食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国美食文化很重视食材,想必你对食材了解很多吧?有请阅读小编为你编辑的#ACA烘焙明星大赛#烤芝士土豆船,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
主料::土豆适量,玉米粒1大汤匙,牛奶1 杯,芹菜适量,
辅料::车打芝士100g,面粉1大勺,牛油1大勺,香菇适量,
#ACA烘焙明星大赛#烤芝士土豆船的做法步骤:
1.先将土豆洗干净,破成两半,再洗洗盖上厚的微波炉保鲜纸(最好土豆表面留有水分),放在微波炉中叮8分钟。
2.每一半都用叉子拨松土豆,并原位装回在土豆壳中。
3.热锅,下一点点油,爆香培根,炸成酥脆后,加入玉米粒煮一煮。
4.盛起均匀平铺在每一半的土豆上。
5.热锅,小火,放牛油,稍微融化后加入面粉,搅拌成糊。
6.再倒入牛奶(分两次)搅拌。
7.倒入车达芝士(切片),搅拌,全部融化即可,用盐、黑胡椒粉调味。如果太浓,可再加点牛奶。
8.将上述芝士酱,均匀平铺在土豆上。
9.放进烤箱,200度烤5分钟;最后移去上层转250度,烤2-3分钟,表面微焦即可
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#ACA烘焙明星大#烤芝士土豆
食材明细:
主料::土豆3大颗(分别切半),培根1大片(切粒),玉米粒1大汤匙,牛油1大勺,面粉1大勺,牛奶1杯,
辅料::车打芝士100g(CheddaCheese),
#ACA烘焙明星大#烤芝士土豆的做法步骤:
1.先将土豆洗干净,破成两半,再洗洗盖上厚的微波炉保鲜纸(最好土豆表面留有水分),放在微波炉中叮8分钟。
2.每一半都用叉子拨松土豆,并原位装回在土豆壳中。
3.热锅,下一点点油,爆香培根,炸成酥脆后,加入玉米粒煮一煮。
4.盛起均匀平铺在每一半的土豆上。
5.热锅,小火,放牛油,稍微融化后加入面粉,搅拌成糊。
6.再倒入牛奶(分两次)搅拌。
7.倒入车达芝士(切片),搅拌,全部融化即可,用盐、黑胡椒粉调味。如果太浓,可再加点牛奶。
8.将上述芝士酱,均匀平铺在土豆上。
9.放进烤箱,200度烤5分钟;最后移去上层转250度,烤2-3分钟,表面微焦即可。
#ACA烘焙明星大赛#鸡蛋芝士烤吐司
食材明细:
主料::鸡蛋1只,吐司1片,芝士适量,
辅料::盐适量,黑胡椒适量,
#ACA烘焙明星大赛#鸡蛋芝士烤吐司的做法步骤:
1.在距离面包边约1cm处 用刀划一个正方形(下刀要轻,注意不要切到底)把正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽
2.在凹槽中倒入鸡蛋
3.在蛋清和面包边之间铺上一层碎芝士
4.烤箱预热180度 放入烤箱内烤10分钟(看到芝士融化即可)撒上黑胡椒
#ACA烘焙明星大赛#芝士烤馄饨饼
食材明细:
主料::馄饨适量,培根适量,
辅料::芝士片适量,
#ACA烘焙明星大赛#芝士烤馄饨饼的做法步骤:
1.把吃剩的小馄饨压碎,
2.放在不粘锅里烙一下,一边烙一边用铲子压成方形的饼状。
3.直到两面金黄取出,上面放一层培根一层芝士片,烤箱200度烤10分钟,直到芝士片融化就好了
#ACA烘焙明星大赛#烤土豆
食材明细:
主料::土豆1个,酱料少许,
#ACA烘焙明星大赛#烤土豆的做法步骤:
1.烤箱预热到摄氏180度。
2.擦洗土豆, 然后用叉子戳些眼, 以防止热气聚集导致土豆在烤箱里爆开。
3.烤1个半小时,刷酱料, 趁热吃。
#ACA烘焙明星大赛#芝士煎蛋
食材明细:
主料::芝士一片,鸡蛋一个,
辅料::盐适量,
#ACA烘焙明星大赛#芝士煎蛋的做法步骤:
1.准备一个鸡蛋 打散(我做的是一人份)
2.开小火 用平底锅煎只煎一面
3.趁着鸡蛋没熟 放一片芝士
4.等下面煎好后 对折
5.OK~
#ACA烘焙明星大赛#咖喱排骨芝士烤饭
食材明细:
主料::大米适量,胡萝卜适量,洋葱适量,排骨适量,土豆适量,
辅料::咖喱粉适量,马苏里拉芝士适量,
#ACA烘焙明星大赛#咖喱排骨芝士烤饭的做法步骤:
1.排骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜和土豆分别削皮后切成小方块,洋葱切成小块,大米淘洗干净后沥干;芝士切成细条;块状咖喱用热水化开
2.热油锅,放进排骨,中火煸炒至两面焦黄
3.倒入胡萝卜、土豆、洋葱煸炒干身
4.倒入大米,翻炒2分钟左右
5.预热烤箱200度,把刚炒过的材料全部放进可以进烤箱的容器
6.倒入融化了咖喱的热水
7.水量与材料齐平就可以,我这里水有点多了,导致饭有点烂呢
8.盖上锡纸
9.放进烤箱,200度,上下火,下层,50分钟
10.25分钟时,取出容器,用筷子把锅里的材料搅拌均匀,重新放回烤箱继续烤
11.烤熟的咖喱排骨饭取出,搅拌均匀
12.在上面铺上马苏里拉芝士,放进烤箱中上层,只开上火,烤至芝士融化表面微焦即可
#ACA烘焙明星大赛#家常烤土豆
食材明细:
主料::土豆2-3个,植物油适量,蚝油适量,老抽适量,盐适量,味精适量,芝麻适量,孜然适量,
辅料::黄油适量,
#ACA烘焙明星大赛#家常烤土豆的做法步骤:
1.土豆削皮后切成小滚刀块。
2.将所有材料混合研制土豆后放入烤盘。
3.烤箱预热200度后中层上下火200度20分钟(中间要拿出翻几次)看着点烤炉。这样就可以吃美味的家常烤土豆了!
#ACA烘焙明星大赛#黄金土豆芝士虾球(1)
食材明细:
主料::鲜虾14只,土豆1个,鸡蛋1个,芝士适量,黄面包糠适量,淀粉适量,白胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,
辅料::盐适量,
#ACA烘焙明星大赛#黄金土豆芝士虾球的做法步骤:
1.鲜虾洗净剥壳、去虾线,虾尾不剥。
2.加入盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
3.土豆洗净剥皮
4.土豆切块
5.加适量的盐,蒸熟。
6.将煮熟的土豆放点白胡椒粉、生抽、用勺子压成泥。
7.把压好的土豆取一勺,滚成圆球压扁。
8.再放适量的芝士。
9.再把虾仁放上面。
10.再用土豆泥裹成圆球(虾尾露外面)。
11.把做好的虾球先裹满一层淀粉。
12.再裹一层蛋液。
13.再裹一层面包糠,每个虾球上稍微刷一点油。
14.把做好的虾球依次放再烤盘里
15.放入预热好的烤箱中层,上下火180度,时间20分钟。
16.黄金土豆芝士虾球出炉啦
17.成品
18.成品
19.成品
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