食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材是怎么样看待的呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“杏仁奶露(2)”,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
主料::甜杏仁50克,糯米35克,牛奶550ml,
辅料::砂糖1匙,
杏仁奶露的做法步骤:
1.准备食材:50g甜杏仁和35g糯米要提前一晚上洗干净泡开(充分泡开杏仁能唤醒其表面酵素)
2.把早上起来把泡好的杏仁和糯米放进豆浆机,加入550ml牛奶(加牛奶会减少杏仁味道,更顺滑,喜欢杏仁味浓一点加水450ml)(如果没有豆浆机,可以放进搅拌机,只是加多一个煮的动作)
3.按键倍浓豆浆或者五谷都可以,用滤网过滤两次(搅拌机搅拌完成就先用滤网过滤,加入砂糖煮热3分钟,煮的過程要搅拌,免得糊底)
4.美味健康杏仁露就可以享用了,(剩下的杏仁渣可以和燕麦一起煮成燕麦片,如果没有加牛奶而是加清水做的杏仁露还可以做成杏仁粉,烘焙也经常会用到)
小贴士:
剩下的杏仁渣可以做杏仁饼干
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菊花奶露
食材明细:
菊花酒60毫升,鲜牛奶180毫升,豆蔻粉0.5克,红樱桃1个,容量,广口矮装玻璃水杯。
菊花奶露的做法步骤:
1.将菊花酒倒入酒杯内,加入鲜牛奶(预先冰镇),搅拌均匀,再将豆蔻粉撒在酒液表层。
2.将红樱桃放在杯内中央。
草莓奶露
食材明细:
杏仁50克,核桃50克,草莓100克,牛奶500克,白砂糖25克,淀粉(玉米)10克
草莓奶露的做法步骤:
1. 杏仁、核桃仁碾碎,待用;
2. 草莓洗净,放入碗中捣成泥浆汁;
3. 锅内加水和糖,中火熬成半透明的糖液;
4. 倒入鲜奶和杏仁、核桃仁碎粒煮至微沸,加淀粉勾芡;
5. 然后将草莓浆汁倒入奶露中,搅拌均匀,即成为红色奶露。
小贴士:
1. 杏仁和核桃仁一定要去表皮碾碎,以免煮后有苦味;2. 可以用草莓酱代替新鲜草莓;1. 助消化,解尿毒,健胃益肾;2. 杏仁性温味苦,有毒,祛痰止渴,平喘,润肠;3. 草莓性凉,味甘、酸,清热凉血,生津止渴,利尿止泻;4. 杏仁、核桃仁均富含脂肪、蛋白质、碳水化合物,还含有钙、磷、铁、钾、镁等微量元素和多种维生素。杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
秋天怎么吃自制杏仁奶露的做法
材料:
甜杏仁一小把,牛奶250ml,水100ml,白砂糖适量,
秋天怎么吃自制杏仁奶露的做法的做法步骤:
步骤1,杏仁浸泡过夜,搓掉表皮
步骤2,放入料理杯中
步骤3,加入白砂糖
步骤4,加入清水
步骤5,搅打顺滑
步骤6,加入牛奶,再次搅打顺滑
步骤7,过筛
步骤8,好喝的杏仁奶露
步骤9,如果你也喜欢记得关注我哦!
枇杷奶露
食材明细:
主料::鲜枇杷适量,牛奶适量,
辅料::糖适量,
枇杷奶露的做法步骤:
1.鲜枇杷去皮去籽
2.用小许的水加入枇杷,小火煮沸10分钟左右
3.加入糖煮溶,关火
4.加入牛奶
5.拌均匀晾凉即可食用
小贴士:
如果买的枇杷过酸,遇到牛奶会出现凝固现象
龙眼杏仁露
食材明细:
主料::花生一把,桂圆一把,红枣5个,
辅料::水适量,
龙眼杏仁露的做法步骤:
1.枣去核
2.龙眼去核
3.花生洗干净。
4.破壁机里加水,没过大枣等......
5.点“坚果”键,破壁处理。
6.倒入杯子里就可以喝啦,营养超高哦~
7.成品图。
浓香杏仁露
杏仁放入平底锅小火炒香。杏仁在水里浸泡1小时。杏仁倒入手持式搅拌机的搅拌杯里。接着倒入牛奶。
材料:
主料:牛奶500g,杏仁适量,
辅料:白砂糖适量,白砂糖适量,
浓香杏仁露的做法步骤:
1. 杏仁放入平底锅小火炒香。
2. 杏仁在水里浸泡1小时。
3. 杏仁倒入手持式搅拌机的搅拌杯里。
4. 接着倒入牛奶。
5. 用手持式搅拌机的搅拌棒搅拌4-5次,每次30秒左右。
6. 把搅拌好的杏仁露过滤网,虑掉一些杏仁渣。
7. 杏仁露里加入糖。
8. 杏仁露加热3分钟烧开即可。
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