食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化,对于食材,你有哪些见解呢?以下是小编为大家收集的“风靡全球的草莓牛奶饮”供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::牛奶250ml,
辅料::草莓果酱2大勺,
风靡全球的草莓牛奶饮的做法步骤:
4. 没有果酱的话,用料理机把草莓加草莓量的50%的糖打一下,或用勺子压碎,加几滴柠檬汁冷藏至少半小时让它析出果胶再用。
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一款风靡全球的苹果隐形蛋糕
食材明细:
主料::鸡蛋2个,砂糖50g,黄油20g,牛奶100ml,盐少许,低筋面粉70g,
辅料::香草精一大勺,苹果3个,
一款风靡全球的苹果隐形蛋糕的做法步骤:
1.1.鸡蛋2个加白糖,搅匀
2.搅匀
3.加入融化后的黄油20g
4.加盐少许
5.加一大勺香草精
6.加入面粉,最好用筛子过滤下,没用筛子过滤就要多搅拌一会,(不然成品吃去会有颗粒感)
7.取三个苹果削皮,切成薄片
8.将之前打好的溶液倒入苹果上,搅拌均匀,动作轻柔
9.最后装盒子里,压实一点
10.放入烤箱170度45分钟
小贴士:
做的时候忘记拍照了,封面照片是自己做的成品拍的
风靡韩国的草莓蛋糕卷
食材明细:
主料::戚风蛋糕(八寸)一个,草莓8个,淡奶油300克,
辅料::糖粉30克,
风靡韩国的草莓蛋糕卷的做法步骤:
1.首先做好一个8寸的戚风蛋糕,将蛋糕切开3~4片,或者是用蛋糕卷的蛋糕底
2.然后用圆形的4寸或6寸慕斯模具压出圆片,再用油纸剪出一片稍微比蛋糕圆片大一点的圆形纸张
3.淡奶油加糖粉打发至稍微流动有纹路出现
4.8齿裱花嘴装入一次性裱花袋内
5.装入打发好的淡奶油
6.取一蛋糕片稍微对折,挤上奶油
7.垫上油纸后再按照挤曲奇的手法挤出花纹
8.再将做好的简易蛋糕拼接起来,插上对半切开的草莓即可
相信《风靡全球的草莓牛奶饮》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了全球美食专题,希望您能喜欢!