食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材的看法是怎么样的呢?下面是小编帮大家整理的养生红薯饼,有需要的朋友就来看看吧!
食材明细:
主料::红薯1个,油1两,糖50克,
辅料::面粉2两,牛奶100克,
养生红薯饼的做法步骤:
1.红薯洗干净
2.切成小丁
3.锅里加一点点水放入红薯煮
4.煮好后等凉红薯水倒掉 因为红薯还含有水
5.凉了用勺压成泥
6.备好面粉糖牛奶
7.先加人一勺面粉拌匀一点点加人面粉 加糖牛奶不粘手就可以了
8.把红薯面团分成一个个的小圆球
9.在一个个的压成圆饼
10.有模具花型更好可以直接把木型按在面团上 但是我没有就用刀切几个花瓣
11.就这样中间可以加点芝麻
12.锅里放油 油温7成热就放入做好红薯饼用小火炸
13.炸时要一面面的炸成金色就可以了
小贴士:
1.味道随个喜欢可以放糖或盐或其它味道
2.炸是一定是小火
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红薯养生粥
食材明细:
主料::东北米1勺,糯米1勺,小米1勺,
辅料::番薯1个,
红薯养生粥的做法步骤:
1.大米两勺,备好;
2.糯米一勺,备好;
3.小米一勺,备好;
4.红薯,洗净,刮皮,切块;
5.先把前三样,放入压力锅,冲洗下,再入红薯;煮粥18分钟;
6.成品
7.成品
8.成品
南瓜红薯饼
食材明细:
主料::南瓜150g,红薯150g,
辅料::盐5g,糖20g,糯米粉30g,
南瓜红薯饼的做法步骤:
1.南瓜,红薯用高压锅上汽后焖12分钟,蒸熟蒸烂
2.南瓜红薯去皮捣成泥,加点盐,糖,糯米粉,和匀。我准备了一点葡萄干,做了几个,用葡萄干做馅的小饼。
3.南瓜泥用手拍成饼状
4.平底锅放油,小火煎制,注意翻动,否则容易糊锅。两面起小焦壳即可
5.出锅装盘
红薯拉丝饼
食材明细:
主料::红薯适量,糯米粉适量,
辅料::白糖适量,鸡蛋适量,淀粉适量,面包糠适量,温水适量,
红薯拉丝饼的做法步骤:
1.适量糯米粉加适量的白糖。
2.加适量的温水和成面团。
3.红薯切薄片。
4.取一块面团搓圆。
5.取一个红薯片如图。
6.压扁黏在一起。
7.沾鸡蛋液。
8.沾淀粉。
9.在沾一层鸡蛋液。
10.沾面包糠。
11.油温六成热下锅炸。
12.炸制金黄色熟透即可。
13.成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《养生红薯饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了饼菜谱专题,希望您能喜欢!