食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的重点就是食材,哪些食材让你印象深刻?以下是由小编为你整理的《清新菠萝牛奶炖蛋》,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
主料::菠萝适量,牛奶一碗,鸡蛋2个,
辅料::糖适量,
清新菠萝牛奶炖蛋的做法步骤:
1.菠萝处理放入盐水中,注意菠萝要甜的不要酸的
2.敲入两个鸡蛋打匀
3.等量的牛奶放入一勺白糖搅均
4.牛奶和蛋液混合
5.菠萝切小块置于盘底
6.倒入蛋液,上蒸锅
7.用保鲜膜或者大盘子盖住碗
8.用剩下的菠萝和红枣装盘
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牛奶玫瑰炖蛋
食材明细:
主料::鸡蛋1粒,牛奶适量,
辅料::玫瑰适量,蜂蜜适量,
牛奶玫瑰炖蛋的做法步骤:
1.所需食材:蛋、牛奶、玫瑰、蜂蜜
2.打散蛋,1:1加入牛奶搅匀
3.蒙上耐热的保鲜膜,上锅蒸7分钟
4.玫瑰去蒂,摆上,再蒸2分钟
5.取出,凉一会儿再淋上蜂蜜即可
6.成品图
小贴士:
1 鸡蛋打散最好再过滤一下没有气泡,我愉懒没滤
焦糖牛奶炖蛋
食材明细:
主料::鸡蛋2个,牛奶250ml,
辅料::糖适量,
焦糖牛奶炖蛋的做法步骤:
1.牛奶+鸡蛋+糖搅拌均匀
2.用滤网将蛋液过滤,这样炖出来比较嫩滑
3.加盖隔水炖10分钟
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