食材是美食最基本的构成,食材好,方能食得好!美食文化的重点就是食材,你对哪些食材了解较多?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“海尔智能烤箱ODT25-AU1试用报告--淡奶油小餐包”,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
主料::高筋面粉220克,淡奶油40克,白砂糖35克,盐2克,白芝麻5克,
辅料::全蛋液50克,牛奶45克,酵母2.5克,黄油15克,
海尔智能烤箱ODT25-AU1试用报告--淡奶油小餐包的做法步骤:
1.准备好原材料
2.将牛奶、淡奶油、45克全蛋液、白砂糖、盐、高筋面粉、酵母,按照先后顺序放入面包机桶里
3.揉20分钟后加入黄油继续揉
4.揉到可以拉出筋膜
5.发酵至原来的2.5倍大小
6.取出手工揉揉,充分排出气体
7.分成八个小剂子
8.擀成长舌状
9.卷起,从中间切成两部分
10.放在铺好油纸的烤盘上表面均匀刷上一层全蛋液,撒上白芝麻
11.放入烤箱中层
12.开启发酵功能,40度
13.发酵至原来的2至2.5倍大小
14.将烤盘移至下层,设置上下火,180度,15分钟
15.上色后盖上锡纸
16.出炉了
17.上色非常漂亮
小贴士:
一、面粉的吸水性有差别,揉一段时间后要检查干湿度;
二、第一次面包机里发酵的时候要盖上保鲜膜或者湿布;
三、材料中的全蛋液分量是45克放到面粉里和面,另外5克刷表面,不要都加入和面了。
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发评论,赢海尔智能烤箱试用报告——老式小蛋糕
食材明细:
主料::鸡蛋2个,低筋面粉65克,油30克,
辅料::糖60克,
配料::芝麻适量,
发评论,赢海尔智能烤箱试用报告——老式小蛋糕的做法步骤:
1.整体玻璃门外观,外观简洁大方。尽显智能科技。
2.全触摸控制,照明设置可以自己调制。
3.对流风扇,旋转烧烤功能,内部加热更均匀。保证更好的烘焙效果。可以反转的加热管,刚方便清洁。
4.双层玻璃门体,形成隔热层,降低门体温度,使用更安心。
5.准备好所用食材。
6.提前把模具中抹上油。
7.鸡蛋和糖混合。
8.用打蛋器搅打至蛋糊有明显的纹路。
9.筛入低粉。
10.切拌均匀无颗粒。
11.盛出一点面糊加入油,搅拌均匀
12.再倒入蛋糕糊中,切拌均匀。
13.烤箱预热175度,上下管加热
14.将蛋糕糊倒入模具中。
15.表面撒上芝麻
16.入烤箱 175度 20分钟即可
小贴士:
加入低粉时一定要像炒菜一样切拌,不可画圈拌,画圈容易使蛋糕糊消泡。
烤奶油布丁--【发评论,赢海尔智能烤箱试用报告】
食材明细:
主料::奶油100克,蛋黄2个,
辅料::牛奶60克,
配料::白糖10克,
烤奶油布丁--【发评论,赢海尔智能烤箱试用报告】的做法步骤:
1.这个是顺丰快递大哥送来的,快递大哥很负责。
2.打开里面还有一个纸皮箱,四周还有防震垫夹好。
3.打开了第二个纸皮箱一目了然的。两侧防震垫,有效地抗震抗摔它是“很安全”的没有因为颠簸而破损。
4.海尔很贴心的用塑料袋绑好,与灰尘完全隔离了。
5.这是它高端大气的外表,有木有被吸引住。
6.有木有觉得它少了什么啊。四个转扭没有在它身上吧,倒是全智能的触碰键盘。
7.加厚双层钢化玻璃门
8.打开门可以看到双层钢化玻璃门在配备了耐高温的密封条,完全的锁住了烤箱内的温度,不怕靠门口的食物上色不均匀而担心了,还可以有效地节省烘烤时间。
9.超宽阔的门把手采用了防烫设计,不怕开门被烫的危险了。
10.顶部很贴心的贴上高温小心烫手的标签
11.一目了然的看到烤箱的大小了,对于家用完全这个容量够了。边上的条形码连接手机上是一模一样的神奇吧。
12.不锈钢的内侧,油污轻轻一擦就干净了。大胆做烤肉类的食物吧。
13.风扇受每一位烘焙爱好者的青睐,热流渗透烤箱的每一个角落有效的均匀温度,不会再让局部烤焦了。
14.MU加热管,MU加热管的模式可以更好的对食物进行全方位均温烘焙,上部M型向外突出,弥补上层箱体边缘热量上升,而导致的烘焙温度补偿不足的现象,下部U型向内进入,弥补箱体内部温度不足,上下互补,烘焙温场更均匀。而上部M型加热管可以旋下来,方便擦拭上方箱体空间。
15.下部的u型加热管也是活动的方便擦洗油污。
16.铰链是很灵活分5个档次的完全不怕被夹手的危险。
17.不粘涂层的烤盘,接渣盘 烤叉 烤网全绝热手柄取烤叉子
18.采用了三层式烤层,为烤不同食物提供诸多方便。
19.放入烤叉子试试旋转很好用很灵活。
20.烤箱的多点散热孔的分布在两侧避免了温度过高损坏整机
21.还设计了隔墙热支架,避免贴墙不会散热
22.我擦洗后连接手机空烤15分钟,在空烤的时候有轻微的异味只要打开窗户透风完全不用担心对身体的伤害。耐高温照明灯不怕在傍晚或者早上烘焙时看不到烤色找不到手电着急了。
23.通电后的烤箱
24.材料:蛋黄2个 奶油100克 牛奶60克 白糖10克
25.坐锅上火倒入奶油和白糖。
26.倒入牛奶搅拌到白糖融化,锅边冒气泡的时候关火。
27. 把蛋黄倒入大碗内搅打均匀。
28. 沿着碗边慢慢倒入奶液,边倒奶液边搅拌。
29. 装入蛋挞模具备用。
30. 在烤盘内加入2/3的水,烤箱220度预热。
31.放入中层烤18分钟就可以了。
32.连接手机上可以一目了然的看到温度和时间(时间太高我后来调18分钟了)橙色的正在使用的功能(不包括重置键灰色键一摁就开启了)
小贴士:
*烤箱的温度仅供参考,具体要根据自己烤箱来调整时间和温度。
*我加了10克都觉得有点甜,喜欢淡点的可以少加点糖可以边调边试。
*奶液一定要从碗边慢慢倒入,不然会被冲成蛋花的。
*一定要用有柄的锅具好操作,不然小心被烫到
发评论,赢海尔智能烤箱试用报告―蜂蜜蛋糕
食材明细:
主料::高精粉30克,玉米淀粉40克,泡打粉2克,
辅料::鸡蛋155克,蜂蜜40克,白糖20克,
配料::玉米油5克,白醋少许,
发评论,赢海尔智能烤箱试用报告―蜂蜜蛋糕的做法步骤:
1.粉料过秤备用
2.鸡蛋,蜂蜜,白糖,称好备用
3.滴入白醋打发好蛋液
4.筛入粉料划十字形拌匀成蛋糕糊
5.从边缘淋入玉米油同样用十字形拌匀
6.倒进磨具,振出气泡,放进加热好的海尔智能烤箱180°上下火烤18分钟
7.烤出的成品
8.海尔智能烤箱我的烘焙专家
感谢您阅读“97美食网”的《海尔智能烤箱ODT25-AU1试用报告--淡奶油小餐包》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了淡奶油专题,希望您能喜欢!