任何可吃的东西,都可称之为食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材了解很多吧?经过收集,小编整理了乳酪焗红薯泥,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
主料::红薯2个,马苏里拉奶酪50克,黄油50克,
辅料::牛奶2勺,
乳酪焗红薯泥的做法步骤:
1.两个红薯洗净,削皮,切小块,放蒸笼隔水大火蒸15分钟,蒸熟为止。
2.蒸熟的红薯趁热捣成泥,加黄油和牛奶,拌匀。
3.拌匀的红薯泥平铺入烤盆,表面均匀撒上马苏里拉乳酪。
4.烤箱200度预热5分钟,烤盆放入烤箱烤20分钟即成。
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芝士焗红薯泥
食材明细:
主料::红薯1块,芝士碎适量,
辅料::炼乳适量,
芝士焗红薯泥的做法步骤:
1.地瓜切块上锅蒸熟。
2.去皮压成泥。
3.放适量炼乳拌匀抹平。
4.撒上一层芝士碎。
5.烤箱提前预热上下火200°烤十分钟左右。
6.成品图。
红薯泥
食材明细:
主料::红薯1个,玉米粒适量,白芝麻适量,
辅料::白糖适量,彩色糖果1颗,
红薯泥的做法步骤:
3.加适量白糖、玉米粒搅拌均匀
4.装入餐具,撒上白芝麻,再点缀彩色糖果即可
小贴士:
可以配些青豆,调颜色。因为没有青豆,所以我用了西瓜皮
芋头红薯泥
食材明细:
主料::红薯50克,
辅料::芋头50克,
芋头红薯泥的做法步骤:
1.红薯、芋头各50克;
2.红薯、芋头洗净、去皮、切小块;
3.上锅蒸熟后捣烂成泥;
4.将两种泥混合均匀即可。
小贴士:
注意事项:
红薯的纤维素可以在肠道内吸附大量水分,软化粪便,使宝宝排便顺畅;芋头的淀粉、蔗糖以及低聚糖的含量都很高,能增强宝宝身体的抵抗力。
雪地红薯泥
食材明细:
主料::红薯2块,
辅料::棉花糖1袋,
雪地红薯泥的做法步骤:
2.将蒸好的红薯凉一会儿,去皮。将红薯瓤在瓷碗中收拾平整;将棉花糖放在其上
3.在烤箱中用177摄氏度(350华氏)烤5至10分钟,棉花糖表面稍稍焦黄刚好。
4.成了,呵呵!
小贴士:
棉花糖表面非常容易烤焦,所以当你查看烤箱时,只要表面稍稍有一点点黄就可以关掉烤箱了。我这是第一次做,成品图片和步骤四的图片是我把自己买的大棉花糖烤焦后挑出来扔掉又放上婆婆买的小棉花糖重做的效果哦!大家一定可以看得出这火候还是有点过了。
红薯苹果泥
食材明细:
主料::红薯50克,
辅料::苹果50克,
红薯苹果泥的做法步骤:
1.红薯、苹果各50克;
2.红薯去皮切小丁,苹果去皮去核切小丁;
3.放入沸水中煮到熟烂;
4.滤干水分,捣烂成泥即可。
小贴士:
注意事项:
苹果久煮会失去营养,所以可在红薯煮熟后再下锅稍煮即可。
蓝莓红薯泥
食材明细:
主料::红薯200克,
辅料::蓝莓果酱适量,
蓝莓红薯泥的做法步骤:
1.红薯清洗干净上锅蒸熟。
2.蒸好的红薯用小勺压成泥。
3.蓝莓果酱加少许温开水稀释。
4.淋到红薯泥上即可。
5.成品图,低脂养生。
蜜汁红薯泥
食材明细:
主料::少许适量,
辅料::牛奶适量,蜂蜜适量,冰糖适量,熟芝麻适量,
蜜汁红薯泥的做法步骤:
1.红薯一个就可以了。
2.将红薯去皮切成块儿,上锅蒸熟。
3.再蒸熟的红薯里加入适量鲜牛奶,这样红薯泥就不会发干。
4.用勺子将红薯碾成泥。
5.准备适量的冰糖、蜂蜜、熟芝麻。
6.锅内加入少许水,将冰糖和蜂蜜下锅开始熬制。
7.见蜂蜜汁熬的稠了,将红薯你下锅,加入适量熟芝麻。
8.翻炒均匀可以出锅。
小贴士:
在制作过程中,想要给孩子做的妈妈,一定要放少许冰糖和蜂蜜哦,我第一次做,放的有些偏多啦。
红薯玉米泥
食材明细:
主料::鲜玉米1穗,红薯1个,
辅料::牛奶适量,炼乳适量,
红薯玉米泥的做法步骤:
1.将鲜玉米去皮洗净后剥成粒。
2.把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。
3.红薯洗净去皮,切成片,放进蒸锅,水开后蒸10-12分钟。
4.将熟玉米粒和汤,一起倒入搅拌机中搅打呈茸状。
5.倒入煮熟的红薯片。
6.把玉米茸和红薯片一起搅拌成泥状即可。
7.吃的时候放点牛奶、炼乳搅拌均匀。
奶油红薯泥
奶油红薯泥
原料:红薯2个
淡奶油随意
奶油红薯泥的做法
1、红薯洗净后上锅蒸熟。
2、晾到不烫手时把红薯皮剥掉,碾成细腻的红薯泥,过筛一下最好。
3、按照自己的喜好加一点点淡奶油,搅匀装在小杯子里,拿一个矫情点儿小勺子,吃!
美食小提示
1、蒸好的红薯泥压细腻,再加上一点点淡奶油,特好吃,特简单,你试试看。红薯泥要尽量碾的细腻一些,不怕麻烦的话过下筛最好,这样口感才更好哦!
2、红薯大小不同,蒸熟的时间也不同,蒸到拿筷子能轻松穿透就是蒸好了。
3、红薯蒸好后的干湿程度不一样,添加淡奶油的量也要有所调整,你可以根据自己的喜好试着放。
4、做好的红薯泥可以装在小杯子或者小碗里,也可以用饼干模具压出各种可爱的形状,给孩子们吃是个不错的小零食呢!
网站小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。
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