没有好的食材不可能有好的美食,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材的看法是怎么样的呢?以下为小编为你收集整理的南瓜牛奶糊,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
主料::南瓜适量,牛奶适量,
南瓜牛奶糊的做法步骤:
1.将南瓜皮削掉,上锅蒸熟
2.把南瓜放到另一个锅内,加入牛奶,用汤勺给南瓜捻成泥,大火烧开后,改小火慢慢熬,不断用勺子搅拌,直到熬成厚厚的糊。
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牛奶南瓜糙米糊
食材明细:
主料::糙米75克,南瓜150克,牛奶250毫升,
辅料::白糖适量,
牛奶南瓜糙米糊的做法步骤:
1.糙米提前两小时用水泡发。
2.泡好的糙米放入煮锅里加入适量水煮熟。
3.南瓜去皮去籽切成小丁。
4.糙米煮熟后放入南瓜丁继续煮至南瓜熟。
5.把煮好的糙米南瓜放入料理机里。
6.倒入一袋牛奶。
7.放入一匙白糖启动电源把糙米南瓜打成米糊即可食用。
小贴士:
南瓜本身有甜味,白糖的用量随个人的喜好放入。
糊南瓜
食材明细:
南瓜适量,豆瓣适量,红糖适量,胡椒粉适量,盐适量
糊南瓜的做法步骤:
第1步切片入油,炒一会后加水煮至熟
第2步南瓜熟后,放豆瓣,红糖,胡椒粉,盐搅拌两下,放蒸菜粉炒至水干,蒸菜粉熟了就可以起锅了
第3步完成
小贴士:
可以换成白糖,主要是辣咸甜混合的味道
牛奶花生糊
食材明细:
主料::大米50克,黑芝麻20克,花生仁20粒,
辅料::牛奶200ML,
牛奶花生糊的做法步骤:
1.大米50克,花生仁20粒,黑芝麻20克,牛奶200ML;
2.花生仁、黑芝麻入搅拌机打成干粉;
3.大米洗净,加水煮成白粥;
4.滤去米汤,加入牛奶、花生芝麻粉,搅拌均匀,小火煮成粥即可。
小贴士:
注意事项:
花生仁、黑芝麻在打成粉以前,一定要洗净滤干再用干锅小火炒熟。如果嫌麻烦,可以选择市售已经磨好的花生粉和芝麻粉。
牛奶香蕉糊
食材明细:
牛奶200克,香蕉100克,玉米面(白)15克,白砂糖5克
牛奶香蕉糊的做法步骤:
1. 将香蕉洗净,去皮,然后用勺子碾碎;
2. 将牛奶倒入锅内,加入玉米面和白糖,边煮边搅匀;
3. 煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可食用;
小贴士:
玉米面(白):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
地瓜牛奶糊
食材明细:
主料::地瓜1只,
辅料::牛奶半斤,
配料::冰糖适量,
地瓜牛奶糊的做法步骤:
1.备好需要的简单材料,鲜奶半斤微波炉煮熟(当然可以其他方式,只要煮熟就行)
2.煮奶空挡,你可以悠哉地处理地瓜。
3.削干净地瓜皮,清水冲洗干净备用。
4.地瓜去皮,冲洗干净,备用
5.去皮的地瓜切成1~2cm见方的小块
6.锅里水烧热后,放入切好的地瓜快
7.煮沸后,中火煮10分钟左右,以筷子一夹土豆块就散架为准
8.然后,捞到搅拌机里
9.倒入先前准备好的牛奶
10.盖上盖子,接下来就交给你的搅拌机吧,你可以准备碗和勺子了
11.一般的搅拌机马力,只要10~20秒,你的地牛奶瓜糊就完成了
12.来,出锅了!叮叮!很简单吧!口感很浓厚,奶香但不腻味,连我这种不是很爱甜食的也能吃不少,这碗基本上是两个小姐肚的量,吃完会很有饱足感。
13.PS.稀稠程度完全取决于你的牛奶量,如果加多牛奶质地就会相对稀薄。夏天多做点,吃不完放到冰箱里冷藏一下,就变成冰镇地瓜牛奶昔了,哈哈,大家可以试试!
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