[挤出美味新点子——丘比免费试用活动]试用报告2——燕麦鸡腿堡

食材是美食味道最原始的来源，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，对于食材你知道的有哪些呢？由此，有请你读一下以下的“[挤出美味新点子——丘比免费试用活动]试用报告2——燕麦鸡腿堡”，请阅读，或许对你有所帮助！

食材明细：

主料：：去骨鸡腿2条，高筋面粉120克，普通面粉70克，水适量，玉米油15克，

辅料：：酵母6克，糖10克，盐3克，牛奶适量，燕麦片适量，生抽（腌鸡腿）适量，盐（腌鸡腿）10克，糖（腌鸡腿）15克，蜂蜜水适量，

[挤出美味新点子——丘比免费试用活动]试用报告2——燕麦鸡腿堡的做法步骤：

1.市场上买的整条鸡腿，去骨。加入生抽，盐，糖腌制一晚。

2.将高筋面粉，普通面粉，玉米油，糖，盐，酵母一起放入盆中，加适量的水和面。

3.要反复揉面，用力揉面，揉到能拉出薄膜的扩展阶段。

4.将揉好的面盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵。

5.发酵的大小大概为原来的2倍。

6.手指沾面粉捅入面团后，捅出的孔不回缩，就表示发酵好了。

7.将发酵好的面取出，挤出面团的空气。使面团变小，然后盖上保鲜膜继续室温发酵。大概发酵15分钟

8.然后将面团分成5小份。每一份用擀面杖擀成小圆饼。汉堡模要事先涂上一层黄油防粘。擀好的小圆饼要比模具稍小一点，因为还需要再次发酵。

9.将第8步的汉堡配放到烤盘中，放入中上层烤箱。取另一个烤盘，在烤盘中注入热水，一同放入烤箱。关烤箱门，再次发酵。大概需要30分钟。发酵好的汉堡胚如图，填满了模具。

10.取出发酵好的汉堡胚，用毛刷粘牛奶轻轻刷在表面。然后撒适量的燕麦。

11.放入预热的烤箱，中层，180度，大概15分钟。烤到表面金黄。

12.烤好后取出冷却。

13.将前一天腌制的去骨鸡腿取出，摆在烤网上，表面刷一层蜂蜜水。烤15分钟后翻面，再另一面再刷蜂蜜水，再烤15分钟。用筷子可以轻松穿透鸡腿，且没有不熟的红丝就可以了。具体的火候大家自己掌握。

14.将烤好汉堡脱模。

15.将汉堡胚从中间切开，放上一块生菜。

16.丘比沙拉酱，黑胡椒味

17.将烤好的鸡腿切一下，放在生菜上，然后挤上丘比黑胡椒沙拉酱。

18.盖上汉堡胚上半部分。堪比KFC的燕麦鸡腿堡成了。诱人吧？

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食材明细：

主料：：面条100克，西红柿2,3片，黄瓜丝少量，火腿丝适量，

辅料：：丘比沙拉汁焙煎芝麻口味1小袋，香葱少许，香菜少许，

丘比试用挤出点子挤出美味之丘比沙拉凉面的做法步骤：

1.收到快递美滋滋

2.打开包装来个集体照，(*@ο@*) 哇～还送了三明治模具

3.翻翻菜谱看看美味

4.面条煮熟过下凉开水盛入盘中

5.放上自己喜欢的蔬菜和肉类

6.主角丘比沙拉汁焙煎芝麻口味酱汁出场

7.把沙拉汁挤在上面

8.放些香菜拌匀就好了

9.原来做饭如此简单

丘比试用报告

食材明细：

主料：：鸡腿1个，

辅料：：盐2克，料酒2勺，姜粉1克，丘比沙拉酱2条，

丘比试用报告的做法步骤：

1.洗净 去骨头 我用的是鸡腿上边的 比较好去骨

3.锅中少放油 鸡皮本身就出油 小火 把鸡腿放里

4.小火煎至全熟

5.盛盘 挤上 照烧味的丘比沙拉酱 很美味

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