中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材了解有多少呢?下面由小编帮大家编辑的《双米奶布丁#婴儿辅食#(1)》,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
食材明细:
主料::大米80G,小米80G,鸡蛋1个,牛奶50ML,
辅料::水400ML,
双米奶布丁#婴儿辅食#的做法步骤:
1.原料:简箪长香丝80克 简箪压塌楼小米80克 纯牛奶50ML 鸡蛋1个
2.长香丝大米 压塌楼小米 水400ML 一起放到豆浆机,选择米糊键,豆浆机会自动破壁,煮熟,大约15分钟左右就好了,取80ML左右备用。会多很多,多出的我当早餐了,蒸几个馒头包子,大人的早餐也搞定了。
3.鸡蛋一个打到碗里,搅拌均匀。
4.倒入50ML纯牛奶再次搅拌
5.加米糊80ML继续搅拌,所有材料混为一体了。
6.把拌好的双米布丁液,过筛滤掉过不了筛网的原料,这样口感会更细腻
7.找个好看的碗,把布丁液倒到碗里
8.覆上保鲜膜,用牙签扎几个孔放到蒸锅里面隔水蒸20分钟左右成形。(家里保鲜膜刚好用完了,我用的是保鲜袋,哈哈 样子有点难看哈)
9.蒸好了,焖5分钟,拿出来放到温热就可以给宝宝吃了。这款布丁QQ的,如果大人也喜欢吃可以多做点。
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婴儿宝宝辅食——蔬菜米糊
食材明细:
主料::香蕉一根,苹果一个,胡萝卜一个,
辅料::米粉适量,
婴儿宝宝辅食——蔬菜米糊的做法步骤:
1.准备食材香蕉、苹果、胡萝卜、米粉
2.苹果、胡萝卜去皮切丁装盘放蒸锅里面蒸软,大概15分钟就可以了,这里我加了香蕉一起蒸,宝宝小肠胃很脆弱吃热乎点比较好
3.清洗好欧贝尔料理棒把蒸好的蔬果放入骨瓷杯均匀打细,蒸好的蔬果很软不到一分钟就打好了
4.加入米粉,妈妈们根据宝宝的大小来调黏稠度,半岁之前的宝宝都吃纯米粉的,加点蔬果是不是更有营养呢,简单吧,宝宝还没睡醒就张嘴要啦
婴儿宝宝辅食——红薯泥米糊
食材明细:
主料::红薯适量,米粉适量,
婴儿宝宝辅食——红薯泥米糊的做法步骤:
1.选取红薯一段,削皮,洗干净
2.红薯切片
3.上锅蒸20分钟
4.蒸熟了装杯用 欧贝尔料理棒 打成泥
5.泡好米粉,加入红薯泥,搅拌均匀即可
婴儿宝宝辅食——南瓜泥米糊
食材明细:
主料::南瓜适量,米粉适量,
婴儿宝宝辅食——南瓜泥米糊的做法步骤:
1.南瓜削皮去籽洗干净
2.南瓜切片
3.上锅蒸15分钟左右
4.蒸熟的南瓜用 欧贝尔料理棒 打成泥
5.打好的南瓜泥很细腻哦
6.泡好米粉放入南瓜泥,搅拌均匀就可以了
婴儿宝宝辅食——玉米泥米糊
食材明细:
主料::玉米一根,米粉适量,
婴儿宝宝辅食——玉米泥米糊的做法步骤:
1.选好玉米下锅煮熟
2.剥下玉米粒
3.用 欧贝尔料理棒 打成泥
4.带壳的玉米泥打出来不够细腻,所以将玉米泥过滤
5.这是过滤好的玉米泥
6.把玉米泥加入到米粉里,搅拌均匀就可以喂给宝宝吃啦
婴儿宝宝辅食——鸡肉米糊+肉松
食材明细:
主料::土鸡腿两个,鸡胸脯若干,土豆适量,洋葱适量,
辅料::生姜三片,
婴儿宝宝辅食——鸡肉米糊+肉松的做法步骤:
1.土鸡鸡腿两个,鸡胸脯若干,胡萝卜、土豆、洋葱切块,生姜切片;
2.鸡肉放姜片加水煮开去浮沫,再和所有食材放入炖锅,加满水,炖4小时左右;
3.炖好后,胡萝卜土豆分别挑出,鸡腿去骨,鸡汤用网筛过滤;
4.胡萝卜、土豆、鸡腿肉分别欧贝尔搅拌棒打成泥,鸡腿肉可加适量鸡汤更容易打烂;
5.鸡胸肉撕碎放入保鲜袋用擀面杖拍打拍打后的鸡肉入平底锅小火翻炒,炒干水分;
6.炒干后,倒入欧贝尔搅切机打碎,再入平底锅翻炒直至水干,炒好的肉松放冷藏,一周内吃完,粥里面条里都可以放点提味;
7.鸡汤冷却,撇去浮油,放冷冻室,煮粥煮面条都可以哦。
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