情怀。这种生于法国普罗旺斯的花,有一个个美丽的爱情传说。
记忆就象薰衣草,曾经在这里发生的故事如同昨日烟云,淡远而温和,淡到极处,又刻在心底……
恍惚的一瞬,才明白薰衣草花语就是等待……
等待爱情(To waiting for love)
只要用力呼吸,就能看见奇迹!(As long as hard to breathe, you can see the miracle!)
等待无望的爱(Waiting for the love of hopeless)
心心相印 (Heart Balls)
浪漫(romantic)
97Msw.com相关知识
薰衣草面包沙拉
食材明细:
甜蜜薰衣草叶,法国面包。杏仁片,水煮蛋,苹果丝,番茄片。橄榄油,薰衣草酱。
薰衣草面包沙拉的做法步骤:
一、薰衣草酱作法:
1.用干锅将杏仁片烤过,使香味散发出来后备用。
2.烤过的杏仁片和甜蜜薰衣草叶及适量的橄榄油放入果汁机打匀即可。
二、菜式作法:
1.法国面包切成一口丁状,用干锅烤酥备用。
2.水煮蛋切片,将苹果丝、番茄片和面包丁排盘,最后淋上薰衣草酱即可。
薰衣草奶茶 Lavender Milk Tea
食材明细:
主料::薰衣草8克,奶精粉16克,蜂蜜30毫升,热开水400毫升,
薰衣草奶茶 Lavender Milk Tea的做法步骤:
1.锅中倒入热开水、蜂蜜、奶精粉,用大火煮至溶解。
2.放入薰衣草,用小火煮1—2分钟。
3.最后倒入壶中,出品搭配杯子、碟。
小贴士:
【奶茶物语】
天使恋上薰衣草的味道,所以到尘世找寻。薰衣草可以舒缓紧张情绪、镇定心神、平息初期感冒,辅助伤口愈合;睡前饮用,有助于睡眠。
薰衣草香煎鸡排
食材明细:
带骨鸡腿,1只,新鲜薰衣草,10公克,香芹粉,3公克,香蒜粉,3公克,义式综合香料,5公克,迷迭香,3公克,白酒,5cc,蒜头,2瓣。
薰衣草香煎鸡排的做法步骤:
1.先将鸡腿去骨,再将薰衣草、香芹粉、香蒜粉、义式综合香料、迷迭香、白酒、蒜头等香料混合腌制3小时。
2.将鸡腿放入锅中,以中火加热的煎锅中,煎至表面呈金黄色。
3.再放入100℃的烤箱中,烤5分钟即可。
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