好的美食离不开好的食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材精通吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“懒人做布丁”,更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细:
主料::布丁粉30克,牛奶300ml,白糖30克,
懒人做布丁的做法步骤:
1.准备材料,奶:布丁粉:糖=10:1:1
2.先把300毫升奶倒入煮锅煮沸,有点气泡也没事。
3.倒入布丁粉转小火,注意,要慢慢倒粉,以免煮不化成小疙瘩,我买的是蛋黄味道的~
4.搅拌均匀颜色变了就做好了~简单吧,准备布丁瓶吧~
5.倒入准备好的瓶子里,待它降至室温后即可。
6.冷藏后更好吃哟~还在看吗?动手吧~
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奶酪布丁怎么做
前两天做芝士蛋糕剩下了40g的kiri奶酪,做什么都感觉少了点
有时候真是想什么来什么,就那么突然的看到了欢翻译的奶酪布丁的方子
方子中的奶酪正好是40g,操作过程也很简单,奏是它了!
奶酪布丁
材料(可做4个100ml布丁瓶量)
kiri奶酪40克砂糖25克牛奶140克总统淡奶油100克鸡蛋1个柠檬汁2.5克
奶酪布丁怎么做
1、奶油奶酪隔水软化加入温牛奶搅拌至无颗粒
2、加糖继续搅拌均匀
3、倒入温热的淡奶油充分搅匀
4、鸡蛋倒入容器中打散
5、加入之前搅好的奶酪液体充分混合
6、滴入柠檬汁轻轻拌匀
7、布丁液过筛滤除颗粒
8、倒入布丁瓶中,水浴盆中注入凉水没过瓶身一半即可
9、放入预热160度的烤箱,中下层上下火40分钟(插根牙签进去,能站住就是好了)(时间到后,我在烤箱中放了1个小时才取出至凉放入冰箱的)
美食小提示
1.为了保证布丁的口感,布丁液最后一定要过筛滤除小颗粒
2.布丁凉后放冰箱冷藏一夜再吃口味更香醇
没想到玩烘焙这么久才注意到这个奶酪布丁
庆幸没错过,奶酪对这款布丁的作用绝对功不可没!
没试过的小伙伴们,一定要尝尝啊!
简易懒人做“烤鸡蛋”
食材明细:
主料::鸡蛋2个,
辅料::青椒少量,红椒适量,
配料::盐少许,糖少许,鸡精少许,凉开水少许,
简易懒人做“烤鸡蛋”的做法步骤:
1.把青红椒切丝。
2.把所有的食材弄到模具里,连碗都不需要了。
3.混匀放入烤箱5分钟,叮,搞定!
小贴士:
味道也不差哟~
好吃易做的布丁
食材明细:
主料::QQ糖若干,牛奶100毫升,
辅料::水适量,
好吃易做的布丁的做法步骤:
1.准备好原料 瓶子 QQ糖 还有纯牛奶
2.适量QQ糖加水 没过就可以了
3.放入微波炉大火30秒后取出冷却
4.一半糖液铺底等待凝固 可以放入冷冻会快点 两三分钟就可以了
5.剩下的冷却后加入牛奶
6.搅拌均匀 一定要搅拌均匀
7.等底部的QQ糖冷却凝固后将牛奶倒入瓶子 放入冷藏或冷冻 我是放入冷冻会快一点
8.完全凝固以后就可以开吃啦!!
小贴士:
牛奶一定要在QQ糖液凉了以后再加入 否则会起奶花 要搅拌均匀不然做出来会分层
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