食材在我们生活中随处可见,没有好食材,就没有好美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材有一定研究吗?于是,小编为你收集整理了牛奶稀饭。相信能对大家有所帮助。
食材明细:
主料::大米50g,小米30g,牛奶500ml,清水适量,
牛奶稀饭的做法步骤:
1.大米和小米淘洗干净放入电饭煲中。
2.在电饭煲中加入牛奶,根据自己喜欢粥的稠稀程度再补入适量清水。
3.煮30分钟左右,粥软糯即可。吃的时候加一点儿糖或者蜂蜜都很好。
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菠萝稀饭
食材明细:
主料::菠萝半个,大米100g,
辅料::水适量,
菠萝稀饭的做法步骤:
1.菠萝半个
2.将菠萝去皮
3.去好皮的菠萝切成块
4.将米洗净,放入适量的水
5.盖锅盖,开火
6.稀饭煮至7分熟时将菠萝放入。焖煮5分钟即可
红薯稀饭
食材明细:
主料::红薯一颗,大米一把,
辅料::糖适量,
红薯稀饭的做法步骤:
1.红薯和大米。
2.红薯切成小块。
3.把大米和红薯一起倒入电饭锅里,加适量水。
4.按煮粥键,55分钟后就煮好粥了。
5.煮好了。
小贴士:
喜欢甜可以加糖。
佤族稀饭
食材明细:
主料::土鸡1只,生米适量,纯净水适量,
辅料::姜,,花椒适量,草果适量,香毛草适量,生辣子适量,蒜适量,大芫细适量,小芫细适量,薄荷叶适量,韭菜适量,茴香适量,香料适量,
佤族稀饭的做法步骤:
1.土鸡洗净、整只放水锅里煮、并放入草果3个、香毛草、花椒子适量、盐巴根据个人口味放、姜巴一同煮熟,捞出放凉
2.再把煮鸡的汤放入米煮烂开,记住要不停的搅拌,糊了就变味了。
3.最后把凉好的鸡撕开,并一同放入所有佐料即可出锅,辣、麻、盐巴味精根据个人来放。
小贴士:
虽然做起来有点麻烦,但是保证你吃了一次就忘不了,就爱上它了。
红薯粥(稀饭)
食材明细:
主料::红薯适量,
辅料::珍珠米适量,
红薯粥(稀饭)的做法步骤:
1.先把水烧上。
2.准备食材:珍珠米淘洗、红薯切块。
3.水开了,把珍珠米和红薯放进锅里,大火煮开,勺子搅一下,刚下锅的米容易粘锅底。白色浮沫可漂出。
4.中小火?熬制30分钟左右,中途要3-5次搅拌一下,勺子盛一点看看煮的效果,米粒煮制扩大一倍就差不多了。
5.成品,煮好如时间还有余,盖上盖子焖几分钟最好。
6.成品。
7.成品。
小贴士:
温馨提示:
1、长期煮粥建议选用砂锅煮粥比普通锅更加粘稠。
2、红薯煮粥本身就有微甜味,喜欢更甜的放冰糖和粥一起煮。放白砂糖,盛碗根据口味适量添加即可。
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