食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,哪些食材让你感兴趣?以下是小编收集整理的“自制牛奶龟苓膏”,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
食材明细:
主料::龟苓膏粉30G,
辅料::凉水适量,开水600ML,
配料::牛奶250ML,炼奶两勺,
自制牛奶龟苓膏的做法步骤:
1.龟苓膏粉30G,凉开水适量。
2.龟苓膏粉倒入煮锅,加入凉开水搅拌至无颗粒。
3.倒入600ML热开水,并顺时针搅拌。
4.中火煮,搅拌至有少许粘稠。
5.迅速倒入准备好的碗或者保鲜盒。待凉入冰箱。
6.切块。牛奶和炼奶事先拌匀,混合一起就可以啦。
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自制龟苓膏
食材明细:
主料: 龟苓膏粉 20克,
辅料: 香蕉 适量, 牛奶 适量,
调料: 冰糖 适量, 淡奶 少许, 赤小豆 少许,
自制龟苓膏的做法步骤:
1.用量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状,感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。
2.水烧开,将龟苓膏糊慢慢拌进去,使完全溶解。(据说用开水直接冲也可,但我总是拌不均匀)如上图的龟苓膏粉量(20克)需上图这样的小碗两碗水。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。
3.为了口感更爽滑,我的办法是用滤网过滤两遍。
4.如果想切小块拌冷饮吃的话,可以倒在这样的浅盘子里,凉了之后在上面用小刀划出格子即可。
5.或者象凉茶店那样直接倒在小碗里,吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。
6.龟苓膏可根据自己口味加料的哦,加香蕉牛奶。
7.加冰糖红豆的龟苓膏。
龟苓膏加牛奶布丁
食材明细:
主料::吉利丁片10克,龟苓膏粉适量,牛奶250毫升,
辅料::白砂糖适量,水适量,
龟苓膏加牛奶布丁的做法步骤:
1.食材:吉利丁片,牛奶,龟苓膏粉。
2.龟苓膏粉加少量凉水搅成糊状。
3.加入一定比例的开水,边加边搅拌让水和龟苓膏糊混合均匀,开火煮,一边煮一边搅拌,煮开后加白砂糖搅拌均匀即可。
4.将龟苓膏水放入布丁瓶,量是瓶子的一半,放置一会儿,让其凝固。
5.吉利丁片用冷水泡软。
6.吉利丁片水分沥干。
7.隔热水搅拌使吉利丁片融化。
8.往融化的吉利丁片加入牛奶搅拌均匀。
9.龟苓膏凝固后,将布丁水倒入布丁瓶。
10.放入冰箱冷藏至布丁凝固。
11.成品。
牛奶蜜桃西柚龟苓膏甜品
食材明细:
主料::牛奶200克,龟苓膏1盒,水蜜桃1个,西柚1个,
牛奶蜜桃西柚龟苓膏甜品的做法步骤:
1.梧州原味龟苓膏(带蜂蜜)
2.现代牧场鲜牛奶
3.水蜜桃和西柚
4.把水蜜桃切丁
5.把西柚削皮
6.用日式方法把西柚的果肉切出来
7.蜜桃西柚果肉
8.梧州原味龟苓膏
9.把龟苓膏切花刀
10.再把切了花刀的龟苓膏横切丁
11.切好的龟苓膏丁和蜜桃西柚果肉,加入鲜牛奶。
12.牛奶蜜桃西柚龟苓膏甜品
小贴士:
10分钟就做好的简单美味的甜品,学习满记甜品自创的牛奶水果甜品!
牛奶水果龟苓膏的甜品
食材明细:
主料::牛奶200ml,龟苓膏1盒,甜杏3个,李子3个,
辅料::蜂蜜适量,
牛奶水果龟苓膏的甜品的做法步骤:
1.法国法乐低脂牛奶会员价人民币9元9角
2.原味梧州龟苓膏
3.季节水果杏子和李子
4.3个杏子和3个李子及一盒龟苓膏
5.把杏子和李子切丁
6.像切芒果一样的方法
7.切花刀的龟苓膏
8.然后侧面一层一层横切
9.切好的丁状水果和龟苓膏,一杯牛奶和蜂蜜一小盒。
10.加入牛奶后再淋上蜂蜜
11.牛奶水果龟苓膏的甜品
12.5个杏仁核和5个李子核
小贴士:
今天体重125斤,是今天一天里吃的食物,也是健康的减肥料理!
美容养颜药膳——自制【蜂蜜龟苓膏】
食材明细:
主料::龟苓膏粉状1盒,
辅料::蜂蜜适量,蜂蜜糖适量,
美容养颜药膳——自制【蜂蜜龟苓膏】的做法步骤:
1.简单材料:-龟苓膏粉状 - 1盒 ,蜂蜜- 适量,蜂蜜糖 - 适量。
2.将龟苓膏粉适量倒入锅内,比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。(图片中龟苓膏粉约20克)调成糊壮(可先在温水中加一点白糖融解,苦味少一点) 。
3.将龟苓膏糊慢慢拌进去,使完全溶解。
4.转小火,边冲边搅,(如经验不足可略煮)。
5.加入蜂蜜调匀,在加适量的蜂蜜糖,边加边搅。
6.感觉融化均匀了,调成有一定的以下浓度。即可。
7.滤网过滤后,可以倒在模型里,放置凉了一段时间后待凝成膏切小块拌冷即可吃啦!放在雪柜了冷冻后,口感更佳。
8.成品图@@老少皆宜。
小贴士:
贴心密语:
1)如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。
2)为了口感更爽滑,我的办法是用滤网过滤两遍。
3)用开水直接冲也可,但我总是拌不均匀。
4)想用开水直接冲也可以,用一点点凉水搅拌成糊状,
一定不要一次加水过多。容易结块。
自制牛奶布丁
食材明细:
主料::鸡蛋适量,牛奶适量,
辅料::蜂蜜适量,
自制牛奶布丁的做法步骤:
1.材料很简单,一瓶儿童牛奶(因为儿童牛奶比较香甜),一枚鸡蛋!
2.准备好容器!鸡蛋打散!
3.牛奶和蛋液混合后,倒入容器!
4.上蒸锅蒸15分钟!
5.上蒸锅!
6.出锅了!
7.加入蜂蜜放冰箱里冷冻半天就好了!
自制草莓牛奶
食材明细:
主料::草莓适量,白砂糖适量,牛奶适量,
自制草莓牛奶的做法步骤:
1.准备好一个汤匙和一个小盘子,放入草莓。
2.撒上白砂糖适量。
3.放入牛奶适量。
4.草莓味道不足要一粒一粒的按压。
5.用汤匙按压草莓搅拌。
6.完成!步骤简单但是非常美味!
自制酸牛奶
很多人不喜欢喝纯牛奶,但是这酸牛奶却是相当的受人欢迎,喜欢的话不如经常自己做,健康美味又放心,今天小编教大家的就是自制酸牛奶。
【材料】全脂纯牛奶1L菌粉一小袋(1g)细砂糖80克
1、先把要用的锅子、瓶子洗干净,杀杀毒,擦干,保证无油无水(用沸水煮1-2分钟,控干水份即可)。
2、将纯牛奶倒入干净的锅子里,在倒入准备好的白砂糖。
3、开最小火加热,边加热边不停的搅拌,真到锅底听不见沙沙的声音。
4、关掉火,倒入菌粉,不停的搅拌,让牛奶充分的与菌粉混合均匀。
5、将混合好后牛奶将入瓶子里,最好是每个瓶子先装三分之一,再均匀的装满。主要是担心菌粉混合的不均匀,装入瓶子里的菌粉不一样。
6、盖好盖子。
7、放入保温的容器里,温度差不多在38-39度的样子,差不多9个小时后即可。
【小提示】
1、不太喜欢太甜的,做好后的酸奶有一点点酸,我个人感觉还不错了,喜欢甜一点的也可以根据自己的习好添加糖的用量。
2、一定要保证煮牛奶的锅子和装牛奶的瓶子是干净无油无水的,我一般是把瓶子放入锅子里的沸水中消毒,瓶子消毒后,锅子也消毒完成。
3、切记一定要开最小火,不要把牛奶煮沸了,如果你的灶火力太大可以加热一会儿,关掉,再加热一会儿,再关掉,这里主要是为了让糖融化在牛奶里。
4、倒入菌粉后一定要多搅拌一会儿,因为菌粉比较细小,到底搅拌均匀没有些看不出来。搅拌不均匀会导致有的瓶发酵好了,有的没发酵好。
5、我用的是隔水炖盅差不多9个半小时就好了。温度差不多在30多度以上。其它能保持这个容器也是一样的。
6、做好后的酸奶成凝固状,不过当然也要保证纯牛奶的品质是足够好的。
7、做好后的酸奶冷藏后风味更好,自己做的无任何添加最好在二三天内吃完。
小编有话说:以上就是小编教大家做的自制酸牛奶,香浓美味,喜欢赶紧做来喝吧。
龟苓膏(1)
食材明细:
主料::龟苓膏粉10g,水200g,
辅料::蜂蜜适量,甜炼乳适量,
龟苓膏的做法步骤:
1.龟苓膏粉10g。
2.加少许凉开水,搅拌均匀,无颗粒。
3.加200g开水快速搅拌均匀,到去不沾锅中加热,不要沸腾,关火,到入容器,放凉即可。冷藏更好吃。
4.加蜂蜜,牛奶,加炼奶,加冰淇淋,加奶茶都很好吃。
5.这个是炼奶。
6.加牛奶的。
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