食材品类非常的丰富,食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木,想必你对食材很感兴趣吧?小编现在向你推荐五彩土豆泥(2),仅供参考,大家一起来看看吧。
食材明细:
主料::土豆300g,胡萝卜适量,香肠适量,豌豆粒适量,牛奶70g,黄油10g,盐适量,
五彩土豆泥的做法步骤:
1.土豆洗净去皮切片,放锅里蒸熟
2.准备好搭配食材。胡萝卜、香肠切小丁,香肠预先蒸熟。
3.胡萝卜和豌豆粒放锅里加少许盐煮熟,捞出沥干水分
4.黄油切小块,放入蒸熟的土豆中,趁热用勺子压成土豆泥。
5.加入牛奶,再放入煮熟的胡萝卜、豌豆、香肠丁和适量盐搅拌均匀。
6.口感丰富,奶香味十足。
7.五彩土豆泥、酸奶外加苹果就是今天的早餐,营养丰富,味道也不错哦
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五彩丁丁土豆泥
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::黄瓜适量,胡萝卜适量,
配料::盐适量,味精适量,
五彩丁丁土豆泥的做法步骤:
1.将土豆去皮,放入高压锅蒸熟后压成泥。
2.放入盐
3.将土豆泥放入小碗,压实。
4.扣在一个平盘上。
5.将黄瓜切丁。
6.将胡萝卜切丁。
7.取一个小碗,调一碗水淀粉。
8.放入盐。
9.放入味精
10.锅里放入底油放入葱爆香,放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。
11.锅里放入底油放入葱爆香,放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。
12.汤汁浓稠后关火,倒在土豆泥上即可。
五彩缤纷土豆泥
食材明细:
主料::土豆2个,胡萝卜半根,黄瓜半根,玉米粒1小撮,青椒半个,豌豆粒1小撮,
辅料::花生油适量,淡奶油适量,黑胡椒粉适量,盐适量,味精适量,
五彩缤纷土豆泥的做法步骤:
1.将土豆洗干净,切成块,放入蒸锅中蒸熟,大约蒸15-20分钟,中途可以用筷子扎一下,如果能扎到底,说明熟透了。
2.稍微晾一会儿,趁热剥去土豆皮,用勺将土豆压成泥。
3.加入适量淡奶油,搅拌均匀,不要太稀。
4.将豌豆粒和玉米粒洗干净,将胡萝卜、黄瓜和青椒切成丁,装盘备用。
5.锅中放入适量油,油热,放入什锦粒煸炒。
6.什锦粒炒香炒熟后,放入土豆泥,并且加入适量的黑胡椒粉、盐和味精。
7.炒至所有调料混合均匀。
8.将土豆泥放凉,装入盘中。
9.用喜欢的模具压出想要的形状,摆盘即可。
小贴士:
1.土豆一定要蒸熟,不然对身体有害。
2.土豆要选择形状圆一点的粉质土豆。
宝宝辅食-五彩奶汁土豆泥
食材明细:
主料::土豆5个,
辅料::洋葱适量,培根适量,豇豆适量,胡萝卜适量,
配料::盐适量,核桃油适量,黑胡椒适量,纯牛奶适量,
宝宝辅食-五彩奶汁土豆泥的做法步骤:
1.土豆我是前一天闷熟的,剥皮放碗里压成泥,这个要仔细点,要没有块粒,后面口感会好很多,然后加入纯牛奶或者椰汁或者宝宝的奶粉,稍微有点湿润就可以了
2.将配料的菜都切丁,然后油锅里放入核桃油,开小火,因为核桃油可以生吃,所以油不需要预热,加入菜丁翻炒片刻,加入适量食用盐调味
3.将菜丁加入土豆泥
4.搅拌均匀,然后入蒸锅或者微波炉蒸5分钟差不多可以了
5.装入漂亮的小碗内,浇了一点黑胡椒水,香味更浓郁了,材料丰富,口感细腻,特别适合宝宝
炫彩土豆泥
食材明细:
主料::土豆2个,胡萝卜半个,糯玉米粒适量,火腿肠半根,榨菜丝适量,
辅料::千岛酱3匙,牛奶10-20ml,鱼肉松适量,松子适量,
炫彩土豆泥的做法步骤:
1.备好食材。牛奶没拍,这次做没加牛奶。不加牛奶土豆泥没有加牛奶润口。
2.土豆切丁煮熟装盘后用勺子压成泥。
3.胡萝卜切细丁和糯玉米洗净煮熟。
4.海捕大虾洗净煮熟剥壳切丁,榨菜丝切丁,火腿肠切丁装盘备用
5.压好的土豆泥加入千岛酱。如加牛奶也在此时加入
6.拌匀
7.把准备好的丁倒入拌匀
8.拌匀
9.尝下咸味够不。如不够可加少许盐。记住,只一点点!如果咸味够了就不用加。
10.装盘。可撒点鱼肉松在土豆泥上,也可以不撒,直接撒旁边
11.这个是没撒鱼肉松在土豆泥上的
12.放点松子在旁边。每天吃点坚果仁棒棒哒~
小贴士:
1.土豆泥一定用压的,不要用搅拌器打,那样成了土豆糜(口感不好了),不是泥。
2.因为千岛酱和榨菜有咸味了,所以一般不用另外再加盐了。如果千岛酱和榨菜丝量少咸味不足可适当加一点盐。
3.牛奶不要多加,视土豆泥多少加10-20ml即可,加多了奶味重了不适合这个咸鲜味了。如果不加,土豆泥口感又有点干。
4.虾也可以直接用虾仁。因为家里冰箱正好有鲜冻虾就用了。
5.各种配料都可以根据自己口味喜好增减。
感谢您阅读“97美食网”的《五彩土豆泥(2)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆泥做法专题,希望您能喜欢!