食材是美食味道最原始的来源,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你平时对食材了解比较多吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“红豆紫米甜甜”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料::紫米适量,红豆适量,甜豆适量,西米适量,火龙果适量,冰块适量,牛奶适量,
红豆紫米甜甜的做法步骤:
1.先将紫米蒸熟
2.把红豆煮熟,我是泡了一夜第二天煮了10分钟就好了,煮的时候放一些白砂糖进去。
3.这个豆子是我从超市买的
4.我买的全职奶粉冲开的,我觉得这个奶味比较重,更好吃一些。
5.准备半个火龙果
6.把西米煮好,西米需要放入开水里面泡大概十分钟再煮到没有白点即可,煮的时候用汤勺不停的搅拌最好。
7.1、把紫米团城小球球2、把火龙果切好3、在牛奶里面放入冰块,然后把西米红豆还有甜豆统统放进去,就大功告成了。如果喜欢吃更冰的,就放进冰箱冰一会儿味道会更好的。
小贴士:
做这个是因为有一次和老公去甜品店吃到的,人家那个叫做黑糯米白雪芒果甜甜,因为家里那天只有火龙果就用这个代替了,味道也是不错的,大家可以尝试一下。
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紫米红豆粥
食材明细:
主料::紫米100克,
辅料::红豆50克,
紫米红豆粥的做法步骤:
1.紫米100克,红豆50克;
2.红豆洗净,清水浸泡1-2小时;
3.紫米洗净,滤干备用;
4.高压锅倒入适量的水,加入红豆、紫米,大火烧上汽后改小火,压20分钟,开盖放汽,加入适量糖调匀即可。
紫米芒果甜甜的做法
材料:
紫米,芒果,椰奶适量,砂糖适量,
紫米芒果甜甜的做法的做法步骤:
步骤1,紫米浸泡一夜。沥干水分、蒸熟后,趁热加糖两勺顺时针搅拌,使糖完全融化。
步骤2,戴上一次性手套,取紫米用手拍成球状。
步骤3,小锅里倒入椰奶,加糖稍稍加热。
步骤4,紫米球放凉后和芒果粒摆盘,淋上椰奶。
紫米红豆薏米糊
食材明细:
主料::红豆30g,薏米50g,紫米50g,葡萄干适量,水适量,
紫米红豆薏米糊的做法步骤:
1.红豆洗净提前浸泡四个小时
2.紫米洗净提前浸泡四个小时
3.薏米洗净提前浸泡四个小时
4.我今天有点急泡的时间短,事实证明还是要泡久一点的。薏米放入豆浆机
5.加入紫米和红豆
6.加入洗净的葡萄干
7.加入适量的水
8.选择米糊功能
9.成品
10.成品
红豆黑米紫薯粥
食材明细:
主料::红豆适量,黑米适量,紫薯适量,
辅料::糖适量,
红豆黑米紫薯粥的做法步骤:
1.紫薯去皮切块。
2.红豆黑米冲洗干净。
3.将所有材料倒进压力锅煮熟。
4.喜欢吃甜的加糖。
奶香红豆紫米卷
食材明细:
主料::面粉500克,奶粉适量,酵母3克,白糖适量,
辅料::红豆适量,紫米适量,
奶香红豆紫米卷的做法步骤:
1.面粉,奶粉酵母,用温水和面,醒好备用。
2.蒸熟的紫米。
3.蒸熟的红豆。
4.红豆紫米,放入白糖拌匀。
5.面团揉好,分成大小均匀的剂子,做成包子皮。
6.像包包子一样。
7.包好的包子。
8.擀成饼。
9.饼在一头卷起来,二次醒发。
10.醒好的红豆卷,放入锅内。
11.大火烧开,蒸18分钟关火,3分钟以后出锅。
12.白胖红豆卷。
13.喧软红豆卷。
14.好吃。
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