食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材感兴趣吗?根据你的需要,小编精心整理了自制牛奶红豆冰棍,欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
主料::红豆100g,牛奶200ml,
辅料::白糖适量,
自制牛奶红豆冰棍的做法步骤:
1.将煮熟的红豆放入牛奶中(不要用宝宝的奶粉,宝宝的奶粉比较腥。用纯牛奶或者酸奶)
2.放入适量白糖在牛奶中,搅拌均匀
3.将牛奶和红豆倒入冰棍磨具中
4.冷冻一夜就可以了,第二天就可以吃饭自制的冰棍了
小贴士:
冰棍脱模的时候,将磨具放入清水中,静待10秒钟左右,轻轻脱模,如果还是弄不动延长放在水中的时间
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牛奶红豆冰沙(1)
食材明细:
主料::牛奶1袋,
辅料::赤小豆200克,炼奶适量,
配料::蜂蜜适量,冰糖适量,
牛奶红豆冰沙的做法步骤:
1.准备材料。
2.将红豆浸泡4小时,放进高压锅里加冰糖煮开关火,不要打开盖焖到凉,再反复一次。
3.蜜好的红豆盛出备用。
4.袋装牛奶提前放到冰箱冷冻4小时,看牛奶快要全部冻住时取出用擀面杖敲打几下。
5.将冰沙挤到碗里。
6.将蜜好的红豆舀出2汤匙放碗里加适量的蜂蜜搅拌。
7.将拌好的蜜豆浇在冰沙上。
8.最后挤上炼奶即可。
小贴士:
1 用牛奶做冰沙既满足了口福又有营养。
2 蜜豆一次可以都做一点,放到酸奶里也很好吃。
3 蜂蜜、炼奶随个人口味添加,减肥的朋友就不要加炼奶了。
红豆冰棍儿—捷赛私房菜
食材明细:
主料::红豆1杯,水1200毫升,
辅料::白糖150克,
红豆冰棍儿—捷赛私房菜的做法步骤:
1.红豆洗净加水,启动【煲靓汤】功能;
2.做好后加糖拌匀,与适量牛奶放入破壁机打碎,倒入模具中冷冻一晚即可;
3.冷冻过后出模。
小贴士:
1、可将奶换成清奶油,味道更好。
2、糖量可随个人口味变化。
红豆冰棒
食材明细:
主料::红豆适量,
辅料::糖适量,
红豆冰棒的做法步骤:
1.红豆适量淘洗。
2.放进电压锅里,放上清水。
3.调至煮粥档高压。
4.煮好的红豆沙。
5.加点白糖冷却。
6.将冷却好的红豆沙倒进冰棒模具里。插上冰棍,放进冰箱冰冻半天。
7.冰好的红豆冰棒。
8.脱模即可开吃。
牛奶冰棍
食材明细:
主料::牛奶适量,
辅料::生粉适量,
配料::糖适量,
牛奶冰棍的做法步骤:
1.牛奶一盒 ,生粉用清水化开。
2.取汤锅倒进牛奶加点清水烧开。
3.再倒进化开的生粉边倒边搅匀。
4.加糖提甜。
5.冷却。
6.倒进冰模里,插上冰棍放进冰箱冰冻半天。
7.冰冻好的牛奶冰棍。
8.脱模。
红豆冰淇淋
有了冰淇淋机,让我在家就可以做冰淇淋了。做的都做上瘾了,真的很好吃味香还有营养。我家丫头还小还不懂这是什么呢?等大一些她就知道这台机器的好处了。肯定会天天吵着要我给她做冰淇淋吃。
红豆冰淇淋
主料:红豆300克(只需180克),淡奶油185克,牛奶110克
配料:白糖60克
红豆冰淇淋的做法
1、准备材料。红豆清洗浸泡3小时,冰淇淋桶放冰箱冷冻式冷冻12小时以上。
2、红豆加1斤半的水放压力锅里,按熬粥键。
3、煮好后晾凉,把180克的红豆放在料理机里打成泥状。
4、淡奶油隔着冰水打发成粘稠状。
5、红豆里加入牛奶和白糖搅拌均匀。
6、将红豆液缓缓的倒入奶油里搅拌均匀,放冰箱冷藏半小时左右。
7、启动冰淇淋机后,把红豆液倒入进口料里,搅拌约25分钟左右。
8、硅胶模放在开关下面,用手向上推出扳手,挤出冰淇淋,放冰箱冷藏室定型15分钟,撒上红豆即可。
美食小贴士
1、冰淇淋桶一定要冷冻12小时以上的。
2、淡奶油要打发成浆。
3、我煮的红豆比较多,可以存放在冰箱里下次做。
4、煮好的红豆也可以用勺子按成泥状。
5、机器一定要是开着的时候,挤出冰淇淋。
6、挤出后的冰淇淋化得快,可以放冰箱冷冻定型一下。
网站小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。
夏日冰品不能少红豆冰棍的做法
“小时候,夏天最喜欢推着冰棍的小贩从屋门前叫唤过,然后跟妈妈要几毛钱买来解馋,一口咬下去,红豆软糯香甜入口即化,现在想来确实幸福的回忆!”
材料:
红豆100克,冰糖20克,糯米粉10克,清水30克,盐少许,,
夏日冰品不能少红豆冰棍的做法的做法步骤:
步骤1,红豆浸泡4小时以上;
步骤2,红豆洗净倒入锅中,并再次倒入大约500克清水,放入冰糖,选择煮豆功能;
步骤3,煮红豆期间,将糯米粉和清水倒入碗中;
步骤4,用勺子搅拌均匀备用;
步骤5,煮好后放气倒入搅拌均匀的糯米粉水,用搅拌均匀小火煮至浓稠;
步骤6,煮好后自然冷却,放入少许盐搅拌均匀;
步骤7,冷却后,用勺子勺取放入冰棍模具中;注意不要太满!
步骤8,插入模具冰棍柄,放入冰箱冷冻至凝固,大约4小时左右即可;
红豆冰沙
食材明细:
主料::红豆馅150g,冰糖适量,
辅料::牛奶100ml,
红豆冰沙的做法步骤:
1.准备好红豆馅;
2.把牛奶热一下,同时把冰糖化到牛奶里。再把牛奶放到冰箱里冻3个小时,最好每隔一个小时拿出来搅一次,最后就是沙冰的样子了;
3.把红豆馅和冻好的牛奶拌到一起就可以吃了;
4.可以加一些装饰的物品,水果之类的。
小贴士:
有冰沙的夏日才是完美的!
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