食材是组成各种美食的基本原料的统称,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材的看法是怎么样的呢?或许你正在查找类似"好吃忘不掉的南瓜粥"这样的内容,希望能为你提供更多的参考。
食材明细:
主料::南瓜500克,
辅料::牛奶240毫升,
好吃忘不掉的南瓜粥的做法步骤:
1.南瓜。
2.将南瓜去皮、去瓤。
3.上锅蒸熟。大约10分钟。
4.用搅拌器将蒸烂的南瓜打成酱。
5.打好的南瓜酱
6.将240毫升牛奶倒入南瓜酱中搅拌均匀煮开即可。
7.出锅享用。南瓜粥沙沙的非常好喝。南瓜足够甜,一点糖都不用放。
小贴士:
1、南瓜不去皮也不错。
2、也可以用水代替牛奶。
97msw.cOm延伸阅读
吃过就忘不掉的香酥带鱼的做法
上上周去东戴河玩住的农家院,食宿全包。这次吃的农家饭比以往每次吃的都好,不光是菜的量多,还有就是他的味道也非常棒。第一天入住的当晚有几道菜,味道稍稍重了一点(因为我们平时口味都非常清淡),跟老板提了下建议,下次做的时候盐稍微少放点,之后的几顿饭菜果然清淡了很多。在众多菜中,其中有一道带鱼让豆姥爷夸个不停,一方面可能是因为老人在家里没吃过这种做法(南方一般都是吃淡水鱼较多,很少吃海鱼),另一方面那带鱼做出来的味道也确实很棒,难怪老人家说好吃。回来后,就想着找机会再给老人做做,昨天去超市特意跑到海鲜区挑了一条带鱼参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料:
带鱼700g,大葱半根,盐3g,醋1勺,生抽半勺,油适量,干面粉和椒盐少许,,
吃过就忘不掉的香酥带鱼的做法的做法步骤:
步骤1,带鱼清理干净内脏,去头去尾后洗干净,切成2~3cm宽的段,大葱洗净随意切段
步骤2,切好的带鱼装盘中,放入大葱、盐、醋、生抽,用筷子拌均匀腌制15分钟左右(中间翻动几次)
步骤3,将腌制好的带鱼蘸上一层干面粉
步骤4,锅中倒入500g左右的油,中火烧至6~7成热时,将蘸上干面粉的带鱼轻轻放入锅中,小火慢慢炸,炸的过程中用筷子翻动,待带鱼炸至金黄色时出锅、装盘,撒上少许椒盐即可开吃
强筋壮骨好吃忘不掉的酱烧牛肉(1)
食材明细:
主料::牛肉500克,
辅料::桂皮1个,八角1个,干辣椒4个,洋葱适量,蒜适量,姜适量,黄豆酱1大勺,酱油2勺,料酒2勺,白糖1勺,盐适量,
强筋壮骨好吃忘不掉的酱烧牛肉的做法步骤:
1.准备牛肉,解冻,中途反复换几次清水,去除血水。
2.冷水将牛肉放锅中,锅开去除浮沫,1分钟就可以。
3.将牛肉捞出控干。
4.准备其它辅料(如图)。
5.锅里加2勺油,烧热,爆葱姜蒜和辣椒,桂皮,八角。
6.加牛肉翻炒。
7.加黄豆酱炒香。
8.加料酒和酱油。
9.再加适量的开水,水要超过牛肉。
10.大火烧开,小火焖煮约90分钟,最后加适量白糖和盐,大火收汁。
11.成品。
小贴士:
牛肉第一次要用冷水焯,去除血水;第二次要加开水炖,都是怕牛肉蛋白质遇到冷热骤然收缩,影响口感。
感谢您阅读“97美食网”的《好吃忘不掉的南瓜粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜粥专题,希望您能喜欢!