没有好的食材不可能有好的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材,你对哪些食材了解较多?下面由小编帮大家编辑的《西式香浓滑口南瓜汤》,可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
主料::南瓜1块,牛奶500ML,面粉1匙,
西式香浓滑口南瓜汤的做法步骤:
1.南瓜洗净切块
2.上蒸锅蒸熟
3.用勺子把蒸熟的南瓜压成泥
4.往锅里倒入牛奶
5.牛奶烧开后,用筛子往牛奶里筛入面粉
6.最后往里放压好的南瓜泥,搅拌均匀
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香浓幼滑----香蕉奶昔
食材明细:
主料::香蕉两根,牛奶250ml,炼奶1勺,
香浓幼滑----香蕉奶昔的做法步骤:
1.准备食材,必备的是料理机。
2.把香蕉去皮,切成小段。
3.把切好的香蕉段放入搅拌机内。
4.再加入一袋牛奶。
5.加入一勺炼奶。(我喜欢奶味十足的奶昔,如果没有也可以不放)
6.启动料理机,用点压的方式搅拌,不要连续搅拌时间过长。
7.看杯中没有块状香蕉,液体变得浓稠即可倒出装杯。
8.冷藏后的香蕉奶昔更美味哦,赶紧尝试一下吧。
小贴士:
香蕉是常见的水果,虽然它其貌不扬,但是功效和作用却很大,香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,有安抚神经的功效,香蕉当中还含有大量的钾和镁。
如果您生活力不从心,时间不够用,精神压力大,晚上失眠变成了家常便饭。面对经常的夜不能寐,不妨试试这款香蕉奶昔吧,此甜品睡前1小时喝一杯,还能安神、镇静,帮助睡眠呢。
香浓细滑---酸奶蛋糕
食材明细:
主料::鸡蛋5个,酸奶200g,低筋面粉80g,
辅料::细砂糖70g,玉米油45g,柠檬汁几滴,
香浓细滑---酸奶蛋糕的做法步骤:
1.蛋白蛋清分离打入干净大盘。
2.蛋黄加入玉米油拌匀。
3.加入酸奶拌匀。
4.筛入低筋面粉。
5.按不规则拌匀。
6.蛋白挤入柠檬汁,分三次加入细砂糖打至湿性泡发。
7.挖三分之一蛋白到蛋黄糊仲自上而下拌匀。
8.把蛋黄糊倒入蛋白中。
9.自上而下拌匀。
10.把蛋糕糊倒入模具,阵出大气泡。
11.放入预热好烤箱,水浴法,150度60分钟,中下层。
12.拿出放凉脱模。
小贴士:
做的酸奶蛋糕不需要倒扣,直接放凉脱模,放冰箱冷藏后口感更好。
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