中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美味最基本的来源就是食材本身。中国美食文化很重视食材,你对哪些食材情有独钟呢?下面是小编为大家整理的“牛奶枸杞蒸蛋”,可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
主料::鸡蛋一个,牛奶一瓶,
辅料::枸杞一包,
牛奶枸杞蒸蛋的做法步骤:
1.鸡蛋一个,打散!
2.牛奶一瓶
3.枸杞一包,洗净备用!
4.打散的鸡蛋里,加牛奶,加枸杞!
5.锅里加烧开的水,放进去蒸7-8分钟!
6.香甜嫩滑的牛奶枸杞蒸蛋做好啦!
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冰糖枸杞蒸蛋
食材明细:
主料::鸡蛋三个,
辅料::枸杞适量,
配料::冰糖适量,
冰糖枸杞蒸蛋的做法步骤:
1.枸杞洗净备用,冰糖用开水化融。
2.鸡蛋打在冰糖水里,铺上枸杞,上锅大火蒸8分钟。
小贴士:
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。但不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
牛奶蒸蛋羹
食材明细:
主料::鸡蛋1只,牛奶80g,
辅料::炼乳2g,
牛奶蒸蛋羹的做法步骤:
1.鸡蛋打入碗内。
2.加入牛奶炼乳。
3.搅拌均匀后过滤一遍。
4.找个耐热的盖子盖上,入蒸锅大火开后转中小火7分钟。
5.时间到后关火出锅即可。
小贴士:
蒸蛋的时间依鸡蛋量的多少增减。7分钟是一个鸡蛋的时间。
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