食材是美食最基本的构成,美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展,你对哪些食材情有独钟呢?你不妨看看#信任之美#蜜豆全蛋蛋挞,不妨参考一下。希望你喜欢!
食材明细:
主料::蛋挞皮12只,蜜豆120克,鸡蛋2只,
辅料::牛奶70克,淡奶油50克,绵白糖30克,
#信任之美#蜜豆全蛋蛋挞 的做法步骤:
1.材:蛋挞皮12个、蜜豆120克、鸡蛋2只、牛奶70克、淡奶油50克、绵白糖30克
2.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3.随后,加入牛奶。
4.加入淡奶油。
5.加入绵白糖。
6.拌匀。
7.接着,用油格过滤。
8.然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入蜜豆、用勺子舀入牛奶蛋液。
9.最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。
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#信任之美#咖啡全蛋蛋挞
食材明细:
主料::蛋挞皮9只,鸡蛋2只,
辅料::速溶咖啡30克,牛奶70克,淡奶油50克,绵白糖30克,
#信任之美#咖啡全蛋蛋挞的做法步骤:
1.食材:蛋挞皮9个、鸡蛋2只(已打入保鲜盒中)、速溶咖啡30克、牛奶70克、淡奶油50克、绵白糖30克
2.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3.随后,加入牛奶。
4.加入淡奶油。
5.加入绵白糖。
6.加入速溶咖啡。
7.咖啡拌匀。
8.接着,用油格过滤。
9.然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入咖啡蛋液。
10.最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟即成。
#信任之美#椰丝全蛋蛋挞
食材明细:
主料::蛋挞皮11只,椰丝60克,鸡蛋2只,
辅料::椰子汁70克,淡奶油50克,绵白糖30克,
#信任之美#椰丝全蛋蛋挞 的做法步骤:
1.食材:蛋挞皮11个、椰丝60克、鸡蛋2只、椰子汁70克、淡奶油50克、绵白糖30克
2.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3.随后,加入椰子汁。
4.加入淡奶油。
5.加入绵白糖。
6.拌匀。
7.接着,用油格过滤。
8.然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入椰丝、用勺子舀入蛋液。
9.最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。
#信任之美#猕猴桃全蛋蛋挞
食材明细:
主料::蛋挞皮10只,猕猴桃2只,鸡蛋2只,
辅料::牛奶70克,绵白糖10克,炼乳2勺,低筋面粉5克,
#信任之美#猕猴桃全蛋蛋挞 的做法步骤:
1.食材:蛋挞皮10个、鸡蛋2只、猕猴桃2只、牛奶70克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克
2.将猕猴桃剥皮,放在案板上切成小块,待用。
3.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
4.随后,加入牛奶。
5.加入绵白糖。
6.搁入2勺炼乳。
7.加入低筋面粉。
8.拌匀。
9.接着,用油格过滤。
10.然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入切好的猕猴桃、用勺子舀入牛奶蛋液。
11.最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。
#信任之美#桂圆全蛋蛋挞
食材明细:
主料::蛋挞皮10只,桂圆肉60克,鸡蛋2只,
辅料::牛奶70克,绵白糖10克,炼乳2勺,低筋面粉5克,
#信任之美#桂圆全蛋蛋挞 的做法步骤:
1.食材:蛋挞皮10个、桂圆肉60克、鸡蛋2只、牛奶70克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克
2.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3.随后,加入牛奶。
4.加入绵白糖。
5.搁入2勺炼乳。
6.加入低筋面粉。
7.拌匀。
8.接着,用油格过滤。
9.然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入桂圆肉、用勺子舀入牛奶蛋液。
10.最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。
#信任之美#蔓越莓全蛋蛋挞(1)
食材明细:
主料::鸡蛋3个,淡奶油150克,纯牛奶150克,低筋粉20克,中号蛋挞皮12个,白砂糖40克,
辅料::蔓越莓干15克,
#信任之美#蔓越莓全蛋蛋挞的做法步骤:
1.准备好所需材料
2.淡奶油加纯牛奶和白砂糖,加热使白砂糖融化,待放凉后加入鸡蛋搅拌均匀
3.搅拌好后加入低筋面粉搅拌均匀
4.把蛋挞液用面粉筛过滤一下,使其更加细腻,做出的成品口感更好
5.蛋挞皮提前解冻,然后倒入过滤好的蛋挞液,八九分满即可
6.蛋挞里放入蔓越莓干,然后放入预热好的烤箱中层,上下火230度烤20分钟即可
7.成品
8.成品
全蛋蛋挞
食材明细:
主料::鸡蛋2个,蛋挞皮16个,
辅料::纯牛奶250ml,白砂糖35g,
全蛋蛋挞的做法步骤:
6.成品图。
小贴士:
蛋挞液不用倒太满哦!大概一半就好了。
#信任之美#地瓜蜜豆丸子
食材明细:
主料::地瓜1个,蜜豆适量,油适量,
辅料::糯米粉200克,糖粉适量,
#信任之美#地瓜蜜豆丸子的做法步骤:
1.准备材料,地瓜提前蒸熟。
2.取适量蒸好的地瓜与糯米粉揉成面团。不粘手即可。
3.取适量面团按扁,包入适量蜜豆,收口搓圆。
4.炒锅中倒入适量油,中火烧至中间起泡泡就把揉圆的丸子从边边放入。
5.小火炸至丸子微黄变色,如果沾在一起用筷子轻轻拨开捞出即可。
小贴士:
油温以锅中冒泡泡为准,喜甜的可再撒上少许糖粉或者食用时沾炼奶。
巧克力全蛋蛋挞
食材明细:
主料::蛋挞皮9个,鸡蛋2只,
辅料::牛奶80克,绵白糖10克,巧克力炼奶2勺,低筋面粉5克,
巧克力全蛋蛋挞 的做法步骤:
1.食材:蛋挞皮9个、鸡蛋2只、牛奶80克、绵白糖10克、巧克力炼奶2勺、低筋面粉5克
2.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3.随后,加入牛奶。
4.加入绵白糖。
5.搁入2勺巧克力炼奶。
6.加入低筋面粉。
7.拌匀。
8.接着,用油格过滤。
9.然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入巧克力牛奶蛋液。
10.最后,进入烤箱中175度烘烤40分钟,即成。
小贴士:
根据自家的烤箱就可以了。。。
蓝莓全蛋蛋挞
食材明细:
主料::蛋挞皮9只,鸡蛋2只,
辅料::牛奶80克,绵白糖10克,炼乳2勺,低筋面粉5克,蓝莓果酱适量,
蓝莓全蛋蛋挞 的做法步骤:
1.食材:蛋挞皮9个、鸡蛋2只(已打入碗中)、牛奶80克、绵白糖10克、低筋面粉5克、炼乳、蓝莓果酱
2.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3.随后,加入牛奶。
4.加入绵白糖。
5.搁入2勺炼乳。
6.加入低筋面粉。
7.拌匀。
8.接着,用油格过滤。
9.然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入牛奶蛋液。
10.最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟、取出。
11.搁入的蓝莓果酱,即成。
芒果全蛋蛋挞
食材明细:
主料::蛋挞皮10只,鸡蛋2只,芒果185克,
辅料::牛奶70克,绵白糖10克,炼乳2勺,低筋面粉5克,
芒果全蛋蛋挞的做法步骤:
1.食材:蛋挞皮10个、鸡蛋2只、芒果185克(已去皮切开)、牛奶70克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克
2.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3.随后,加入牛奶。
4.加入绵白糖。
5.搁入2勺炼乳。
6.加入低筋面粉。
7.拌匀。
8.接着,用油格过滤。
9.然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入切好的芒果、用勺子舀入牛奶蛋液。
10.最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。
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