食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材,你平时对食材了解比较多吗?你可以读一下小编整理的羽衣甘蓝土豆泥——比喝牛奶还补钙!,仅供参考,我们来看看吧!
食材明细:
主料::羽衣甘蓝500g,土豆3个,熏香肠一根,培根适量,牛奶适量,盐及黑胡椒适量,
辅料::浓汤宝一个,
羽衣甘蓝土豆泥——比喝牛奶还补钙!的做法步骤:
1.将土豆洗净去皮切成小块。
2.将羽衣甘蓝去茎切碎。
3.将土豆放入康宁Visions1.2L养生炖盅中,上面放上羽衣甘蓝碎,加入适量清水,然后隔水炖煮。
4.当土豆炖软后把熏香肠放入锅中。
5.无需放油,将培根放入锅中煎成金黄色后切碎备用。
7.将土豆与羽衣甘蓝碎混合捣碎,加入适量牛奶、培根碎、盐和黑胡椒,搅拌均匀。
8.将土豆泥摆盘,中心掏空放入浓汤,配上切片的香肠即可享用了。
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牛奶沙拉土豆泥
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::沙拉酱适量,牛奶适量,盐适量,
牛奶沙拉土豆泥的做法步骤:
1.土豆去皮洗净,切片后放入蒸锅15-20分钟至软烂。
2.将蒸好的土豆压成泥.加入适量牛奶,同盐、丘比沙拉酱混合拌匀。
3.将拌匀的土豆泥用筷子或者其他工具做出自己喜爱的形状。
4.圣女果切一半,摆放到土豆泥上面,挤上丘比沙拉酱。
小贴士:
土豆泥中加盐或者糖随自己喜好;牛奶不要放太多,不然太稀了不好造型;也可以加入其他水果装点。
简单的宵夜——牛奶沙拉土豆泥。O(∩_∩)O
蒜茸羽衣甘蓝
食材明细:
羽衣甘蓝250克,香油适量,鸡精1/2茶匙,盐1茶匙,生粉1茶匙,蒜2瓣
蒜茸羽衣甘蓝的做法步骤:
第1步羽衣甘蓝洗净待用。蒜剁成茸,生粉加清水调成水淀粉待用。锅下水烧开后,放入羽衣甘蓝焯水半分钟。捞起后过冷河待用。
第2步另锅下油烧热,爆香蒜茸。倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。翻炒匀即可出锅。
香烤羽衣甘蓝
零食一直是吃货们减肥路上的劲敌
管不住嘴又不想因为一包薯片“功亏一篑”
今天教你香烤高纤低卡的羽衣甘蓝
这应该是你能吃到最健康的零食了
没!有!之!一!
材料:
主料:羽衣甘蓝适量,,
辅料:橄榄油适量,芝麻适量,胡椒粉适量,食盐适量,
香烤羽衣甘蓝的做法步骤:
1. 羽衣甘蓝洗净后吸干水分;
2. 去除根茎;
3. 加入少许橄榄油、食盐、胡椒粉、芝麻,均匀搅拌;
4. 烤盘包裹锡纸,分散放置;
5. 放入烤箱,160℃烤制10-15分钟,取出即可享用~
萝卜土豆泥
食材明细:
主料::土豆1只,胡萝卜半根,
辅料::番茄沙司2勺,
萝卜土豆泥的做法步骤:
1.土豆,胡萝卜洗净,放在蒸锅里蒸大概20分钟。
2.土豆去皮。
3.用勺子将土豆和胡萝卜压成泥,压成泥的方法很多,也可以用保鲜袋来弄,但是家里保鲜袋没有了。
4.锅里放油,7成热时加番茄沙司进去炒,大概2分钟,加2勺糖继续翻炒。
土豆泥和胡萝卜泥混合后加入锅内翻炒。
5.翻炒均匀。尝下已经入味就可以起锅啦。
烈焰土豆泥
食材明细:
主料::土豆泥30g,西红柿1个,白糖15g,蜂蜜5g,水淀粉10g,
辅料::盐1g,黑胡椒粉1小勺,
烈焰土豆泥的做法步骤:
1.食材备好
2.土豆蒸熟去皮压成泥
3.加入少许黑胡椒粉
4.加点盐拌匀
5.西红柿把皮剥掉
6.顶部切下来把西红柿果肉挖出备用
7.西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟
8.顶部切下来把西红柿果肉挖出备用
9.西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟
10.剩余的西红柿果肉加入白糖,蜂蜜用榨汁机打成汁
11.将西红柿蜂蜜汁倒入锅里烧开加水淀粉勾芡一下
12.最后把做好的番茄蜂蜜汁浇在西红柿土豆上,烈焰土豆泥完工了
13.酸酸甜甜的特别好吃
黄金土豆泥
食材明细:
主料::土豆500克,青豆50克,火腿150克,红萝卜30克,沙拉酱4汤匙,牛奶40克,
辅料::盐适量,
黄金土豆泥的做法步骤:
1.准备好材料。
2.将萝卜火腿切成粒,连同青豆一起煮熟装起。
3.鸡蛋煮熟去壳,取出蛋白切成细粒。
4.蛋黄用刀压碎备用。
5.将土豆去皮蒸熟压成泥。
6.加入沙拉酱,牛奶和适量盐拌匀。
7.加入蛋白拌匀。
8.最后加入火腿萝卜青豆拌匀。
9.混合好的土豆泥。
10.取个宽大点的盘子,将土豆泥装入盘子,用汤匙抹平,用刀切成方块状。
11.最后将之前准备好的蛋黄,匀匀的洒在土豆泥表面完成。
12.成品。
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