食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究,你记忆中最深的食材是什么?以下是小编为大家收集的“2种做法美味南瓜羹”请阅读后分享你的朋友!
食材明细:
主料::南瓜300克,牛奶100毫升到200毫升,淡奶油15克,糯米粉10克,
辅料::盐2克,白砂糖15克,
2种做法美味南瓜羹的做法步骤:
1.先以豆浆机为例,首先南瓜洗净削皮,切丁
2.称量纯牛奶,用豆浆机做牛奶就相对放多100毫升
3.准备糯米粉
4.全倒进豆浆机内
5.倒入15克淡奶油,放淡奶油味道更香
6.放入白砂糖
7.放入食盐
8.豆浆机按功能键米糊档就可以了!
9.下面再说另外一种做法,没有豆浆机的亲们可以按照这个方子做,方子食材不变,首先先把南瓜去皮上锅蒸熟了,然后用料理机打碎,打匀,取一奶锅倒入南瓜茸,牛奶,淡奶油,食盐,白砂糖,一边煮一边搅拌,避免糊底,开了即可离火,就做好了
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美味南瓜羹的做法
材料:
小南瓜1个,淡奶油适量,白糖或(冰糖)少许,,
美味南瓜羹的做法的做法步骤:
步骤1,将南瓜肉挖出来,或者去皮切块
步骤2,凉水锅放入南瓜+冰糖(若这步不放冰糖也可以,稍后搅拌时放白糖也可以),蒸30分钟左右,软了即可
步骤3,将蒸好的南瓜放入搅拌机中,倒入适量的淡奶油和少许白糖(若蒸的时候加了冰糖此处就不要加白糖了)
步骤4,淡奶油和南瓜泥完全融合即可
牛奶南瓜羹(2)
食材明细:
主料::南瓜200克,牛奶200克,
辅料::蜂蜜适量,
牛奶南瓜羹的做法步骤:
1.主料
2.南瓜洗净外皮,放入微波炉叮熟
3.出炉稍凉
4.用勺挖出南瓜肉
5.放入碗中捣碎
6.将牛奶与南瓜泥一起放入锅中
7.中小火加热至沸,再煮2-5分钟
8.倒入碗中,加入蜂蜜调味食用
小贴士:
此羹也可以不煮,直接将南瓜泥与牛奶搅拌混合均匀即可食用。
南瓜与牛奶的比例可以根据自己喜好随意变化。
银耳杞子南瓜羹(2)
食材明细:
主料::银耳1朵,枸杞适量,
辅料::南瓜100克,冰糖适量,
银耳杞子南瓜羹的做法步骤:
1.冠耳提前泡发,
2.洗干净后择成小朵。
3.黄金南瓜去皮
4.切小块儿。
5.将南瓜与冠耳一起加入饭煲中,选汤粥模式,启动饭煲即可。煮好的南瓜银耳羹中,加入几颗枸杞和适量冰糖就可以食用啦。软糯香甜,食之清润的羹汤就做好啦。
营养美味新吃法——玉米南瓜羹
食材明细:
主料::玉米一根,南瓜半个,
辅料::小苏打一点点,
营养美味新吃法——玉米南瓜羹的做法步骤:
1.把老玉米用擦子擦成玉米碎
2.南瓜切成大块,蒸熟
3.蒸熟的南瓜用勺子碾成南瓜泥
4.玉米碎中加入两碗水,混合均匀。倒入锅中。先用大火烧开,再转小火,煮5分钟,并用勺子不停搅拌
5.南瓜泥中加入一碗水,混合均匀,慢慢倒入煮好的玉米碎中。保持小火,并用勺子不停搅拌,月0分钟。直至南瓜玉米羹煮开,持续煮2-3分钟,即可
小贴士:
1、玉米南瓜羹在煮的时候,要不停搅拌,防止糊锅
2、倒入南瓜糊后要一直保持小火
花生玉米粉南瓜羹(2)
食材明细:
主料::南瓜110克,玉米粉25克,大米20克,花生40克,
辅料::清水适量,
花生玉米粉南瓜羹的做法步骤:
1.准备食材
2.花生放锅里炒熟
3.剥去花生衣
4.大米淘净,南瓜洗净切小块
5.豆浆机里放适量水,放入南瓜
6.放花生
7.放玉米粉
8.放大米
9.按“干豆”键即可
小贴士:
1.花生炒熟了再打比较香.
2.南瓜皮可以不用去掉 。
3.放糯米更好。
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