没有好的食材不可能有好的美食,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基,你对哪些食材情有独钟呢?小编特地花时间为你收集并编辑了懒人热狗,更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
主料::高筋粉400克,低筋粉100克,糖粉50克,酵母5克,奶粉20克,牛奶80克,全蛋液50克,盐5克,淡奶油90克,
懒人热狗的做法步骤:
1.面就这样卷卷卷,擀擀擀。。为了更有层次感
2.然后肠就这样卷进去,嗯!可以两段肠拼在一起卷进去,不要问为什么?因为面太多啊
3.烤肠切好,如果很喜欢吃就放整根,不用对半切喽。反正烤肠很好吃,我会告诉你们因为烤肠太少才切的吗?!哼哼哼。。。
4.面就这样卷卷卷,擀擀擀。。为了更有层次感
5.然后肠就这样卷进去,嗯!可以两段肠拼在一起卷进去,不要问为什么?因为面太多啊
6.吼吼吼吼!卷完就是介样滴。不要太在乎细节,反正都要被吃掉,自己吃就随便卷卷喽,送人什么的,你们还是自己看着办吧
7.二次发酵、还是放烤箱发的,发的太大,我不敢看啊不敢看
8.刷一层蛋液再挤几条沙拉酱,挤什么造型看你心情喽,我只告诉你用保鲜袋剪一点点孔,挤沙拉酱,是极好的,孔剪大了,不要找我哈
9.烤箱170度,17-22分钟烤起来,中途可以把烤盘转个方向
10.这就是成品,香的嘞。软的嘞。大的嘞。耐饿的嘞。给你家老公。儿子闺女带着当早餐吧,加一杯牛奶酸奶什么的、营养又健康
11.嗯,看,中间有肠,爱吃肠你就放大只喽!反正都是你自己花钱买喽!嘎嘎嘎
97mSw.com相关阅读
热狗油菜
食材明细:
主料::热狗两条,
辅料::油菜一把,蒜末适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,
热狗油菜的做法步骤:
1.炒锅下油,爆香蒜末。
2.下油菜翻炒至断生。
3.下盐,胡椒粉调味。
4.调味料翻炒匀后出锅装盘。
5.把切好的热狗码在油菜上。
吐司热狗
食材明细:
主料::吐司2片,热狗肠2根,洋葱少许,
辅料::番茄酱少许,黄芥酱少许,
吐司热狗的做法步骤:
1.烤箱预热350度,准备好吐司和热狗肠。
2.洋葱切碎。
3.将热狗肠用吐司夹起,中间拿锡纸固定,撒上洋葱碎。
4.放入烤箱烤8分钟左右,取出挤上番茄酱和黄芥酱即可。
火腿热狗
食材明细:
主料::面粉120g,火腿2根,生菜3片,芝士片1片,
辅料::牛奶20ml,酵母2g,白糖20g,玉米油15ml,食盐1g,
火腿热狗的做法步骤:
1.将一小部分牛奶先倒入面包桶中,打一个鸡蛋。
2.加入白糖,倒入面粉,撒好酵母和食盐
3.开始和面程序。根据面粉的吸水性适量的添加牛奶,面团大概成型后,加入玉米油,继续接下来的程序。
4.和面程序结束后,面团可以拉扯出薄薄的膜就可以了。
5.室温进行一发。
6.发好的面团拿出来排气
7.均匀的分成四个小面团。小面团揉好以后,松弛15分钟左右。
8.拿一份面团擀开
9.从上至下卷起来,两端收口收紧,呈橄榄状。
10.做好所有的,放到烤盘上。烤箱中放一碗热水,把面团放进去进行二发。
11.二发完成后取出
12.预热烤箱,上下火190度20分钟左右,烤好以后就可以拿出来啦~
13.烤好的面包自然放凉,从中间切开。准备好生菜、火腿和芝士片。
14.将所有食材放入面包中就好啦。
15.挤一层沙拉酱,再挤一层番茄酱。
16.好吃又不会长胖的火腿热狗就做好啦~
17.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦。
小贴士:
1.烤箱设置仅供参考哈。
2.喜欢什么食材都可往里面添加哈~
挪威热狗
食材明细:
主料::高粉200克,全麦面包粉40克,牛奶120克,温水25克,植物油18克,白糖15克,盐1克,酵母粉2克,
辅料::火腿肠6根,番茄酱适量,洋葱适量,
挪威热狗的做法步骤:
1.先将酵母粉用面粉盖一下,然后放入牛奶、水,盐、糖、植物油,启动面包面团程序
2.发至2、3倍大小时取出
3.均分成6分,收圆松驰15分钟
4.用擀面杖压薄
5.边卷边将左右两端向里收
6.全部做完后,放温暖湿润处进行二次发酵
7.再次发至2倍大小,刷全蛋液
8.烤箱预热后,中层,上下火,180度烤20分钟,或者200度烤10-15分钟,关火。凉后剖开,夹火腿、番茄酱和洋葱碎
小贴士:
1,根据季节不同,自行增减酵母的用量
2,夹什么样的馅料,根据自己喜好
3,烤制温度和时间仅供参考
【福利】懒人大法好(韩式热狗+鱼饼)的做法
近日很多小伙伴反应:“Elva,现在的早餐看着做起来很难也,我就看看吧”“Elva,你家冰箱里应该有很多存货吧?都有点啥啊?”针对以上类型的小伙伴,舅妈今天推出懒人大法,只要购买这两样,实在没啥吃的时候,就可以拿出来热一下,高逼格,小资的Feel就出来了。大家可以试试看^_^参与活动:#618长隆爸爸节#
材料:
韩式热狗1根,鱼饼一片,炒年糕酱少许,,
【福利】懒人大法好(韩式热狗+鱼饼)的做法的做法步骤:
步骤1,材料表
步骤2,STEP1:韩式热狗上炉子,小火慢慢烤着就好了,记得装圈圈哟,保证360°全面发展。^_^
步骤3,STEP2:鱼饼切条,然后放水里煮一下,等到闻到鲜味了,鱼饼看着柔软了,就可以关火待用了。
步骤4,STEP3:鱼饼滤干水后,挤入炒年糕酱拌匀,就可以享受美食咯。韩式热狗挤上番茄酱和色拉酱,更美味。公众号“Elva的慢早餐生活”,E要大写哟
步骤5,各位看客,是不是也能跟着动起来了哟记得交作业哟~~~~期待~~~
感谢您阅读“97美食网”的《懒人热狗》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了懒人菜谱专题,希望您能喜欢!