俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的大量篇幅就是食材,哪些食材让你感兴趣?为此,小编特意呈上“牛奶意面”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
食材明细:
主料::意面100克,牛奶200克,胡萝卜粒30克,豌豆粒30克,玉米粒30克,
辅料::盐1小勺,
牛奶意面的做法步骤:
1.所有食材
2.锅中放水,再放一小勺盐煮开
3.放入杂蔬煮熟
4.煮熟捞起备用
5.然后放入意面用大火煮开,再用小火煮熟
6.煮至透明捞起
7.牛奶放入锅中
8.放入煮好的意面
9.再放入杂蔬
10.加温至牛奶起泡即可
小贴士:
先将意面和杂蔬煮熟盐不要放太多,牛奶不要煮开,煮至起小泡即可
97Msw.com相关知识
鸡肉意面
食材明细:
主料::意大利面220g,四季豆300g,鸡腿肉3块,奶酪250g(Mozzarella奶酪),牛油果1个,番茄酱250g,
辅料::洋葱1个,黄油30g(植物油),面粉2勺,盐1勺,牛奶300ml,奶油60ml,
鸡肉意面的做法步骤:
1.鸡腿肉切1.5cm的丁。
2.四季豆或其他蔬菜都可以,洗净,掐段。
3.洋葱切末。
4.意面按袋上说明,加点盐煮好,沥干,放到可放烤箱的烤盘中备用,烤箱预热180度。
5.四季豆焯水。
6.锅中放油,炒洋葱至金黄,变软。
7.加鸡肉翻炒,变色。
8.加入蘑菇继续翻炒。
9.加入焯过水的四季豆。
10.加入牛奶,奶油,面粉,加拌均匀。
11.加番茄酱。
12.加1/3的奶酪,加盐。
13.等奶酪都融化了,将酱倒入意面中,搅拌均匀。
14.面上铺上切片的牛油果,撒上剩余的奶酪,放到烤箱里烤20分钟或表面金黄即可。
15.一定要趁热吃,可以拉出很长的丝!
意面肉酱
食材明细:
主料::西红柿800克,洋葱250克,牛肉300克,
辅料::番茄酱150克,
配料::亚麻籽油适量,盐适量,糖适量,
意面肉酱的做法步骤:
1.西红柿削皮去籽
2.洋葱切成小丁
3.牛肉切薄片,用刀背剁松
4.牛肉切薄片,再用刀背剁松
5.配料
6.油锅烧热,倒入油烧热后放入洋葱炒至发软
7.倒入西红柿块大火翻炒,加入番茄酱后翻炒,再用中小火熬制,期间需翻炒以防粘锅底,约1小时
8.至汤汁浓稠,放盐,糖,香草碎,牛肉碎,大火炒制5-10分钟
9.煮好意面拌着吃即可。 这两天没买到口蘑,如有切片,与番茄酱同时加入熬制可使酱汁更加鲜美
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