食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,下面由小编帮大家编辑的《QQ糖奶荼布丁》,还请多多关注我们网站!
食材明细:
主料::牛奶适量,
辅料::QQ糖适量,奶荼巧克味适量,
QQ糖奶荼布丁的做法步骤:
1.用隔水加热把QQ糖加热
2.加如牛奶搅拌均匀
3.倒如布丁瓶中放入冰箱中凝固后就可以食用了
4.食用时加入奶茶就可以食用了
97Msw.com相关知识
QQ糖版之果冻布丁
食材明细:
主料::牛奶250克,
辅料::QQ糖一包,
配料::白砂糖少许,
QQ糖版之果冻布丁的做法步骤:
1.原料图;青苹果味QQ糖、纯牛奶、白砂糖。
2.牛奶倒入锅里。
3.小小火煮,再放入QQ糖,然后要一直搅拌。
4.再放少许的白砂糖。(少许就好,也可不放的)
5.继续搅拌到QQ糖化开。
6.然后倒入容器里,稍微的放凉后盖上保鲜膜放入冰箱,等完成凝固后就可以吃了。
QQ镜面布丁
食材明细:
主料::QQ糖120克,牛奶100ml,淡奶油100ml,
辅料::细砂糖20g,蛋清60g,
QQ镜面布丁的做法步骤:
1.准备好所有食材待备用。
2.牛奶、淡奶油、白砂糖混合小火加热搅拌均匀(不要过热哦)。
3.关火后加入蛋清再搅拌均匀。
4.用滤网过滤布丁液体。
5.把液体倒入准备好的容器中裹上保鲜膜。
6.隔水大火蒸煮10分钟后拿出布丁放入冰箱凝固1~2小时。
7.QQ糖中加入热水。(水和QQ糖的比例1:1;水少也没关系的,做出来的QQ部镜面部分泽显深点),放入锅中隔水蒸煮2分钟融化,待凉。
8.把已放凉的QQ糖糖浆慢慢加入凝固好的布丁,放冰箱里冰藏凝固就可以了。
qq布丁 超简单
食材明细:
主料::qq糖70g 一大包,牛奶一盒,
qq布丁 超简单的做法步骤:
1.先将qq糖铺满瓷碗,然后再加上一两颗,加水,加到1/2的qq糖就好
2.加后盖上保鲜膜,扎五六个洞,不要扎太多,放进微波炉里,中火1分10秒
3.好后将qq糖浆晾凉,一定要晾凉,加牛奶,边倒边搅拌,牛奶不要加太多
4.好后就盖上保鲜膜,放进冷藏室,一定冷藏室,藏个5,6小时。即可。qq糖最好用菠萝味的,很好吃
QQ糖芒果牛奶
食材明细:
主料::芒果两个小的,牛奶一袋,芒果味QQ糖12粒,
QQ糖芒果牛奶的做法步骤:
1. 准备好所需原材料。
2.牛奶倒入小锅中,小火加热。
3.放入QQ糖。
4.不停地搅拌,防止粘锅。
5.QQ糖全部融化即可关火。
6.一个芒果切花刀取粒备用。。
7.芒果丁放入牛奶中。
8.放入冰箱冷藏2小时,取出时上面放另一个芒果切的丁即可。
四步巧把QQ糖变布丁(1)
食材明细:
主料::旺仔软糖一袋,牛奶250ml,
辅料::草莓酱适量,
四步巧把QQ糖变布丁的做法步骤:
1.把QQ糖取出,放在碗中隔水加热。
2.把正在加热的QQ糖用筷子搅拌,直至完全融化后拿出来。
3.把融化后的QQ糖放在一旁冷却至室温偏高。
4.把牛奶倒入融化的QQ糖中,搅拌均匀。
5.把搅拌均匀的牛奶+QQ糖液体倒入可以密封的罐中,密封好后冷藏四个小时。
6.取出布丁,打开盖子,适当的添加草莓酱后,即可食用。
小贴士:
1、QQ糖加热时要一直搅拌。
2、千万不要等QQ糖完全冷却后再加入牛奶,那时候QQ糖已经固态,无法搅拌均匀。
3、放在冷藏室,不要放在冷冻室。
胭脂QQ糖的做法
记忆中的QQ糖,酸酸甜甜,甜美的味道犹如在昨天!可是,时光易老!儿时的记忆已经定格在很多年以前!我们80后,早已为人父母一起和孩子做零食,跨过时光的快车,让两代人的童年碰撞出快乐的花火
材料:
柠檬汁适量,白糖50g,红心火龙果肉汁60克,吉利丁粉18克,清水40克,,
胭脂QQ糖的做法的做法步骤:
步骤1,摇出红心火龙果汁,肉
步骤2,吉利丁粉18克
步骤3,红龙果汁,果肉和吉利丁粉混在一起,锅内隔水加热,混合均匀
步骤4,白糖加清水,倒入3中,滴入柠檬汁,然后直接加热,不断搅拌均匀,待滚沸即可,倒入器皿中,放在冰箱冷藏3个小时左右,即可!
步骤5,用模具压出各种花形!QQ糖做好了!
QQ糖简易慕斯蛋糕
食材明细:
主料::蛋糕坯一个(8寸),
辅料::QQ糖适量,鲜奶油适量,巧克力适量,
QQ糖简易慕斯蛋糕的做法步骤:
1.蛋糕坯一个(没有自己做买了一个)
2.QQ糖,草莓味的,颜色好看点
3.蛋糕分层放入模具中
4.QQ糖加热水用微波炉加热一分钟至完全融化,放凉。
5.淡奶油打发至有明显纹路,将放凉的QQ糖倒入,搅拌均匀,做成慕斯液(因为自己做自己拍照结果就漏拍了几步)将慕斯液倒入放有蛋糕的模具,放入冰箱冷藏四到五个小时,定型
6.取出后再次倒入放凉的QQ糖溶液,继续放入冰箱冷藏至镜面凝固,脱模即可
7.简单装饰巧克力屑
小贴士:
脱模的时候底下当个杯子,用电吹风热风围着周边吃一圈即可轻松脱模
QQ糖慕斯蛋糕(1)
食材明细:
主料::蛋糕二片,淡奶油280ml,细砂糖10g,QQ糖100g,开水90g,
辅料::Q糖75g,水80g,
QQ糖慕斯蛋糕的做法步骤:
1.100g草莓味的QQ糖加入90g的开水,不停搅拌至QQ糖融化
2.淡奶油加入10g细砂糖,用打蛋器打至略有纹路
3.融化好的QQ糖加入淡奶油中拌均匀成慕斯液
4.模具底部放一片蛋糕
5.倒入慕斯液
6.再放入一片蛋糕
7.倒入慕斯液,放冰箱冷藏四个小时左右,轻按表面已凝固即可。
8.75gQQ糖加入80g的开水融化好后倒入成型的慕斯蛋糕上面,放冰箱冷藏2小时左右,至表面凝固
9.切块即可享用
小贴士:
蛋糕体提前做好,qq糖本身就是甜的,淡奶油和蛋糕体里加糖要慎重
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