只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材很感兴趣吧?以下为小编为你收集整理的吃不胖的夏季甜点——米饭冰淇淋,希望你能从中找到有用的内容!
食材明细:
主料::牛奶200克,米饭100克,黄油10克,糖适量,
吃不胖的夏季甜点——米饭冰淇淋的做法步骤:
1.准备好所有材料,称好重量。
2.将米饭倒入料理机中。
3.再倒入牛奶,用筷子将结块的米饭捅碎,差不多粒粒分明就好。
4.加入温室软化了的黄油。
5.最后加入白砂糖或糖粉。
6.搅拌至浓稠状,看不见米粒为止。
7.倒入模具中,冰箱冷冻2小时即可。
小贴士:
1、所有原料要依次加入。
2、牛奶要没过米饭。
3、建议使用糖粉,这样更细腻。可以事先将白砂糖放入料理机研磨成糖粉。
4、冻2~3小时即可,不要太久。
5、米饭冰淇淋有个缺点:一旦从冰箱取出便开始融化,且速度非常快。所以吃的时候要快,吃不完再放回冰箱冷冻。
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夏季开胃的--咖喱米饭
食材明细:
主料::胡萝卜1根,甜豆80克,土豆一个,猪肉适量,
辅料::调和油适量,原味咖喱块一盒,盐巴少许,味精少许,
夏季开胃的--咖喱米饭的做法步骤:
1.材料:胡萝卜1根 土豆一个(大点的) 甜豆80克 猪肉调料:调和油适量 盐巴味精少许 原味咖喱块一盒.把材料类洗净切丁备用。
2..坐锅上火把油烧热。.
3.放入胡萝卜翻炒几下。
4..在倒入猪肉再次翻炒到8分熟。
5..倒入土豆和甜豆翻炒断生。
6..加入调料(盐巴味精).
7.加入半碗的水煮10分钟左右。.加入咖喱块(一盒6小块)
8.把咖喱块弄融化,边弄一边搅动直到咖喱块融化的均匀就可以起锅了。
小贴士:
依然叨叨:
甜豆可以换着洋葱,猪肉可以换着鸡肉牛肉。丁就不要太大个煮的会快一点,土豆要多煮一会才会软糯,调料少量的加一点提味即可,咖喱块1盒可以煮3到5碗的咖喱饭,我煮了4碗用一盒很香味很正。
夏季不可缺少-芒果冰淇淋(1)
食材明细:
主料::淡奶油100克,炼乳10克,抹茶可可巧克力30克,
辅料::芒果泥100克,细砂糖5克,
夏季不可缺少-芒果冰淇淋的做法步骤:
1.淡奶油100克,放入料理棒杯里。加入5克细砂糖、15克炼乳
2.启动料理棒2档用打蛋头打发淡奶油,打几秒稍停再继续打发,反复几次至淡奶油2倍大打发的淡奶油呈弯钩即可
3. 打发好的淡奶油放冰箱冷冻着、取出芒果一个去皮切块
4.把切好的芒果放入破壁机内,打成芒果泥
5.把切好的芒果放入破壁机内,打成芒果泥
6.取100克芒果泥放入打发好的淡奶油中
7.取100克芒果泥放入打发好的淡奶油中
8.混合搅拌均匀,放入冰箱继续冷冻
9.混合搅拌均匀,放入冰箱继续冷冻
10.抹茶味可可脂巧克力块用小刀切细称量好放入干净的碗内
11.抹茶味可可脂巧克力块用小刀切细称量好放入干净的碗内
12.小锅放适量水,把装有巧克力的碗放到小锅内隔水加热至巧克力融化,熄火
13.小锅放适量水,把装有巧克力的碗放到小锅内隔水加热至巧克力融化,熄火
14.用硅胶刷子把巧克力酱刷在阳晨胡萝卜8连模上
15.用硅胶刷子把巧克力酱刷在阳晨胡萝卜8连模上
16. 将混合好的芒果淡奶油从冰箱取出来,用勺子分装在8连模上,放入冷冻室冷冻至少2个小时
17. 将混合好的芒果淡奶油从冰箱取出来,用勺子分装在8连模上,放入冷冻室冷冻至少2个小时
18.脱模后可以吃了
19.脱模后可以吃了
20.冷饮虽好,可不要吃太多哦
21.冷饮虽好,可不要吃太多哦
小贴士:
脱模的时候,记得用热毛巾稍微敷一下模具
或者用吹风筒热风吹一下,这样更有利于脱模
甜点
食材明细:
主料::桂花膏1000克,炼奶657克,蜂蜜1125克,低筋面粉1000克,全蛋2000克,白砂糖1000克,色拉油1000克,清水1000克,
辅料::食粉85克,
甜点的做法步骤:
1.低筋面粉、食粉和匀,加λ色拉油,充分渗透。
2.加入炼奶、蜂蜜、桂花膏搅拌,再加入鸡蛋搅拌。
3.将水加入白砂糖煮开,趁热倒入迅速搅拌。
4.烘盘垫油纸,倒入面浆。放λ炉以上火150℃、下火120℃烘烤3小时,再用上下火120℃放炉内1小时左右,让水分蒸发。
5.烘熟稍凉后,放在案台上,切成2.5厘米宽的长方形即成。
好吃不胖的轻乳酪蛋糕
食材明细:
主料::奶油奶酪125克,黄油30克,鸡蛋3个,砂糖40克,牛奶50克,低粉25克,蜂蜜1勺,
好吃不胖的轻乳酪蛋糕的做法步骤:
1.备交原材料
2.蛋黄和蛋清分离。
3.牛奶加入奶油奶酪
4.隔水加热搅拌均匀,加入切好的黄油块。
5.一个一个加入蛋黄,持续搅拌均匀。
6.筛入低粉,搅匀备用。
7.蛋清放入无水无油的盘里,加入蜂蜜、白砂糖,搅匀至糖溶化。
8.用电动打蛋器打至湿性发泡,我今天新买的打蛋器第一次用,打得略干了一点,汗!
9.但顽强的用上了,分三次将打发的蛋清加入乳酪液,搅匀。
10.倒入模具,抹平,震出里面的大气泡。
11.在深烤盘里加入足量热水,隔水烘焙,150度40分钟到一小时即可出炉。
盛夏的樱桃甜点
每个女孩子心目中大约都有开家小店的梦想,花店、书店、甜品店、咖啡店尤其是小女生,更爱做这样的梦吧。一个小而美丽,愿意把所有心思花在上面的梦一般的店铺。无论是想把所有的热情聚集在一点,还是想找个能够让人放松下来安心休憩的地方,我们曾经或者现在仍然拥有这样一个梦想。
真实而简单、自由而轻松、亲切而温暖,甚至,我们追求某一个午后的慵懒。怀着这样一个轻巧的梦想,我们走过很多年,如果现在它还在,如果看到街角那一处的美妙我们仍然心动,那么不如行动。她跃跃欲试,做好一切准备,就要去追寻。
盛夏的樱桃甜点的做法
1、将抹刀放置9点钟方向,刀面向上抬起30,将奶油向下赶。
2、抹刀由30最终变为90,将奶油赶至蛋糕底部。
3、用抹刀将蛋糕顶部抹平。
4、将28号工具放置蛋糕右侧3点钟方向,一侧贴紧奶油,一侧向自己方向打开,转动转盘,将侧面拍打出纹路。
5、将28号工具放置蛋糕顶部3点钟方向,将顶部拍打出纹路。
6、将17号工具放置蛋糕顶部3点钟方向,向内压向外打开,沾出毛边即可。
网站小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用,能为人体提供更多的营养成分,对慢性气管炎有一
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