不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材,哪些食材让你印象深刻?在此,你不妨阅读一下雪季,希望你更多关注本网站更新。
食材明细:
主料::蛋黄3个,细砂糖56克,蛋白3个,低筋粉58克,黄油12克,牛奶30克,淡奶油70克,白砂糖10克,
辅料::水果50克,
雪季的做法步骤:
1.蛋黄加入白砂糖搅拌均匀,颜色变浅
2.蛋白打发,分三次加入白砂糖。先高速打发,再逐渐减慢…打发至湿性,蛋白可以拉出小弯儿
3.将1/3的蛋白加入搅拌好的蛋黄中,切拌均匀后加入低筋粉翻拌…
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