没有好的食材不可能有好的美食,没有好食材,就没有好美食。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你感兴趣?经过搜索和整理,小编为大家呈上馒头肉片夹,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料::面粉适量,发酵粉适量,牛奶适量,黑芝麻适量,牛肉适量,
馒头肉片夹的做法步骤:
1.准备的料。
2.面粉加发酵粉,牛奶,做成发面团。
3.发好的面团分成大小差不多的剂子。
4.做成馒头形状。
5.在做好的馒头坯上刷一层水,撒上黑芝麻。
6.上笼蒸半小时左右,馒头就蒸熟了。
7.蒸好的馒头用油炸一下,表面成金黄色就可以。
8.牛肉切成片,加盐,鸡精,葡萄酒,黑胡椒粉腌制入味后煎熟。
9.把馒头从中间剖开,夹上牛肉片就可以。
小贴士:
还可以根据个人的爱好加蔬菜,水果,或者酱料都可以。
97mSw.com相关阅读
黄金馒头土豆夹
食材明细:
主料::大馒头3个,土豆1个,
辅料::老干妈两茶匙,生抽两茶匙,蒜三瓣,葱两根,
黄金馒头土豆夹的做法步骤:
1.大土豆一个切丝冲洗干净,用清水浸泡五分钟。
2.煮至断生捞出。
3.控干水份,加入蒜末,葱花。
4.加入老干妈和生抽。
5.拌匀备用。
6.起油锅倒入底油烧至五成热,下馒头炸制。
7.炸至两面金黄即可。
8.炸好的馒头从中间划开。
9.塞上拌好的土豆丝即可。
香肠蛋夹馒头
准备的材料
速冻刀切馒头1袋,鸡蛋2个或3个,小香肠1根,盐、味精、葱少许。
制作方法
1、将鸡蛋打如碗中放上准备好的葱粒以及少许的盐和味精一起打成蛋花。(注意:打蛋花时最好顺着一个方向打,这样打出的蛋花很松软。也可加入一滴醋,蛋里就会有酸酸的味道。如果不喜欢葱花味的,可将葱粒先用油爆香再和鸡蛋打在一起,也因人而意)。起油锅,倒入打好的鸡蛋,在锅中炒至嫩黄。盛入盘中备用。
2、将速冻刀切馒头放入微波炉中,中低火大约2分钟。用小刀在馒头中间划开,将切成片的香肠和炒好的鸡蛋一起夹入馒头。
这样就大工告成了!如果喜欢番茄酱的人,也可以沾着吃,味道会更加的与众不同!
营养小帖士
鸡蛋含有丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉蛋白质。它还含有丰富的dha和卵磷脂,对神经系统和身体发育有很大的左右,能健脑益智,改善各个年龄组的记忆。蛋白中的维生素b2可以分解人体内的致癌物质。鸡蛋可谓是大众的营养品。
感谢您阅读“97美食网”的《馒头肉片夹》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了小猪馒头专题,希望您能喜欢!