食材文化是我国美食文化的重要组成部分,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材,美食文化才有根,你对哪些食材情有独钟呢?小编特别整理来自网络的紫薯三明治,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::紫薯适量,面包片适量,
辅料::炼乳适量,白糖适量,牛奶适量,
紫薯三明治的做法步骤:
1.紫薯蒸熟压成泥。
2.放入一勺白糖 一勺炼乳 适量牛奶搅拌均匀。
3.面包片用擀面杖擀薄。
4.抹上一层紫薯泥。
5.盖上一层面包片。
6.粘上鸡蛋液。
7.裹上面包糠。
8.油温五成热下锅炸。
9.金黄色出锅。
10.成品图。
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紫甘蓝双层三明治
食材明细:
主料::全麦面包3片,鸡蛋2个,香肠6片,紫甘蓝适量,
辅料::沙拉酱适量,
紫甘蓝双层三明治的做法步骤:
1.不粘锅无油煎蛋➕煎肠,紫甘蓝切丝沥干水分
2.铺上保鲜膜放上一片面包,沙拉酱,紫甘蓝,煎蛋,煎肠,面包片,沙拉酱,紫甘蓝,煎蛋,煎肠,最后一层涂抹沙拉酱的面包片
3.保鲜膜包好,中间切开,或是三角切开
4.美味早餐
培根薯泥三明治
食材明细:
主料::红薯2个,培根3条,奶酪3片,
辅料::胡萝卜适量,洋葱适量,小葱适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,
培根薯泥三明治的做法步骤:
1.五元钱一袋的红薯(个头不大)做小吃刚好
2.取两个洗净对切,放蒸锅上蒸透(我洗了三个,但后来发现有一个是黄心薯,蒸熟后就吃掉了)
3.蒸熟后的红薯去皮,用勺子压成泥
4.胡萝卜,洋葱切小丁,小葱切碎(这些都是配料,所有材料加起来有一勺就够了)
5.将胡萝卜和洋葱丁放入开水中氽一下断生
6.将氽好的胡萝卜和洋葱丁,以及小葱一起放入压好的薯泥中,并加入适量盐和胡椒粉
7.将步骤6的材料一起搅拌均匀
8.将一片培根切成等份的三片,奶酪对切
9.取一片切好的培根,上面放上半片奶酪
10.再在奶酪上放上一勺调好的红薯泥,用手整平
11.再在红薯泥上盖一片培根和半片奶酪
12.同样的方法加上薯泥,再加片培根,这就是一个做好的三明治了
13.将做好的三明治放入预热好的烤箱,上下火150度,中层烤八分钟
14.再将三明治翻个面,同样中层,上下火,150度,八分钟
15.待两层奶酪都溶化在薯泥里,培根香味很浓时就烤好了
小贴士:
1、红薯是抗癌食物第一名,而且价格又便宜,在物价忒高的今天,真的是很适合国人啊。
2、我这两个小红薯做了三个三明治,实际上早餐吃一个就很饱了。
3、红薯里面放胡萝卜和洋葱,一方面是为了营养均衡,另外一方面也是烤的时候,如果光是红薯泥,红薯泥会受热变软流出来,放点胡萝卜和洋葱等硬性的东西,就不会流得到处都是,所以红薯泥里面一定要放点东西,不一定是胡萝卜和洋葱,也可以根据自己口味放青豆之类的,但一定要放。
4、还是那句话,烤的时间看自家烤箱的脾气。
烙饼三明治
食材明细:
主料::烙饼1/4个,鸡蛋一个,
辅料::青菜几根,肉松适量,蜂蜜少量,盐少量,
烙饼三明治的做法步骤:
1.买的一块大烙饼,切十字,取1/4,有点厚度,切成2层。
2.准备其他食材:肉松,青菜,鸡蛋,烙饼。
3.鸡蛋搅散,放一丢丢盐。
4.鸡蛋放电饼铛煎熟,青菜也略煎。
5.烙饼两面也略煎。
6.烙饼上放肉松,淋点儿童蜂蜜。天猫 慈生堂 的蜂蜜质量超过欧盟标准,值得推荐(我不是托啊,第一次吃这么棒的味道)。
7.放上煎蛋和青菜。
8.再铺层肉松,淋点蜂蜜,盖上另一片烙饼。
9.成品。
10.成品。可以用保鲜膜包住带去野餐
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