不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材了解很多吧?相信你应该喜欢小编整理的过一个有童趣的成人儿童节--草莓大福,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::水磨糯米粉125克,生粉20克,牛奶125克,草莓6个,
辅料::紫薯馅100克,椰蓉适量,
配料::色拉油12克,细砂糖25克,
过一个有童趣的成人儿童节--草莓大福的做法步骤:
1.将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。
2.紫薯事前蒸熟,压成泥,过筛最好。
3.草莓洗净,沥干。去掉叶子
4.取紫薯泥搓圆压扁,包入草莓。最好下面垫张保鲜膜。
5.包入草莓,上边露一点草莓比较好看,
蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入紫薯草莓球。
6.像包汤圆一样把草莓紫薯球包圆。
7.将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。
8.这是包好的草莓大福。
9.看看切面,色彩分明,层次清晰,糯糯天天,有点脆。
小贴士:
铃子有话说:
1.可以用豆沙馅替代紫薯泥,一样美味。
2.糯米团外也可以用熟的糯米粉或抹茶粉。
3.糯米粉调制成像酸奶状。
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草莓果酱最萌缤纷儿童节的做法
小时候最爱吃草莓,可是草莓的应季时间不长,而且不容易储存。如果能吃一大盆草莓,那可是美死了。现在趁草莓还没过季,多买点来做果酱,让草莓的香气萦绕得久一点。参与活动:#最萌缤纷儿童节#
材料:
草莓1000g,柠檬1个,白糖400g,,
草莓果酱最萌缤纷儿童节的做法的做法步骤:
步骤1,将草莓冲洗几遍,摘除蒂头,沥干。
步骤2,撒上白糖、柠檬汁,静置4小时。
步骤3,趁此时间,把玻璃瓶洗干净,加水烧开,闷10分钟关火。捞出沥干。
步骤4,开大火一同煮沸。
步骤5,以小火煮2小时左右,不断搅拌,撇去浮沫。
步骤6,煮到液体有粘稠感,挂在勺子上不易坠落,再煮十分钟关火。
步骤7,趁热迅速灌入玻璃瓶,拧紧瓶盖,倒扣。降温后冷藏保存即可。
一个大葫芦
食材明细:
主料::葫芦1个,红萝卜小许,腐竹小许,
辅料::花生油小许,食盐2茶匙,白糖1茶匙,
一个大葫芦的做法步骤:
1.准备食材:葫芦、红萝卜、腐竹
2.将葫芦切开
3.腐竹切成小块用水泡
4.葫芦放入加有热油的锅中炒一下
5.加入腐竹
6.加入红萝卜
7.放一点水,加入2茶匙食盐和1茶匙白糖,煮15-20分钟
8.煮15-20分钟
9.煮熟了,装好在碟上
六一儿童节的献礼——寿司
食材明细:
主料::紫菜适量,白米饭适量,黄瓜1根,鸡蛋3个,
辅料::沙拉酱适量,椒麻酱适量,鲑鱼肉松适量,
配料::醋适量,糖适量,
六一儿童节的献礼——寿司的做法步骤:
1.原料如图,鸡蛋煎成饼后切条。那个鲑鱼肉松和椒麻酱是从日本带回来的,没有的话可以不加。
2.将醋和白糖按照3:1的比例混好,和米饭混匀。如图这样卷起来
3.刀沾水后切成成品寿司
4.完成
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